孕婦能吃酸辣土豆絲嗎

　　1、孕婦可以吃酸辣土豆絲，它是一道開胃的小菜，有助於促進孕婦的食慾，只要孕婦注意，吃酸辣土豆絲的時候，不可以過辣或是過酸就可以了，過酸過辣後容易刺激到胎兒，還會引起胃病，需要孕婦注意。

　　2、孕婦吃土豆的時候需要將土豆皮去掉，土豆皮中含生物鹼，這種物質有毒，孕婦大量攝入後會引起中毒、噁心、腹瀉等症狀。發芽的土豆孕婦也不可以吃，這種土豆中也出現了一些有毒物質，食後不利於孕婦的身體。此外，如果土豆有發青的部位，還有腐爛的部分，都要將它們切除後再吃。

　　3、土豆的做法非常多，每種做法都非常好吃。而且土豆中的鈣、澱粉、磷、鉀等物質對孕婦的身體都有好處，它的飽腹感也非常強，在孕期適當的吃一些土豆也有利於胎兒成長。在製作土豆的時候，可以將土豆切成塊，或是土豆絲後在水中泡半個小時以上，這樣可以將土豆中的毒素去除。

　　1、不能吃，酸辣土豆絲是增肥的。 土豆所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素C的含量為蔬菜之最。

　　2、酸辣土豆絲的做法：

　　（1）將土豆削皮洗淨。

　　（2）先將土豆切成整齊的大薄片這樣是切出均勻的絲的要點。

　　（3）將土豆片切成細絲。

　　（4）用清水將切好的土豆絲泡去澱粉，（這樣炒出的土豆絲清爽不粘）。

　　（5）將蔥切末、辣椒剪成小段（去籽）、蒜切末、紅椒切絲、姜切末。

　　（6）鍋內放油，放入花椒煸炒出香味。

　　（7）將炸好的花椒撈出，備用。

　　（8）鍋內放入蔥、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。

　　（9）放入泡好的土豆絲。

　　（10）煸炒土豆絲倒入醋烹出香味。

　　（11）放入適量鹽調味，放入紅椒絲炒勻，最後放入蒜末提味。

　　（12）翻炒均勻即可出鍋即可。

　　1、對於嘴饞的孕婦，適量或偶爾吃1次或2次酸辣粉，是沒有什麼問題，其中紅薯粉裡也含有各種對孕婦有益的營養物質；但是若孕婦常吃，則對自己和胎兒都會造成不良影響。

　　2、酸辣粉的調料中含有一些較為性熱的調料，如花椒粉、辣椒油等，孕婦本身體內有熱氣，若多吃上火，容易導致或加重大便乾燥、便秘等，便秘不可怕，可怕的是孕婦便秘，在排便的時候用力很容易流產。

　　3、其次，酸辣粉吃多了會增加腸胃的負擔；也會使子宮、胎兒、血管區域性擠壓導致供血不足，容易引起血壓增高等症狀出現，給孕婦和胎兒都造成傷害，所以建議孕婦少吃酸辣粉這種燥熱的東西。