家庭自發綠豆芽不長為什麼

　　家庭自發綠豆芽不長是因為溫度不夠，可以適量加溫水。

　　生豆芽材料：

　　綠豆、報紙、噴壺、臉盆。綠豆先浸泡8小時左右；水多一點。廚房用紙鋪在臉盆或者桶的底部，1層或者2層都可以，主要用來吸水，也防止豆芽爛根。把泡好的綠豆均勻撒在臉盆或者桶的底部。用噴壺噴溼鋪好綠豆的紙張，底部不要有水流動就好。

　　1、將自家或者買回來的新綠豆清洗乾淨，然後浸泡到水面，去除雜質以及漂浮在水面上的壞豆，接著將豆子放到無汙染無油漬的器皿裡面，加入溫水沒過綠豆，放到通風乾淨的環境中，靜置24個小時左右。

　　2、等第二天再看的時候盆中的水分基本都被綠豆吸收了，且豆子也都露出了白嫩的小芽。接著將包紗布清洗乾淨，疊成三四層蓋在豆芽上，保持周圍溫度在20度左右，注意手上和器皿裡面一定要保持乾淨，否則會到孩子綠豆芽爛掉。

　　3、之後找一個乾淨的屜子，壓在綠豆芽上面，防止換水的時候被沖走，同時利用空氣流通，等綠豆芽長到3釐米左右的時候用中午壓住，防止瘋長，再等個幾天，豆芽就會長的非常粗壯了，且基本上不會有茂盛的根部。

　　1、根據自家需要，將當年的新綠豆洗淨，去除雜質及漂浮在水面的次豆，放在一個無汙染無油漬的器皿中，加入適量溫水並淹沒過綠豆，放在一通風乾淨的環境裡；

　　2、昨天晚上泡好綠豆，第二天早上綠豆就會露出小芽，將洗淨的白紗布疊成三四層，溼潤地蓋在豆芽上，溫度保持在20多度左右，切記手和器皿及環境絕對保持乾淨；

　　3、用高壓鍋的屜洗淨後輕輕壓在上面，它的作用是壓住豆芽，以防每日三次的換水時豆芽不被互相碰撞或沖走，綠豆芽就不會長根了。