宋種又名八仙單叢，為鳳凰單叢花蜜香型珍貴名叢之一。主要分佈在海拔600m以上的鳳凰茶區。由一株宋代老名叢壓條繁育而成，因只存活8株，並在烏東山上形成“八仙過海”之狀，故名“八仙過海”。
宋種又名八仙單叢，為鳳凰單叢花蜜香型珍貴名叢之一。主要分佈在海拔600m以上的鳳凰茶區。由一株宋代老名叢壓條繁育而成，因只存活8株，並在烏東山上形成“八仙過海”之狀，故名“八仙過海”。
單叢茶是一種傳統名茶，產自廣東，具有形美、色翠、味甘、香郁的特點。介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶，它體現了烏龍茶製作過程最精細的製茶工藝。單叢茶成品茶既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香於一體的濃香型茶葉。由於獨特的製作工藝，形成了它特殊的品質條索緊結，呈烏褐色或灰黃褐色，油潤，具有自然的花香、山韻蜜味;初製茶是湯色橙色或精製茶金黃，透徹明亮;滋味醇爽、持久、回甘力強;極耐泡等特點。
白露喝什麼茶養生 這5種茶白露時節可以飲用
白露茶
說到白露，愛喝茶的老南京人都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經歷了夏季的酷熱，白露前後正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時白露茶正接上，所以到了白露前後，喝點白露茶解渴防燥又提神。
烏龍茶
烏龍茶香氣濃醇而馥郁，滋味醇厚，鮮爽回甘；葉底邊緣呈紅褐色，中間部分為淡綠色，形成奇特的“綠葉紅鑲邊”。但從湯色上區分，閩北茶和閩南茶有所不同：閩北烏龍茶湯色較深而閩南烏龍茶湯色清澈明亮。
淡雅白茶
白茶，不揉不炒，無煙火氣，尤其老白茶，去燥潤肺，又淡雅清新，與“白露”名和義皆相合。
白露，氣白而藏萬物，清露色白，又因白而稱玉露；而白茶，色白如銀，綠裝素裹。皆是一種素雅潔靜的內斂、含蓄、其性精清潔。
小青柑
小青柑（茶界“網紅”小青柑，爆紅是有原因的！），以雲南熟普洱茶，結合當下時令採摘的廣東新會茶枝柑果，加工而成。果皮富含芳香油、揮發油、柑橘酸、橙皮苷，果香甜味濃。
青柑的清爽中和著熟普洱茶的濃稠醇厚，耐泡不膩，不苦不澀。青柑皮又理肝氣，消積化滯，提神醒腦，滋陰養顏，潤澤肌膚。熟普暖腹和胃，中和柑皮的味辣、甘、性寒，二者的結合，同樣有著一種平衡。
花草茶
人們到了秋天，很容易產生傷感情緒，悲觀、絕望、抑鬱等。受悲秋情緒影響，常常會出現食慾不振，睡眠質量下降。這時候飲一杯茉莉花茶，頓時覺得心曠神怡，既能安定情緒又可舒解鬱悶。
薰衣草茶則能使人心情愉悅，既有鬆弛消化道痙攣、消除腸胃脹氣、助消化之功，又有緩和焦慮及神經性偏頭痛、安神助眠之能。睡前餐後飲用，都是大有裨益。不怕麻煩的話，還可以自己動手，做一杯寬胸潤肺的桔梗茶。取桔梗10克，蜂蜜適量放入水杯，再衝入適量沸水，稍待5-10分鐘便可享用。