葉酸，可以促進骨髓中幼細胞成熟，是預防寶寶出生缺陷的重要方式。所以對於準備做媽媽的女性來說，都需要葉酸來補充，而且據說孕婦的葉酸需求量是很高的。不僅要服用葉酸，在飲食上也要吃葉酸多的食物。本期健康飲食文化為大家介紹葉酸多的食物。
含葉酸的食物很多，但由於葉酸遇光、遇熱就不穩定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸並不多。如：蔬菜貯藏2——3天后葉酸損失50％——70％；煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%——95%；鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成份也會損失很大。
因此，孕媽媽們要改變一些烹製習慣，儘可能減少葉酸流失，還要加強富含葉酸食物的攝入，必要時可補充葉酸製劑、葉酸片、多維元素片。
黃豆中含有豐富的葉酸，其次菠菜、綠菜花等等綠色蔬菜中都含量豐富，但是由於在高溫時會損失掉葉酸，所以，為了能安全的補充足夠的葉酸，建議可以服用專門的葉酸片，如北京大學制藥廠的斯立安，每天吃1片（0.4mg）。
獼猴桃（又叫奇異果）是一種營養頗高的保健水果，因含有大量葉酸，固有″天然葉酸大戶″之美譽。孕前或懷孕初期，如常吃獼猴桃，有助於防治胎兒各類缺陷和先天性心臟病。其次，多食用菠菜、蘆筍等深綠色蔬菜，這些普遍都含有豐富的葉酸，豆類、動物肝臟以及蘋果、酵母等食物也富含葉酸。
葉酸廣泛存在於各種綠葉蔬菜、核桃、花生、豆類、蛋及動物的肝、腎等內臟中。若在孕婦的飲食中適當增加這些食物或者給予一定量的葉酸，對實行優生優育、提高孩子素質頗有益處。
含葉酸多的食物：
綠色蔬菜：萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等
新鮮水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等
動物食品：動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等
豆類堅果類食品：黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
穀物類：大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等
食用油：核桃油裡也含有葉酸
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春季不減肥，一年都要徒悲傷。那些春天嫌潮溼、夏天嫌天熱、秋天嫌乾燥、冬天嫌寒冷的你們是不是減肥的計劃一年拖一年？管住嘴邁開腿，你也能夠穿起高跟鞋小短裙。
那麼，本期飲食文化盤點卡路里最高的食物有哪些。
還想了解》》十大垃圾食品
全麥蘇打餅熱量：506大卡（100克）
碳酸飲料熱量：400大卡（一罐）
泡麵熱量：300－400大卡（100克）
漢堡熱量：400大卡（一個）
花生醬熱量：192大卡（100克）
巧克力醬熱量：541大卡（100克）
培根熱量熱量：174大卡（一片）
薯片熱量：548大卡（100克）
冰淇淋熱量：127大卡（100克）
巧克力熱量：586大卡（100克）
啤酒熱量：147大卡（一罐）
熱狗腸熱量：307大卡（100克）
曲奇餅乾熱量：546大卡（100克）
炸雞熱量：218大卡（100克）
罐裝果汁熱量：255大卡（一罐）
白砂糖熱量：400大卡（100克）
牛角麵包熱量：375大卡（100克）
栗子熱量：212大卡（100克可食部分）
罐裝咖啡熱量：127大卡（一罐）
腐竹熱量：457千卡（100克）
全脂牛奶粉熱量：478大卡（100克）
牛肉乾熱量：550大卡（100克）
芝麻醬熱量：618大卡（100克）
羊肉乾熱量：588大卡（100克）
山核桃（幹）熱量：601大卡（100克）
麻花熱量：524大卡（100克）
鳳尾酥熱量：511大卡（100克）
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白羊座─登峰造極
白羊座行動力強、樂於接受挑戰，所以陪白羊座約會本身就是最大的挑戰，他可要抱著必死的決心啊！像登山這種挑戰體力極限和高度極限的活動就非常能滿足白羊的好勝欲和挑戰心，當攀上最高峰向下眺望時，你會感到前所未有的滿足和快樂，並給予陪伴你一同完成這項艱辛任務的戰友，也就是他，百分百的認可和信賴，經過這一戰你們的感情絕對甜蜜到再也分不開！
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買房風水禁忌樓層
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哪種柚子含胰島素多？
柚子裡面有類似胰島素的 ...
1、綠色蔬菜：萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
2、新鮮水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等。
3、動物禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
4、豆類、堅果類食品黃豆、豆 ...
富含葉酸的食物：
1、動物內臟，比如豬肝、雞肝、羊肝、豬腎、羊腎、牛腎，這些動物的內臟當中往往含有豐富的葉酸。
2、動物的蛋類，比如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋，這些蛋類食物當中也含有豐富的葉酸。
3、綠葉的蔬菜，比如韭菜、菠菜、白菜，這些綠葉蔬菜當中也含有豐富的葉酸。
4、堅果類食物，比如核 ...
1、綠色蔬菜：萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
2、新鮮水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。
3、動物食品：動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
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