1、清湯娃娃菜主料：娃娃菜150克、粉絲50克、鹽5克、八角1顆、香油5克。
2、做法：娃娃菜洗淨切絲；粉絲剪斷，泡軟備用。
3、鍋洗淨下清水300克左右，大火燒開，放入大料，放入娃娃菜煮熟。
4、加入泡好的粉絲。
5、加鹽調味，出鍋淋入香油即可。
做一道黃金蝦粒，孩子很是愛吃。
1、先把蝦處理好去皮，去腦袋，去蝦線；
2、把處理好清洗乾淨的蝦仁切成黃豆大小的樣子；
3、然後加入一點點麵粉；
4、再加入幾滴味極鮮；最後加入幾滴蠔油
5、用筷子攪拌均勻因為是給寶寶吃，不能太鹹，蝦本身就會有鹹味，再加上味極鮮和蠔油都有鹹味，我覺得這個鹹度給寶寶吃就可以了，不用再加鹽了；
6、開火，等鍋熱了之後，放入一點點油就可以了，寶寶不宜吃太油膩的，蝦本身炒的話不會太吃油，所以不需要放太多，
等油7分熱的時候，把攪拌好的蝦粒放進去，用筷子不停的攪拌，讓它們分散開來；
8、下鍋炒大概不到2分鐘就可以出鍋了，蝦熟比較快，不能炒的時間太長，要不然就會發硬了，口感不好。
注意最好是選擇新鮮的大蝦用來做，會很好吃，寶寶多吃蝦會補鈣，但是不能吃太多，對蝦過敏的寶寶一定注意不能吃。
1、所需材料：主料：豬肉400克、香菜5克。調料：八角、香葉、花椒、桂皮、醬油、白砂糖、大蔥、姜、大蒜、澱粉、醋、味精、植物油各適量。
2、製作步驟：先把選好的精肉切成條塊，拌上雞蛋、澱粉、料酒醃製二十分鐘，入油過火後，下鍋慢蒸，蒸透備用。同時，將肉與木耳、豆腐、青菜等佐料按工序搭配組合。一碗酥肉出鍋時，色澤鮮豔、酥而不爛、肥而不膩、香氣外溢。
1、食材：qq糖1袋，純淨水500ml，鮮奶1袋，新鮮草莓適量。
2、草莓切丁。
3、把鍋燒熱，加500ml的水燒開，關火。
4、然後把鋁質的小盆放在鍋中，放一袋qq糖進去，放兩到三湯匙熱水，使用筷子把qq糖不斷攪動，利用水的餘熱就可以讓qq糖完全溶化。
5、溶化之後，把牛奶倒入小盆中，攪 ...
做法如下:
主料:青魚800克。
調料:番茄醬300克、白糖30克、姜10克、蒜20克、食鹽5克。
步驟:
1、準備材料。
2、熱鍋熱油，爆香薑片，加糖到融化。
3、青魚入鍋，每面各煎2分鐘。
4、依次將所有的調料放入，最後加到魚身一半的青水，燒開轉中火15分鐘。
5、待魚 ...
1、青椒炒牛肉丸
潮汕牛肉丸，這是一個只需看一眼就另人滿口生津，鼻腔溢香，充斥著潮汕特有風情的名詞，是潮汕小食中頗負盛名的一種，製作原料主要來自潮汕本地的優質牛肉，製作過程更是講究手工和力道，打出來的丸子口感爽脆，肉嫩爆汁，讓很多人都深深地中了它的毒！
2、做法如下：
（1）將青椒去芯切塊，放 ...
原料：土豆500克、五香蒸肉米粉150克、郫倒豆瓣1、5湯匙、香蔥1根、大蒜2粒、生薑適量、腐乳汁1湯匙、鹽適量、熟菜油2湯匙、雞粉1茶匙。
製作方法如下：
1、將土豆去皮，切成塊狀，然後用水洗去澱粉，防止變色；
2、香蔥洗淨切成蔥花，豆瓣醬剁細，生薑和大蒜切成沫；
3、把土豆瀝水，加入豆 ...
湯：西紅柿雞蛋湯、紫菜雞蛋湯、冬瓜湯、三鮮湯，菌菇湯，排骨海帶湯等。
菜：醋溜土豆絲、咖哩土豆、土豆炒肉片，魚香肉絲， 蔥花雞蛋，西紅柿雞蛋，煎餅卷香腸，洋蔥炒肉，蔬菜肉丸，鳳梨咖啡骨，雞肉匹薩，多味牛肉丸等。 ...
魚香肉絲材料：豬腿肉250克、蔥薑絲、泡辣椒絲、食油、鮮湯、黃酒、鹽、白糖、醬油、香醋、味精、胡椒粉、蒜泥、薑末、四川豆瓣、花椒粉、雞蛋清、辣油、澱粉等各適量。
魚香肉絲做法：
1、把腿肉批切成火柴梗粗的肉絲，加黃酒、雞蛋清、鹽、味精、胡椒粉、澱粉，拌勻上味上漿；
2、另用小碗放入鮮湯、黃酒、 ...
1、主料：小米適量，南瓜適量。輔料：糖適量。
2、小米淘淨，南瓜切小塊。
3、先煮南瓜10分鐘，再下小米。共煮至勻，需要不時攪動，以免糊鍋。
4、煮熟即食，根據口味適量加糖。
5、小米熬成粥後黃香柔滑、回味悠長，喝之滿口泛香。 ...