1、家用冰箱的冷凍一般是零下18度。
2、對於已經凍結的食物來說，冷凍的溫度越低，食物的品質保持得就越好。然而，我們還得考慮經濟性，冷凍溫度越低，耗電量就越大，對於冷凍裝置的要求也越高。對於大部分冷凍食品來說，零下18℃就是經過各種權衡後最經濟的冷凍溫度。
3、一般來說，能引起食物腐敗和食物致毒的嗜溫菌，在低於3℃情況下不產生毒素，當然，個別菌種例外。而對於嗜冷菌，一般得在－10℃至－12℃時才會停止生長。有的黴菌甚至要到－15℃至－18℃時才會停止生長。
4、肉類分類肉類分成適當的分量，放入保鮮袋中直立或平放，也可以在袋子上寫上肉類的名稱和採購時間，提醒使用者保質期前儘快食用。剩餘食材集中分類分量較少的食材不容易堆放，可以集中到保鮮盒內，在烹煮時拿出保鮮盒到廚房料理即可。冷凍室門分類使用透明保鮮盒，可以收納長時間久放的物品，如蓮子、紅豆、綠豆等乾貨雜糧。冷凍室上層分類上層適合收納常用物品，如土司、冰棒、糕點、奶油等甜食。
溫控旋鈕一般有0、1、2、3、4、5、6、7檔，數字越大，冷凍室裡的溫度越低。
一般春秋天可以放到3檔上，具體要看要求，冷凍室能否達到零下18度以下。
為了達到食品保鮮和省電的目的，夏天可以打到1檔或2檔，冬天打到4檔或5檔。
冰箱的溫控調節是要按照季節相應調節的。
“天氣熱調節的越小，天氣越冷調節的越大”掌握這一原則。
新鮮食品區域推薦的溫度是2.7-4.4℃，冷凍室的溫度是-15℃。如果有單獨的冷凍室用於長期儲存食品，它的溫度最好保持在-17℃。如鮮肉、鮮魚的冷藏溫度是-1度左右，雞蛋、牛奶的冷藏溫度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏溫度是5度左右。
家裡冰箱冷凍溫度在-18~-24度左右。正確的調節冰箱的溫度可以節約很多電，還能延長冰箱的使用壽命。很多家庭的冰箱塞不滿，這樣一來就會造成產能過剩，不妨往冰箱裡塞點泡沫，把食物放得集中些，這樣既可以保持冷藏溫度，又能減少冰箱用電損耗，真是一舉兩得。
冰箱冷藏室的溫度需要根據季節的不同選擇合適的檔位，以達到保鮮、節能的目的。
冷藏室的溫度分佈是不均勻的，冷藏室內的溫度自上而下呈一溫度階梯，上層溫度最低，約為3℃，下層端果蔬盒處溫度最高，約為6～10℃。而根據國家標準規定，冰箱冷藏室的溫度應在3～10℃之間。冷藏室溫度的簡易測量方法：將溫度計放入一隻 ...
1、冷凍室的溫度一般要低於零下十八度，但冷藏室的溫度是可以自己調節的，溫度調到零下十八度就很合適。
2、一般的冰箱冷藏室中都會有調節按鈕1-7檔，夏天的時候可以將按鈕調至2-3檔，冬天的時候可以將其調至為6-7檔，主要是因為外界的溫度原因會影響冰箱效能，這樣差異性的換擋，使得冰箱內外部有一個很好的融合 ...
冰箱冷凍室溫度在零下18攝氏度是比較好的，且一般的冰箱冷藏室的溫度保持在5-8度左右就可以了，因為一般的冰箱冷藏室中都會有溫度調節按鈕1-7檔，夏天的時候可以將按鈕調至2-3檔，冬天的時候可以將其調至為6-7檔。 ...
冰箱冷凍室的溫度是隨著溫控器的調整而變化的，按照國家標準規定，一般為零下18℃。軟冷凍室的溫度為零下7℃。冷藏室的溫度為4℃。冷凍室應該在零下18度左右，冷藏室應該在0-10之間。但是一般來說，具體溫度是要根據您自身冷凍室的食品而定。冷凍室結霜較厚時（約1cm），建議您要能夠及時得除霜，這樣可提高冰箱冷凍 ...
1、冷凍室的溫度一般要低於零下十八度，但冷藏室的溫度是可以自己調節的，溫度調到零下十八度就很合適。
2、一般的冰箱冷藏室中都會有調節按鈕1-7檔，夏天的時候可以將按鈕調至2-3檔，冬天的時候可以將其調至為6-7檔，主要是因為外界的溫度原因會影響冰箱效能，這樣差異性的換擋，使得冰箱內外部有一個很好的融合 ...
零下18度最好。冰箱冷凍室的溫度是隨著溫控器的調整而變化的，按照國家標準規定，一般為零下18℃。軟冷凍室的溫度為零下7℃。冷藏室的溫度為4℃。冷凍室應該在零下18度左右，冷藏室應該在0－10之間。但是一般來說，具體溫度是要根據您自身冷凍室的食品而定。 ...
冰箱的使用是有一定講究的，尤其是溫度的調節，在不同季節需要調節到不同的檔位和溫度，這樣使用效果會更好一點。冰箱冷凍一般最低是零下24度，這個溫度是最冷的，但是一般不建議將它調製到零下24度，建議調製到零下十八度會更好一點。
冰箱冷凍18度還是24度好
冷凍18度好。
雖然冰箱的溫度設定得越低， ...