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婺源傳統禮俗【生辰】

婺源傳統禮俗【生辰】

  婺源風俗,小孩出生後,女婿需向岳父母報喜。報喜禮品通常是:甜水酒(即糯米酒)一壺,鮮做麻果(用糯米飯舂成,又稱麻餈)若干,活雞一隻。岳父母即須以糯米、雞、雞蛋、紅糖及其他補品、嬰兒衣服回贈;其中回贈的雞是有規矩的,如女婿送來的是公雞,回贈必須是母雞,反之亦然,不可搞錯。第三日,要請接生婆和親友吃喜酒,稱為"接三朝";這一天,接生婆要以紫蘇、艾祈、蔥白泡溫水為新生嬰兒沐浴,俗稱"洗三朝";洗後,蒸飯蒸菜、買魚買肉、燃香燒紙,敬獻祖宗;家中還須舂麻果散給親朋,親朋亦須送雞蛋、紅糖、紅棗等補品看望產婦。一個月後,要給嬰兒剃胎頭,接親朋吃"滿月酒";百日,再接親朋喝"百歲酒",此時親朋需備禮品送給嬰兒,俗稱"擔百歲",祝願嬰兒健康成長,長命百歲。以後,從週歲開始,每十年的生辰日,均須接親朋喝生日酒,親朋亦須備禮以賀;五十歲以後,十年一慶,稱為做壽,吃長壽麵、喝壽宴酒,家中點紅燭,壽者穿新衣,著新鞋,還需上墳祭獻祖先。

婺源傳統禮俗——婚俗

  哭 轎 婺源舊時禮俗,新人上轎時,母親在家中房裡哭送,新人邊上轎邊向父母、長輩、兄弟姐妹哭別,俗稱哭轎。哭轎的哭,可是有名堂的。母親的哭,要把平日裡女兒的聰穎、孝順,出嫁後對女兒的叮囑、期望等等,透過"哭"表達出來;女兒的哭,要把父母、兄嫂、姐妹對自己的疼愛、關心、情誼,今後的祝福等等,一、一"哭訴"出來。整個"哭"詞,細細聽去,給人一種骨肉情深,母女難分,雖悲實喜,悲喜交集的強烈感染。不過,並不是每個當母親和做女兒的都能這樣哭的,要哭得好,哭得情真意切,哭得人人側耳,行人駐足,不但平時要有深厚的感情基礎,當時人有一定的文化,而且也要有一定的準備和構思。

  拜 堂 喜轎抬到男方門前,須由男方選定的"好命人"背新娘出轎,送入洞房之中。當晚,男方家中大擺筵席,請送禮賀喜的親朋陪新郎喝喜酒,俗稱"請新郎"。散席之後,舉行結婚儀式,舊稱"拜堂"。由"好命人"引導新郎、新娘來到廳堂,一拜天,二拜地,三拜高堂,四是夫妻交拜,然後夫妻雙雙逐一拜見男方的舅、伯、叔、姨、姑、兄、弟、姐、妹等親屬,受拜的親屬,均要送給新郎、新娘每人一個紅包,以示祝賀。拜畢,共飲合巹酒,送新郎、新娘入洞房。

  請舅·回門 結婚的第二天,男方要宴請新娘的兄弟,謂之"請舅";第三天,女方家中來人,接女兒和新姑爺,稱"接回門"。女婿來到岳父母家,先拜見女方家的長輩,而後在女方親朋陪同下入席宴飲,飯後夫妻雙雙回到男方家中。至此,整個婚慶活動全部結束。

【壽桃】我國古代的生日蛋糕

  壽桃是祝壽所用的桃,一般用麵粉做成,也有用鮮桃的。其實壽桃就相當於今天的生日蛋糕。神話中,西王母娘娘做壽,設蟠桃會款待群仙,所以一般習俗用桃來做慶壽的物品。

  為什麼用桃祝壽,稱為壽桃?這首先得從桃本身來說起,作為水果甜、鮮、纖維素含量高,含有維生素E,這是抗氧化抗衰老的,果糖有滋補強身的作用,特別是纖維素對老人的常見病如動脈硬化,便秘都有好處。民間早有“桃養人”和“寧吃鮮桃一口,不吃爛杏一筐”的諺語。

  生日壽桃,是中國的傳統食品,有兩千多年的歷史,它承載著悠久的文化。據史料記載,這個送壽桃祝壽的習俗是從孫臏開始的。

  相傳孫臏18歲離開家鄉,到千里之外的雲蒙山拜鬼谷子為師學習兵法。一去就是十二年,那年的五月初五,孫臏猛然想到:“今天是老母八十歲生日。”於是向師傅請假回家看望母親。師傅摘下一個桃送給孫臏說:“你在外學藝未能報效母恩,我送給你一個桃帶回去給令堂上壽。”

  孫臏回到家裡,從懷裡捧出師傅送的桃給母親。沒想到老母親還沒吃完桃,容顏就變年輕了,全家人都非常高興。

  人們聽說孫臏的母親吃了桃變年輕了,也想讓自己的父母長壽健康,便都效仿孫臏,在父母過生日的時候送鮮桃祝壽。但是鮮桃的季節性強,於是人們在沒有鮮桃的季節裡,用麵粉做成壽桃給父母拜壽。

  誠然,人們對事物的認識一般都有個過程。如今生日壽桃重新擺上餐桌,是傳統文化的迴歸。商家也適應市場的需要,生產出各種花樣的禮品壽桃,供人們選用。

  製作方法

  1.將糯米粉,粳米粉放入盛器;加白糖,紅曲粉,清水300克拌勻,放入蒸桶內;入鍋上旺火蒸20分鐘左右,至米粉呈玉色時取出,倒在案板上。

  2.待熟粉稍冷,趁熱用手工搓揉,分成20個小團,再用手搓圓,並捏成桃形,放上一些玫瑰花即成。


印度女人的奇異風俗

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茶文化茶中人生 哲理悠悠。

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四大驛馬生肖之寅虎

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最新202x年放假安排出爐

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科普大雪節氣與大雪天氣一樣嗎?

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