安徽特產小吃可帶走的

　　1、無為板鴨

　　無為板鴨也稱為無為燻鴨，始創於清朝年間。成品鴨金黃油亮，皮脂厚潤，兼具北京烤鴨的芳香和南京板鴨的鮮嫩。

　　2、銅陵酥糖

　　銅陵酥糖又稱順安酥糖，是銅陵地區的傳統風味名點之一。成塊不散，入口即融化，別的地方產的酥糖是做不到這樣的。

　　3、胡玉美蠶豆醬

　　胡玉美蠶豆醬在國內外享有很高聲譽。既可作家常佐餐、宴席素菜，又便於旅途攜用，因而廣受好評，歷久不衰。

　　4、黃山燒餅

　　黃山燒餅層多而薄，容易存放。由於烘烤時間長，餅中水分大多蒸發，利於貯存，一旦受潮，烘烤後依然酥香如故。

　　5、長豐草莓

　　長豐草莓的產地位於安徽長豐，果實色澤鮮豔，體大而多汁，熱銷於北京、上海、天津、武漢等大中型城市。

　　6、墨子酥

　　墨子酥起源於清末，因成品形如古墨而得名。具有潤肺補腎利肝等功效，老少皆宜。

　　7、採石磯茶幹

　　採石磯茶幹源於清朝嘉慶年間，其色澤暗紅、細嚼韌性強、對摺不裂縫，撕開有裂紋等特點。

　　8、懷遠石榴

　　懷遠石榴栽培歷史悠久，其色彩豔麗，果形端正，籽粒晶瑩剔透，風味佳美，贏得了中外人士的好評。

　　1、糖酥煎餅

　　糖酥煎餅是山東濟南的漢族特色小吃，薄如紙；淡黃色；酥脆爽口。是在普通的小米糊中新增白糖和香精，即可增加風味，又可防止煎餅回生變硬。

　　濟南糖酥煎餅主要原料為小米。由於放入的香料不同，味道各異，有花生、栗子、菠蘿、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道。

　　2、玉皇廟豆腐皮

　　玉皇廟豆腐皮，是商河地區特色傳統名產。把黃豆打漿、燒胚、過濾、點漿、舀皮，一鍋豆腐皮就得舀70多張，接著是壓水、扯皮、煮皮，這一連串的工序都是在40℃的高溫下進行的過濾、結膜、撈膜、晾乾等多道工序精製而成。尤以玉皇廟鎮呂常西村的豆腐皮為佳。

　　3、胡莊玫瑰花球

　　胡莊玫瑰花球是以平陰玫瑰為主原料，加入平陰阿膠、芝麻、蜂蜜等，經過細胞破壁技術，融合“胡莊花球”的工藝，做成的球狀食品，形似巧克力，是濟南平陰當地的一道地方名吃。

　　1、棗泥拉糕。棗泥拉糕是江蘇蘇州等地的冬春季傳統風味糕類小吃。是非常典型的蘇式糕點,以前做此糕用糯米粉和水較多，做好的糕盛碗中，食時用筷子挑起、拉開，故名拉糕。後經改進製作方法，減少加水量，切塊裝盆，形態美觀、風味尤佳。

　　2、粽子糖。粽子糖是江蘇蘇州特產，地方傳統名點。中國最早的糖果之一。琥珀色的麥芽糖汁凝成一顆小小的“四角粽”，晶瑩剔透，似有一絲淡淡的粽香入鼻。若是再疏落有致地鑲入幾粒乳白色的松子，其形狀如間三角粽子形，故取名為粽子糖。

　　3、蘇式蜜餞。蘇式蜜餞現有160多個品種，以金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮最為著名。蘇式話梅的風味是甜中帶酸，口含一粒，爽口生津，而且回味久，最受旅遊者喜愛。用洞庭柑桔製作而成的蘇桔餅和金桔餅，桔香濃郁，味甜爽口，具有開胃通氣功能。