家庭簡易養魚池製作方法

　　1、首先剷除雜草、垃圾，清理臺階，剷除廢舊水泥板。

　　2、整體佈局，魚池周邊種植區域，臺階的最上部用木塊圍成種植區，臺階右面的角落也開闢種植區。

　　3、搭建內部框架，臺階澆灌水泥，框架內側鋪設水泥板。

　　4、鋪設瓷磚，外部加澳洲硬木裝飾板。

　　5、魚池前面鑲嵌玻璃板，左側配電房，右側鋪設木臺階。

　　6、注水成功，放養金魚，灌滿整箱水後玻璃變形，滲水。

　　7、水減少1/3，上部臺階改種有土“彩虹芋竹”

　　8、因暴雨汙染水源，改做“無土種植”Aquaponics試驗，上部種植蔬菜，下部養魚。蔬菜可以存活，但收成不好。改種水生植物，長勢喜人。搭建頂部爬藤（遮蔭）架。

　　簡易蛋糕作法如下；

　　1、需準備低筋麵粉、糖、塔塔粉、泡達粉、食用油、鮮奶。

　　2、先將泡達粉加入麵粉中攪勻。

　　3、將油、奶攪成奶昔狀，將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中，慢慢攪勻，攪拌溼即可。

　　4、將蛋白，蛋黃分開。

　　5、蛋黃中加入一半糖攪勻，然後倒入剛才的麵糊裡，這時可以攪勻了。

　　6、將蛋白打發，打成粗泡時加入塔塔粉和糖，直到打面雞尾狀即可。

　　7、將三分之一蛋白放到麵糊裡順時針攪勻。

　　8、將攪勻的麵糊倒入

　　1．用溫水浸泡雞蛋5至10分鐘，擦乾雞蛋再將蛋清與蛋黃分離，器具“分蛋器、盛蛋清與蛋黃的器皿、打蛋器”一定不能有油和水；

　　2．將4個雞蛋清打散、朝一個方向打成這樣“就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡”放5g鹽、5g白醋、15g糖；

　　3．繼續快速同向打雞蛋清到,再放入15g 糖繼續快速攪拌；

　　4．同向打到有點稠的時候，再加一勺15g糖，繼續打；

　　5．同方向打發，打了大約10分鐘，試著用打蛋器將打的蛋清挑起，如果蛋清能夠立起來就說明蛋清已經打好了。