娃娃菜最晚什麼時候種

　　娃娃菜如果是露地種植的話，最晚可以在八月份的中下旬進行播種，娃娃菜的生長週期很短，一般在兩個月左右，在十月份左右就可以採收了。如果是溫室種植的話，在任何時間都是可以種植的。在播種娃娃菜種子的時候，儘量採用疏鬆肥沃的土壤，這樣能夠提高種子的發芽率。

　　主料：娃娃菜2個

　　輔料：油，鹽

　　方法：

　　1、鍋中放入適量的水，倒入適量的油，開中火煮

　　2、將娃娃菜洗乾淨

　　3、擇成大小均勻，放入菜篩中篩去多餘的水份，備用

　　4、鍋中水滾開以後，將娃娃菜放入鍋中

　　5、娃娃菜煮軟以後，加入適量的鹽

　　6、水煮娃娃菜就煮好了

　　1、準備材料：娃娃菜1棵、粉絲一小把、大蒜一整頭、生抽1湯匙、白糖1茶匙、雞精2g、紅甜椒碎適量、小香蔥末適量；

　　2、 將粉絲用溫水泡十幾分鍾，泡軟後撈出瀝水盛盤，娃娃菜擇去外面一層的葉子，洗淨均勻切8瓣，擺在粉絲上；

　　3、 大蒜剝皮洗淨切去蒂，剁碎末，放入三成熱的油鍋中，調入生抽、白糖、雞精和少許清水或高湯炒勻，待煮開後關火，製成蒜蓉汁；

　　4、 將蒜蓉汁用勺子澆在娃娃菜上；

　　5、 將盤子放入蒸鍋中，鍋開後大火蒸12分鐘左右，即可出鍋；

　　6、再在粉絲上面撒上紅甜椒、香蔥末即可。