家裡陽臺種生姜的方法

　　1、將沙子，土壤放在陽臺上曬三四天的時間，每天用小鏟子翻一翻，保證陽光能把土壤給曬透了，把沙子跟土壤攪拌在一起，一份沙子，三份園土，小區樓下挖點就能用，撒入發酵雞糞，發酵的雞糞作為底肥使用。

　　2、將生薑切成小塊，大約3-4塊就夠了，如果是花盆種植2塊就夠了，泡沫箱的容積比較大，可以栽種的多一些，可以栽種4塊左右，收穫的也會多一些。

　　3、小姜塊準備好了，有兩種栽種方式，一種是將小姜塊的切口晾乾，直接栽種到土壤裡，還有一種是先讓小姜塊發芽然後再進行栽種，將小姜塊放在碗裡，倒入少量的水，放在陰涼處，等待小姜塊自己生芽，生芽以後再進行栽種。

　　4、將生芽的小姜塊栽種到土壤裡，稍微的露出一點芽點，用噴壺將土壤給澆透了，知道水分從花盆底部的排水孔流出來，將栽種完的花盆放在陽臺上，儘可能的曬到太陽。

　　5、土壤中的小姜塊前期的生長是很慢的，不要著急，儘可能的給它多曬曬太陽，每隔三天就噴上一次水，增加土壤的溼度，大約在20天左右，小姜塊才能長出枝條葉子。

　　6、等到葉子的長出來之後，接下來就長的很快了，每隔半個月就用一次肥料，花肥就可以，或者是磷酸二氫鉀肥料，薄肥勤施，灑在花盆的邊緣上。

　　7、日後的養護管理注意光照，溫度越高越便於生薑的生長，花盆中的土壤要始終保持溼潤的狀態。

　　8、三個月之後，我們就可以收穫了，將花盆中的生薑挖出來，將枝條葉子給剪掉就能食用了。

　　1、準備一塊家裡發芽的生薑，切塊，切帶有生薑的部分。

　　2、傷口的地方可以用草木灰塗抹消毒下，將生薑的嫩芽朝上埋在土壤裡。

　　3、澆透水，拿保鮮膜將它覆蓋，覆蓋好後在上面扎幾個小洞。

　　4、這樣把它放到溫暖的地方，因為嫩芽比較喜歡溫暖，兩個月之後嫩芽就會長成翠綠的植物了，隨後生薑也會慢慢長大。

　　1、封閉堆藏：在封閉堆藏之前，首先要做好生薑的挑選工作，保留質量好的生薑，將其堆在倉庫中。然後在生薑上蓋好草簾等物品，準備貯藏。在倉庫的朝南方向建立出一個小倉庫，要注意堵好磚牆的小縫隙，避免賊風、冷風入侵。生薑的堆砌高度不宜超出2米，並且要在姜堆中放入適當的蘆葦通氣筒，提高姜堆的通透性。在封閉堆藏時，牆角空隙要儘可能的縮小，中間可以適當鬆放。

　　2、挖坑貯藏：挖坑貯藏首先要選好位置，一般要保證挖坑地帶有著較高的地下水位，在挖坑時，深度保持在不出水即可，一般不超過1米。根據貯藏數量控制好坑的直徑與形狀。一般要保證一個坑可貯藏5000斤左右。在坑的中心要放一把稻草，促進姜坑通風，並且也能夠做好溫度測量工作。然後將姜適當整齊的擺在坑中，擺好一層之後，放一層姜葉，在姜葉上在覆蓋一層，然後隨著溫度下降，分層覆蓋。

　　3、泥沙埋藏：使用泥沙埋藏時，首先需要壘好一個小空間，高度控制在80釐米、寬度控制在100釐米左右，根據實際情況控制好程度。然後在底部鋪上一層大約5釐米左右厚的泥沙，保持1/10左右的含水量。然後再插入適量的通風筒，選擇健壯、質量好的生薑，先鋪好一層生薑，然後再鋪一層泥。一直堆到離口子5釐米左右的地方。再用泥沙覆蓋好，避免生薑直接接觸空氣。

　　4、防空洞貯藏：防空洞貯藏其實與泥沙埋藏相差不多，也是放一層姜後再鋪放一層沙子。不過不一樣的是，要將姜堆成一個類似草垛的形狀。每個垛重量保持在4000斤左右，然後在垛中間要放入一個細竹竿，直徑保持在10釐米左右，作為垛的通風工具。並且最好是放入一個溫度計，進行溫度測量。然後要做好垛的密封工作，避免漏風。