1、準備好地瓜，地瓜優先選擇長身小體，其次再選圓身小體的，比較大的圓形地瓜比較難熟，需要花費更多的烘烤時間。
2、將地瓜清洗乾淨，先用水衝再用刷子刷掉上面的泥，準備工作就做完了。
3、烤箱預熱。預熱時間3-5分鐘，或觀察發熱管顏色到最紅。
4、烤地瓜的方法有兩種，第一是直接放在錫紙上烤，第二是用錫紙包起來烤。比較推薦第二種方法，受熱更均勻熟得更快。
5、將地瓜均勻放置到烤盤中。設定烘焙溫度200℃，烘烤時間60分鐘。
6、每隔一段時間給地瓜翻個，用筷子或牙籤等尖銳物品扎地瓜最深的部位，如果一下子就能扎穿，說明地瓜已經熟了。
7、地瓜烤好後，冷卻後食用即可。
烤箱烤地瓜用包錫紙，烤地瓜時地瓜不用洗直接包上一層錫紙，放入220度預熱好的烤箱中層烤架上，烤一個半小時，流出汁水捏一捏變軟了就好了。
烤地瓜又名烤紅薯，是用地瓜烤制而成的美味食品，香甜味美。東北市鎮過往行人較多的街上，常可以聽到"地瓜熱乎哎"的吆喝聲。這種買賣民間稱為"賣烤地瓜的"，冬天比較常見。
1、用料：蝦適量，鹽適量，孜然粉適量，食用油適量。
2、大蝦開背取蝦線，在烤盤鋪錫紙，就不用刷烤盤了，把大蝦鋪好，均勻撒鹽，撒一點點孜然粉，油可用可不用。
3、進烤箱中層，180度15分鐘即可，家用普通烤箱溫度都偏低，用220才到180度烤。
1、準備好白薯，先用清水泡一下，讓表面的泥巴變軟，然後用手搓洗乾淨。
2、將洗好的白薯瀝乾水分。
3、烤盤內放一張錫紙，再把白薯放入烤盤。
4、烤箱預熱220度，中層烤20分鐘左右。
5、開啟烤箱，將白薯翻面，再烤20分鐘即可熟透。
6、小訣竅：白薯的烤制時間要根據白薯的大小，以及自己 ...
1、買來的地瓜，先洗淨泥土。
2、洗好的地瓜放入鋪了錫紙的烤盤，地瓜上的水不需要擦乾，瀝乾水分就可以了。
3、烤箱接通電源，把功能旋鈕撥到“烘烤”，設定200度，1小時，按下開始鍵。
4、烤箱進入預熱程式，預熱結束後，會有提示音，這時把烤盤放入。（沒有錫紙，可以用烤網烤，也是一樣的。）
5 ...
1、用普通烘烤模式將烤箱預熱到200攝氏度。開啟烤箱，調到所需的溫度。許多烤箱會在預熱完成時發出提示音或亮起指示燈。如果你的烤箱沒有這種功能，只用等15分鐘左右就行了。
2、刷洗紅薯。用冷自來水沖洗每個紅薯，刷掉附著在表面的汙垢。保留紅薯的外皮，它們不需要去皮也能烤熟。
3、用叉子在每個紅薯上戳幾 ...
1、豆角洗淨去線，水開後放入開水中煮８分鐘左右，撈出後襬在烤盤裡。
2、辣醬一勺、燒烤料一勺、蠔油一勺、醬油一勺、糖半勺，混合均勻調成燒烤料汁。
3、在豆角上抹一層料汁，烤箱１８０－２００度預熱好，烤１０－１５分鐘。
4、取出後再塗層料汁，再烤２－５分鐘，取出撒上蔥花即可。
挑選豆角的方法 ...
1、鮮豆皮1張，香菜3根，金針菇1把，辣椒麵1勺，孜然粉1勺，五香粉1勺，自制蒜蓉辣醬2勺，生抽1勺，蠔油1勺，香醋1勺，白芝麻適量。
2、鮮豆皮切成長方形，大小需要比對一下其他食材，保證金針菇前後都能露出即可。
3、香菜比對豆皮寬度切成長段，一定要長於豆皮的寬度。
4、豆皮將香菜捲起，用牙籤 ...
1、紅薯外皮清洗乾淨，一定要很乾淨哈，因為烤好之後不好剝皮，也有可能是要入口的。晾乾備用。
2、紅薯一個一個用錫紙包好，烤盤墊上錫紙。沒有錫紙的省略這一步。
3、烤箱中層，200度，上下加熱，設定60分鐘。加熱半小時之後翻個面，繼續加熱。
4、考好了之後燜10分鐘再拿出來。
5、開始吃吃吃 ...
1、準備材料：低筋麵粉180克、黃油80克、糖粉70克、雞蛋30克、奶粉20克、泡打粉1克、黑白芝麻適量；
2、軟化的黃油加糖粉攪拌均勻，用打蛋器打發一分鐘，分三次加雞蛋液攪拌均勻，用打蛋器繼續打發至體積蓬鬆的狀態；
3、倒入奶粉攪拌均勻，將低筋麵粉和泡打粉倒入攪拌均勻，將材料放在矽膠墊上，上面撒 ...