近日,有關某奶粉細菌汙染的事情引發關注,對寶寶來說,食品安全問題很重要,那麼, 嬰兒喝了受汙染奶粉有什麼危害?哪些毒奶粉不要給孩子喝?下面小編就帶來介紹。
嬰兒喝了受汙染奶粉有什麼危害
如下:
配方奶粉並不是完全無汙染或者說無菌的,其中含有的一些細菌,寶寶的消化道是可以正常殺滅的,但如果奶粉中含有一些致病菌,比如這次某品牌奶粉事件中的沙門氏桿菌和坂崎腸桿菌,那麼就可能對寶寶的身體健康造成危害。具體可能的危害如下:
1.受細菌如沙門氏菌等汙染的配方奶粉,特別是菌群嚴重超標者,可以引發嬰幼兒細菌性腸炎;特別是對於嬰兒,細菌性腸炎還可能引發膿毒症、發育延緩等併發症。
2.坂崎腸桿菌導致的感染較為罕見,1958—2005年間全世界僅報告了46例該細菌的感染。但它造成的後果較為嚴重,一旦感染可能出現細菌性腦膜炎、壞死性結腸炎和菌血症等問題。
3.受汙染的配方奶粉,很可能同時還有其他質控不合格或者配比不達標,影響嬰幼兒營養。
當然,家長們也不需要恐慌,在購買前可以適當注意購買品牌該批次的質檢報告或新聞來規避風險。此外,應對這樣的風險,家長要儘可能地保證水的安全清潔,
如果擔心奶粉有細菌汙染,可以用70℃以上的水來沖泡,沖泡過程需注意手衛生,保持奶粉蓋和奶粉勺的清潔,泡好的奶粉不要放置太久。這樣就能基本保證安全了。
這幾種毒奶粉不要給孩子喝
一、放置超過兩個小時的奶粉
給寶寶沖泡好了之後,常溫下存放不能超過2小時,超過兩個小時之後,就不能給寶寶喝了。
如果寶寶還沒喝過的,可以將蓋子蓋好,放在冰箱記憶體放,但是也不能超過24小時,需要的時候拿溫奶器或用開水加熱飲用也未嘗不可。
但是需要注意的是不能把衝調好的奶一直放在暖奶器上,因為暖奶器上的溫度正好適合細菌繁殖,再加上奶本身就容易滋生細菌,這麼做奶會很容易變質。
這裡建議,奶粉最好衝調之後,溫度適宜的時候就給寶寶喝。
二、不按照比例衝調的奶粉
1、營養不良,如果沖泡的奶粉過淡,長久下去就會導致嬰幼兒營養不良狀況的出現,影響到嬰幼兒的健康成長。
2、消化不良。衝調過於濃稠,導致寶寶脾胃負擔加重,從而導致消化不良,甚至影響正常排便,帶來消化系統疾病隱患。
3、血液健康受到影響。衝調過濃,會影響血鈣、血鈉等血液指標異常,導致嬰幼兒發育遲緩,影響長個,嚴重的還會損害臟器健康和神經系統健康。
三、微波爐加熱過的奶粉
1、雖然微波爐加熱食物快,但用於加熱嬰兒奶瓶可能會讓奶瓶的化學物質溶出,滲入奶水中,危及寶寶的健康。
2、奶瓶放在微波爐中加熱後,裡面的液體膨脹發燙,餵給寶寶喝,容易燙傷寶寶的喉嚨。
3、用微波爐加熱沖泡好的奶,奶粉的成分會輕微發生改變,寶寶經常喝,可能會營養不良。
4、微波爐加熱奶水,會破壞奶水中一些保護因子,不利於寶寶免疫力的增強。
四、放入冰箱的奶粉
冰箱內外的溫差和溼度差較大,奶粉反而會更容易吸收空氣中的水分而使得奶粉發生結塊或者是變質的現象。
另外,冰箱裡面東西比較雜,會有某些細菌的產生,也會汙染開封后的奶粉。
高血壓是一種潛在嚴重疾病,除了用藥治療以外,還需要改變飲食,其中就包括減少鹽的攝入量。另外還有一些吃起來不鹹,其實是隱藏的“含鈉大戶”,大家也要注意少碰,但是有的朋友可能就分不清,到底哪些食物是“含鈉大戶”,這裡也就具體的跟大家講一講。
含鈉高的蔬菜
茴香
茴香可以說是所有蔬菜中含鈉量最高的,一斤茴香中的含鈉量換算成食鹽可以達到2.4克。偏偏茴香做成餡來吃的話,用量很大而且很完整,一頓茴香餃子用一斤茴香並不過分。
所以如果大家用茴香來做餡的時候,最好也加一些別的蔬菜,少放鹽,尤其是家裡有老人的家庭要注意茴香的吃法。
芹菜
芹菜莖中最突出的特點就在於膳食纖維含量豐富。但芹菜莖中的鈉含量也不容小覷,一斤芹菜杆中含有的鈉可以達到0.8克,換算成食鹽為2克。
而中國居民膳食指南推薦一個成人一天的攝入量就只有6克,如果在烹飪芹菜的時候再加上一些醬油和食鹽,很容易就會出現鈉攝入超標,所以炒芹菜的時候建議大家儘可能少放鹽。
不過,擔心鈉含量的朋友可以選擇吃芹菜葉,芹菜葉中的鈉含量相對來說要低一些。
茼蒿
茼蒿的鈉含量與芹菜不相上下,雖然茼蒿味道獨特,做法百搭,但對於血壓比較高的老人來說應該少吃,因為它的鈉含量為1613毫克/100克。大家在烹飪的時候也是應該儘可能少油少鹽,採用蒸煮的做法。
含鈉高的水果
椰子
含鈉量最高的水果就是椰子,每100克椰子含鈉55.6mg左右,也是非常高的,同時椰子裡也有非常多的糖分,過度攝入椰子,不僅會增加鈉的攝入,還會導致過多的糖分進入身體從而給代謝帶來負擔,繼而破壞血壓的穩定。除此以外,木瓜和菠蘿蜜等也都是含鈉量比較高的水果。
各種零食,最容易讓人忽視的含鈉大戶
有的時候,這些食物吃起來一點鹹味都沒有,就比如各種酸酸甜甜的梅子幹、果脯等零食,這些食物吃起來讓人胃口大開。其實這些小零嘴還有另外一個名字,就是“鹽津”,它們在製作之前也會加入食鹽來醃製,這樣果實才不容易壞掉。
可能有的朋友還不怎麼相信,其實大家在購買的時候,看一下包裝上面的成分就會有所發現的,比如好吃的芒果乾,100克里面含鈉量就能達到兩千多毫克,這也是讓人萬萬沒想到的。
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