1、食材:米花200克、白砂糖50克、水30克、食用油5克、乾果一些。
2、將水,白砂糖,食用油依次倒入炒鍋中。
3、開中火,並用鍋鏟不停的攪拌,直到糖汁變的粘稠。
4、關火,將準備好的米花和乾果(例如花生,核桃等,也可以不加)一併倒入鍋中,然後用鍋鏟迅速攪拌,使糖汁與米花充分接觸。
5、然後將米花剷出,放到容器裡,用鍋鏟迅速壓實。
6、將壓實後的米花涼幹,然後扣出切塊。這樣米花糖就做好了。
1、將水,白砂糖,食用油依次倒入炒鍋中。
2、開中火,並用鍋鏟不停的攪拌,直到糖汁變的粘稠。
3、關火,將準備好的米花和乾果(例如花生,核桃等,也可以不加)一併倒入鍋中,然後用鍋鏟迅速攪拌,使糖汁與米花充分接觸。
4、然後將米花剷出,放到容器裡,用鍋鏟迅速壓實。
5、將壓實後的米花涼幹,然後扣出切塊。這樣米花糖就做好了。
1、首先準備好適量的大米花。
2、然後把鍋裡放入適量的水和適量的白糖,水和白糖的1:1,再加入少量的紅糖調色,讓顏色好看一些。
3、再小火的慢慢熬製,熬到有好多的密密麻麻小氣泡,水分蒸發。
4、再把大米花給倒入鍋裡面,把糖色和米花炒制均勻。
5、再把米花給放入烤盤上面,底下可以鋪上一層果乾或黑芝麻。
6、最後等幹了切成塊吃即可。
1、材料:大米花500g,水適量,糖適量,紅糖少量,黑芝麻適量,果乾適量。
2、準備好適量的大米花。
3、把鍋裡放入適量的水和適量的白糖,水和白糖的1:1,再加入少量的紅糖調色,讓顏色好看一些。
4、再小火的慢慢熬製,熬到有好多的密密麻麻小氣泡,水分蒸發。
5、再把大米花給倒入鍋裡面,把糖 ...
材料:米,白糖,飴糖,油脂,花生仁,糖精。
步驟如下:
1、選米、蒸米、制陰米:選宜賓大糯米過篩,去雜質,用清水淘洗,並用清水泡10小時後裝入甑內蒸熟,後倒在竹蓆上。冷卻後弄散,再烘乾或陰乾即成陰米。
2、油酥米:將陰米倒入鍋內,用微火炒,等米微熟後將適量的溶化後的糖開水倒入米中,把米和糖開水 ...
1、首先準備好適量的大米花。
2、然後把鍋裡放入適量的水和適量的白糖,水和白糖的1:1,再加入少量的紅糖調色,讓顏色好看一些。
3、再小火的慢慢熬製,熬到有好多的密密麻麻小氣泡,水分蒸發。
4、再把大米花給倒入鍋裡面,把糖色和米花炒制均勻。
5、再把米花給放入烤盤上面,底下可以鋪上一層果乾 ...
1、材料準備:雞胸脯肉2塊、雞蛋2個、澱粉2湯匙、麵包糠3湯匙、食鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、植物油200毫升。
2、雞胸脯肉洗乾淨,切成均勻的丁。
3、切好的雞肉丁,加鹽、胡椒粉、雞蛋清醃15分鐘。
4、準備好澱粉、全蛋液、麵包糠。
5、醃好的雞丁依次沾上澱粉、雞蛋液,再裹上面包糠。 ...
1、將70g大米花準備好。
2、將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中。
3、帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量。
4、正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用。
5、鍋中放入水和白糖,小火融化。
6、糖汁完全 ...
材料:爆米花100克, 熟核桃碎30克, 白糖20克, 蜂蜜30克。
做法:
1、準備無糖的爆米花,熟核桃碎,白糖和蜂蜜。
2、鍋裡少許水,加入白糖和蜂蜜。
3、用小火進行熬製,不要攪動,小幅度晃鍋。
4、把多餘的水分熬出,熬製粘稠細膩即可。
5、把爆米花和核桃碎倒入糖漿裡。
...
1、不粘鍋小火融化黃油,倒入棉花糖小火翻炒,炒到棉花糖完全融化。
2、加入奶粉,繼續用小火翻炒到奶粉和棉花糖完全融合。關火。倒入大米花翻拌均勻。
3、烤盤底部撒少許黑芝麻,倒入米花酥,壓實壓平。晾涼後切塊即可食用。
米:
米,又稱大米,是禾本目禾本科稻屬植物的果實–稻穀經脫殼、碾磨粗皮後的 ...