嬰兒飲食有哪些注意事項？必須注意以下七個事項

　　輔食。對於母乳餵養的孩子，在孩子4個月左右的時間，就要開始新增輔食，讓孩子的胃腸道慢慢食用食物的消化和吸收。如果在斷奶後，再開始慢慢讓孩子接受食物，孩子的胃腸道有可能會一下子無法適應。

　　蛋白質。在給孩子進食食物的時候，營養成分的搭配一定要均衡，食物中不要含有太多的蛋白質成分，因為如果蛋白質含量過高，會導致孩子在2歲之前生長過快，導致肥胖的發生，肥胖會成為誘發很多疾病的危險因素。

　　維生素。如果孩子飲食中含有的蛋白質成分過高，而維生素和纖維素成分過少，還有可能會出現便秘的發生。飲食中脂肪成分的攝入對孩子的健康成長也很重要，但是在給孩子進食含有脂肪的食物時，最好不要進食動物脂肪，如肥肉，豬油等。

　　罐頭類。1歲以內的孩子在飲食上還要注意儘量避免食用罐頭類食物，因為罐頭類食物都有一定的保質期，為了延長食物的保質期，通常會在罐頭食物中加入新增劑，而嬰兒在食用含有新增劑的食物後，有可能會出現過敏現象。

　　鈉元素。1歲以內的孩子在飲食上還要避免食用富含鈉元素的食物，因為嬰兒的腎臟功能尚未發育完善，如果進食過多的含有鈉元素的食物，會導致鈉離子在體內蓄積，在孩子長大後，有可能會導致高血壓的發生。

　　糖類。1歲以下的孩子在攝入糖類食物的時候，也要引起注意，最好不要攝入單糖和雙糖類食物，單糖類食物如葡萄糖，雙糖類食物如乳糖和蔗糖。而多糖類食物如澱粉糖，這種含糖食物在進食後，很容易倍人體吸收，並且還會為人體提供有益的營養。

　　調味劑。在嬰兒期，在給孩子進食時，最好不要新增調味劑，在孩子1歲之後，可以適當地在飲食中加入少量的鹽分。在孩子磨牙還沒有長出來之前，最好不要給孩子進食需要咀嚼的食物。

　　不宜多餵雞蛋清。半歲內嬰兒消化系統發育還不完善，腸壁的通透性較高，這時不宜吃蛋清，因為蛋白中的蛋白分子較小，有時能透過腸壁直接進入血液中，使嬰兒機體內的異性蛋白分子產生過敏反應，導致溼疹、蕁麻疹及其他皮膚病，因此半歲前的嬰兒不宜多吃蛋清，應該吃蛋黃。

　　不宜多喝酸奶。酸奶是酸牛乳的俗稱，是用乳酸桿菌加入鮮牛乳發酵製成的，也有的是用稀鹽酸、乳酸或檸檬酸加入牛乳而製成酸乳。酸乳有一定的酸度，可使牛乳凝塊變細，有利於消化吸收，一般是供患腹瀉的患兒或消化能力弱的嬰兒短時間服用。但不能多喝！更不能當作主食來用，否則會干擾身體內的酸鹼平衡。且對嬰兒嬌嫩的腸胃有不良影響。

　　不宜多食麥乳精。麥乳精成份是蔗糖、麥芽糖、煉乳、可可粉等。其中主要成份是糖，含量高達65%以上，而蛋白質含量很低，一般為7%左右，營養價值遠遠不及奶粉，多吃又會影響食慾。

　　不宜多吃味精。多吃味精影響生長髮育，有時還會收起中毒，出現面部潮紅、四肢無力、出汗、噁心嘔吐、心率加快，甚至損害腦細胞。味精攝入過量還可在體內產生異變原物質，有致癌作用。

　　不宜以煉乳為主食。煉乳是由鮮牛奶加熱蒸發掉一部分水分，然後加入40%蔗糖製成的。煉乳的特點是含糖量較高，而其營養成分都不足，這樣就不能滿足嬰兒的需要，只能作為臨時性食品。

　　不宜過量食用強化食品。嬰兒透過食用強化食品，可以獲得需要的營養，但是，各種營養都有一定適宜的需要量，任何營養素過量都會產生副作用，例如：鐵、鈣、維生素A、D等過量都有毒性作用，所以不是任何食物都要強化，強化食品的劑量也有一定的限制。所以不要過量食用，合理食用對嬰兒是有好處的。

　　嬰兒不宜偏食。嬰兒所需的營養成分應是多方面的，如果偏食一種，就會破壞營養成分的平衡，若食入某種成分偏多，就會導致其它營養素的缺乏，這對正在生長的嬰兒來說是很不利的。

　　牛奶和巧克力不宜混吃。因為牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，而巧克力則含有草酸，兩種混在一起吃，牛奶中的鈣和巧克力中的草酸結合成一種不溶性的草酸鈣，孩子食用後不但不能吸收，還會收起腹瀉，頭髮幹桔，長期混吃可影響生長髮育。

　　第一、 儘量不要給寶寶吃剩飯剩菜，由於夏季溫度比較高，如果剩飯剩菜沒有處理好，很容易出現許多的細菌，還有可能會出現變質的情況。為了寶寶的健康，在夏季的時候最好不要給寶寶吃剩飯剩菜，避免給寶寶身體帶來傷害。

　　第二、 食物種類各式各樣，寶寶在夏季的時候，飲食方面的食物種類最好各式各樣，比如多吃點牛奶和瘦肉等食物，這些食物含有豐富的蛋白質，還沒有超高的脂肪，非常適合給寶寶多吃。另外也能給寶寶多吃點豆製品等，每天換著花樣給寶寶吃，不僅可以促進寶寶食物，還能保證寶寶的營養。

　　第三、 給寶寶吃的涼拌蔬菜需要清洗乾淨，由於夏季比較炎熱，寶寶很容易出現食慾不振的現象，這個時候很多家長都會製作涼拌菜，希望能夠提升寶寶的食物。不過在給寶寶製作涼拌菜的時候需要注意，由於涼拌菜沒有經過高溫烹調，很容易引發腹瀉和腹痛的情況，因此在製作的時候，需要把蔬菜徹底清洗乾淨，這樣才能保證寶寶的健康。

　　第四、 儘量不要給寶寶吃冷飲，如果夏季給寶寶多吃冷飲，這樣就會導致胃液沖淡，從而影響寶寶的消化功能，並且也會讓腸道受到刺激的作用，導致寶寶無法攝入更多的營養成分。尤其是幼兒，腸胃功能發育不是很完善，此時要是多吃冷飲，很有可能會出現咽痛和腹瀉等情況，嚴重的話還會出現扁桃體炎。

　　第五、 適當新增食物，由於夏季溫度比較高，此時寶寶消化酶的分泌相對起來會有點少，很容易出現消化不良等情況，這個時間段建議給寶寶適當新增食物，從而保證寶寶營養充足。在選擇食物的時候，最好選擇容易消化和少油膩的食物，比如黃瓜和西紅柿等，不僅清涼可口，還能避免寶寶腸道出現感染病。

　　第六、 注意飲食衛生，夏季溫度較高，很容易滋生細菌，對於寶寶的餐具和烹調的物品需要經常進行消毒。另外在購買寶寶食物的時候，還要特別注意保質期，另外存放要求也應該多瞭解，避免食物變質，另外也不要給寶寶使用變質或者發黴的食物，儘量做到現做現吃。

　　第七、 寶寶多喝白開水，白開水可以說是非常不錯的飲料，特別是夏季的時候，寶寶出汗比較多，身體內流失的水分也多，很有可能會導致寶寶出現脫水的現象，嚴重還會導致發熱。建議夏季多給寶寶喝點白開水，每天白開水的含量最好控制在一千五百毫升左右，不僅可以起到解暑的效果，還能避免寶寶出現便秘的情況。

　　第八、 注意補充鹽分，由於夏季溫度比較高，寶寶出汗量也多，身體裡面很多的鹽分就會隨汗排出來，如果鹽分缺乏嚴重，很有可能會影響代謝，從而出現厭食和乏力的情況，對於寶寶來說，在夏季的時候應該適當補充鹽分，千萬不要太多或者太少，以免起到反效果。