不可放冷凍裡, 酸奶的主要成分是活性乳酸桿菌，它能防止蛋白質發酵，減少腸內產氣，從而減輕腹脹、消化不良等症狀。正常情況下，活性乳酸桿菌在0℃～4℃的環境中存活期是靜止的，但隨著環境溫度的升高乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的乳酸菌飲料就成了無活菌的酸性乳品，其營養價值也會大大降低。含有活性乳酸菌的酸奶保質期較短，一般為兩週左右，而且必須在2℃～6℃下保藏，否則容易變質。因此不能冷凍。
安慕希不可以凍成雪糕，因為它屬於酸奶，酸奶的主要成分是活性乳酸桿菌，它能防止蛋白質發酵，減少腸內產氣，從而減輕腹脹、消化不良等症狀，正常情況下，活性乳酸桿菌在0℃～4℃的環境中存活期是靜止的，但隨著環境溫度的升高乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的乳酸菌飲料就成了無活菌的酸性乳品，其營養價值也會大大降低。
希臘酸奶屬於低溫酸奶，低溫酸奶中的乳酸菌是活性的，而常溫奶中的乳酸菌是非活性的。因為乳酸菌必須冷藏儲存，一旦脫離冷鏈，就會死亡。
酸奶不宜加熱，如果加熱一會導致酸度升高，會破壞口感；二是會破壞酸奶中的活性乳酸菌，從而會失去酸奶應有的功效。
安慕希能做草莓奶昔，安慕希草莓奶昔的具體做法如下：
材料：
安慕希、草莓、酸奶、淡奶油、吉利丁、砂糖。
做法：
1、將草莓洗淨後瀝乾水分，切片備用。
2、將大小一致的草莓片貼在慕斯杯壁上。
3、將其他草莓加入一盒安慕希酸奶打成泥狀。
4、將淡奶油約150克，加10克砂糖打至6分 ...
安慕希酸奶是伊利旗下的產品，有很多種口味可以進行選擇，大家日常會喝安慕希酸奶嗎？安慕希酸奶可以加熱後喝嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
安慕希酸奶能加熱喝嗎
安慕希是不能加熱服用的，酸奶如果放在高溫度下，就容易喪失自身的有益成分，造成營養的浪費。但是，如果感覺比較涼 ...
一般情況下，酸奶小孩子都是很喜歡喝的，而且安慕希酸奶是可以一直喝的，可以有效補充營養。那麼安慕希酸奶小孩可以喝嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
安慕希酸奶小孩可以喝嗎
孩子只要可以吃輔食，就能夠喝酸奶了。現在市面上的酸奶種類非常多，安慕希之所以受到更多人青睞。主要是 ...
安慕希過期一個月不能喝，安慕希酸奶屬於乳酸菌飲品，在過期後菌群繁殖超出可控範圍引起變質，變質後的安慕希會變酸，繼續飲用有可能引起急性腸胃炎，造成腹瀉、嘔吐等症狀，所以過期後最好不要繼續飲用。
伊利安慕希，引入希臘酸奶，旨在為人們帶來更多營養與濃醇享受。而相比其它高階常溫酸奶，伊利“安慕希”也具有明顯的 ...
安慕希過期就不能繼續飲用。酸奶過期後，在溫度較高的環境下存放，會導致有害細菌滋生，飲用後會抑制人體腸道內的正常菌群，造成菌群紊亂，對身體有害。
酸奶：
酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以 ...
小孩子喝安慕希酸奶的好處有以下這些：
對於小孩子來說喝酸奶比和牛奶有更強的飽腹感，因為酸奶半固體食品；
喝酸奶有助於鈣的的吸收
喝酸奶有助於消化
喝酸奶能夠減少小孩子便秘的機率
能夠促進寶寶後腦發育 ...
安慕希開啟隔夜，如果沒有出現變質的情況，可以放心飲用的，如果變質了就不要再喝了。
伊利安慕希引入希臘酸奶，旨在為人們帶來更多營養與濃醇享受。而相比其它高階常溫酸奶，伊利"安慕希"也具有明顯的特色。不僅名字因為高階大氣，來源於希臘的"Ambrosial"，更添加了希臘雅典 ...