安徽特產有哪些特產

　　安徽特產有：無為板鴨、銅陵酥糖、胡玉美蠶豆醬、黃山燒餅、長豐草莓、墨子酥、採石磯茶幹、懷遠石榴等。

　　1、無為板鴨

　　無為板鴨也稱為無為燻鴨，始創於清朝年間。成品鴨金黃油亮，皮脂厚潤，兼具北京烤鴨的芳香和南京板鴨的鮮嫩。

　　2、銅陵酥糖

　　銅陵酥糖又稱順安酥糖，是銅陵地區的傳統風味名點之一。成塊不散，入口即融化，別的地方產的酥糖是做不到這樣的。

　　3、胡玉美蠶豆醬

　　胡玉美蠶豆醬在國內外享有很高聲譽。既可作家常佐餐、宴席素菜，又便於旅途攜用，因而廣受好評，歷久不衰。

　　4、黃山燒餅

　　黃山燒餅層多而薄，容易存放。由於烘烤時間長，餅中水分大多蒸發，利於貯存，一旦受潮，烘烤後依然酥香如故。

　　5、長豐草莓

　　長豐草莓的產地位於安徽長豐，果實色澤鮮豔，體大而多汁，熱銷於北京、上海、天津、武漢等大中型城市。

　　1、嶽西翠蘭。嶽西翠蘭茶芽形似蘭花初放，色澤鮮綠，細毫顯露，飲嘗則滋味醇濃爽口，嫩香持久，令人心曠神怡。

　　2、懷寧貢糕，是安徽省安慶市懷寧縣的特產。懷寧貢糕色澤潔白，軟綿酥鬆、香甜可口，糕片具有厚薄均勻、搓推似牌、曲捲如紙、點火即燃之特點。屬貢糕之精華，是饋贈親友和招待賓客之珍品。

　　3、楊橋硃紅桔，是安徽安慶宜秀的特產。楊橋硃紅桔產於宜秀區楊橋鎮餘墩、餘灣及周邊等10多個村莊（社群），至今已有百餘年的歷史，該處區域獨特的氣候和土壤條件，形成了現在果大色紅、果實飽滿、汁液甜酸適度的產品特色。

　　1、莊河大骨雞。大骨雞又稱莊河雞。大骨雞形成歷史悠久，據資料記載，早在二百多年以前，山東移民將山東大型的壽光雞帶入遼寧，與當地雞雜交，後經當地群眾長期選育而成。主要產於遼寧省莊河市。

　　2、大連鮑魚。大連是中國皺紋盤鮑的主產地。皺紋盤鮑俗稱“四孔鮑”和“鮑魚”，是鮑科中的優質品種，有“海味之冠”的美譽。其肉質細嫩，營養豐富，自古以來就是“海產八珍”之一。歐洲人早年間，也把鮑魚作為一種活鮮食用，譽作“餐桌上的軟黃金”。

　　3、大連海參。大連海參，遼寧省大連市特產，中國國家地理標誌產品。大連海參（古稱遼參），產於大連沿海的一種海刺參，又名海鼠、海黃瓜，是一種名貴海產動物，在地球上已經生存了六億年。

　　4、莊河牡蠣。莊河牡蠣生長的海域地理條件優越，即氣候、地質、水質及餌料等方面都非常適合牡蠣的繁殖和生長。莊河牡蠣歷史悠久，有縣誌文字記載就以“蠣子”聞名。民間有“冬至到清明，蠣肉肥晶晶”的俗諺。莊河牡蠣外形褶皺較多，貝殼較厚，肉肥爽滑，營養豐富。

　　5、旅順赤貝。旅順赤貝，遼寧省大連市旅順口區特產，全國農產品地理標誌。

　　赤貝又名魁蚶，屬瓣鰓綱，蚶科。貝殼大而堅厚，左右兩殼相等， 呈斜卵圓形，極膨脹。足絲強韌，多附著在石礫或死貝殼上。肉味鮮美，富含營養，宜鮮食。