宋朝人吃火鍋可以吃到菠菜嗎

　　1、在蛋白質類食品攝入過量時，酸鹼平衡失衡，人體的鈣排洩量就會增大。多吃一些綠葉蔬菜，如菠菜，可以充分攝入鉀和鎂，幫助維持酸鹼平衡，減少鈣的排洩數量，對骨骼健康有益。

　　2、100克菠菜中含鉀達311毫克，含鎂58毫克，在蔬菜中位居前茅，是富士蘋果鉀含量的2.7倍，鎂含量的11.6倍。有了菠菜中豐富的鉀和鎂，豆腐中的鈣就能更好地留在人體當中。

　　3、 如果在補充鈣的同時增加維生素k，可以大大提高補鈣的效果，促進鈣沉積入骨骼當中。富含鈣和蛋白質的豆腐，加之富含鉀、鎂和維生素k的菠菜，可以補鈣健骨。

　　中午吃火鍋會胖。火鍋中肉類和蔬菜所含的卡路里就瀕近1000大卡如果加上濃厚的紅油火鍋湯底、澱粉脂肪做成的丸子，這一頓火鍋下來大約2000大卡的熱量，肯定會胖的。

　　火鍋，古稱“古董羹”，因投料入沸水時發出的“咕咚”聲而得名。它是中國獨創的美食，歷史悠久。據考證，解放後出土的東漢文物“鑊鬥”，即為火鍋。火鍋現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

　　吃火鍋不能減肥。

　　原因：火鍋中食物的熱量較高，吃火鍋容易攝入較高的熱量，不能起到減肥效果。

　　正確的減肥方法：

　　1、晚上不可暴飲暴食，並且堅持晚飯後慢走半個小時以上。

　　2、吃飯速度放慢。

　　3、增大運動量，並長期堅持。

　　4、多食用水果蔬菜。

　　5、少吃或不吃甜食。