1、有筋道的掛麵一定要頭天晚上和麵，和麵時要加點鹽10斤麵粉一湯勺，溫度高時多加一點，溫度低時少加一點。
2、和好的面放至第二天清晨才開始切面，注意不是用刀切而是用碟子切。圓碟在麵糰上旋轉，將面切成粗長條狀放如盆中，每放一層撒點麵粉防止粘連。
3、將粗條狀的麵條拉成細面，注意保證粗細一致。然後成“∞”字纏繞在兩根棍子上，將纏好的面放入醒面箱。
4、醒面就是將纏好的面放置不動，一般在5-6個小時。
5、醒過的面並沒有完全乾，有超好的彈性，這時將面掛到室外太陽下從上至下拉麵，可以拉得細如髮絲哦。
6、陽光均勻的撒在拉過的面上，2、3個小時就會曬乾。
7、將曬乾的面收起來，紮好，存放在箱子裡。哈哈，原生態，純手工的掛麵存放一年都不會壞哦。
1、摘茶葉選擇“一芯一葉”的，味道更好，更清香。
2、將採摘好的茶葉用清水清洗乾淨，然後放一旁晾乾。
3、洗乾淨鍋，把鍋燒熱，就把晾乾的茶葉倒進去。開小火，不停地用手翻炒。手不能戴一次性手套，在炒茶前一定要把手洗乾淨。炒得時候動作要稍微快些，不然茶葉會燒焦。
4、炒十多分鐘之後，一邊翻炒，一邊用手揉搓 ，這樣可以使葉子的更好地捲縮。
5、兩個小時左右炒至茶葉變深色，就差不多可以出鍋了。茶葉盛在容器裡攤涼。第二天就可以泡著喝了。
1、提前準備一些東西，主要包括卡紙，白色紙，圓形的貼紙，彩色膠帶，剪刀，膠棒和彩色筆等。
2、在已經剪切出來的大小適當地白色紙上面繪製出緊密密切的間隔條紋，像製作摺扇一樣，需要反覆摺疊，然後再中間靠下的地方稍微扎一下。
3、在比較大的貼紙上面畫一些花朵，太陽等，這些圖案都是很漂亮的，把綠顏色貼紙剪下成兩半作為賀卡的葉子，比較小的白色貼紙需要保持原樣，
4、最後使用彩顏色膠帶把花朵貼上到賀卡中間的地方，並且把提前準備好的貼紙貼上上去，這樣一張很漂亮的賀卡就大功告成了。
1、目前自制作永生花，有2個方法，第一是用密封小瓶+乾燥劑（矽膠粉），瓶裡先匯入矽膠粉，然後把鮮花放入，每片葉子上均勻撒上矽膠粉，可以放微波爐叮2-3分鐘，輕輕取出後，花就變成永生花了。
2、另一個方法，是用甘油或福爾馬林浸泡，注意溫度最好在25度以下，避免光照，浸泡2-3個月就可以了，如果溫度過高， ...
1．用溫水浸泡雞蛋5至10分鐘，擦乾雞蛋再將蛋清與蛋黃分離，器具“分蛋器、盛蛋清與蛋黃的器皿、打蛋器”一定不能有油和水；
2．將4個雞蛋清打散、朝一個方向打成這樣“就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡”放5g鹽、5g白醋、15g糖；
3．繼續快速同向打雞蛋清到,再放入15g 糖繼續快速攪拌；
4． ...
1、正方形紙張以其中一條對角線對摺形成摺痕，展開後沿另一條對角線對摺，形成三角形。
2、左右兩個角向中心折痕對摺。
3、左右兩邊再次向中線對摺。兩側向中線對摺做出摺痕後，將上部分用剪刀剪掉。
4、將紙張開啟，從每個凹處向裡剪1cm。
5、按同樣的方法做出六片花瓣。
6、將鐵絲一端卷結， ...
需要準備的工具和材料：彩紙20張、紅色卡紙一張、剪刀、小刀、雙面膠、白膠。
四開紅色卡紙用半張。
A4各色彩紙畫上圓形剪下來，圓形的直徑不要超過紅卡紙的寬度。
將剪好的彩色圓片對摺後依次粘在紅卡紙上，左右各留邊。
全部粘好的效果，按漸變色粘出來很漂亮。
將紅色卡紙按桶狀卷好粘起來。
...
1、準備250克麵粉、3克左右的酵母、15克左右的糖，攪拌均勻。
2、放入一個雞蛋，緊接著加入一勺色拉油，攪拌並放入90毫升溫水。
3、將麵糰揉至光滑蓋上保鮮膜。
4、讓麵糰發酵至兩倍大後揪長，揪成同等大小的麵糰揉長。
5、反方向使勁搓面，接著對摺擰至麻花狀。
6、接著熱油，油溫到達1 ...
1、剪刀把彩色棉紙剪成任意圖形（也可以無規則的），剪成條形狀和六邊形。
2、用毛筆沾水把油畫框表面塗上水變溼。
3、把長條紙鋪在油畫框的表面，六邊形也是一樣的。
4、等半個小時，油畫布稀釋了紙的顏色。
5、把彩色棉紙去掉放到外面太陽底下曬乾，一副色彩濃厚印象畫產生了。 ...
1、羊肉用涼水浸泡一個小時泡出血水。
2、牛肉寬條，羊肉切小塊。
3、放入洋蔥，孜然粉，辣椒麵，鹽，雞，蛋，醃料。
4、攪拌均勻醃製兩個小時。
5、盤子上放錫紙穿上籤子。
6、穿好的串在抹上，熟由，放上孜然粉，辣椒麵，熟白芝麻。
7、放進烤箱烤25分鐘即可。 ...