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密葉千層秀花開萬點金是什麼花

密葉千層秀花開萬點金是什麼花

  這是描寫的是金桂即桂花

  桂花(學名:Osmanthusfragrans(Thunb.)Lour.):又名木犀、巖桂,系木犀科常綠灌木或小喬木,質堅皮薄,葉長橢圓形面端尖,對生,經冬不凋。花生葉腑間,花冠合瓣四裂,形小,其品種有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。

  桂花是中國傳統十大花卉之一,集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種,桂花清可絕塵,濃能遠溢,堪稱一絕。尤其是仲秋時節,叢桂怒放,夜靜輪圓之際,把酒賞桂,陳香撲鼻,令人神清氣爽。在中國古代的詠花詩詞中,詠桂之作的數量也頗為可觀。自古就深受中國人的喜愛,被視為傳統名花。

千層酥麻花的做法

  1、將低筋麵粉放在盤裡,將雞蛋、白糖、水放在容器中攪至糖熔化,再加入豬油,用筷子快速攪打至乳化,然後倒入面池中,與麵粉、發酵麵糰揉拌成光滑稍硬的麵糰,保溼稍餳至半小時左右。

  2、把麵糰擀成大餅狀,將的麵糰擀成0.2釐米厚的面片,切成1釐米寬,6釐米長的麵條,(將面坯刷油防幹皮)逐根搓成比筷子略粗的條。

  3、反方向搓,搓開然後對摺,中間就會自動捲起,然後再反方向搓一次 ,卷一次 收口捏緊,可以粘點水,免得一炸就開了。

  4、油炸:電炸鍋,油溫定160℃,家庭製作用普通鍋,油溫控制在八成熱,下麻花坯炸制,注意保持小火微滾,慢慢炸成金黃色,外表堅硬時方可出鍋。

花椒葉千層油餅

  1、高粉300克, 水180克,玉米油50克,花椒葉60克,花生油10克。麵包桶中加水,倒入麵粉,開啟和麵程式和成光滑的麵糰,醒20分鐘

  2、花椒葉只取嫩尖擇洗好。

  3、剁碎。

  4、碗中倒入玉米油加入高粉50克拌勻成稀糊,加鹽和花椒葉碎拌。

  5、麵糰取出分割成8小塊。

  6、取一塊擀成長方形,擀的越薄越好。

  7、抹上花椒葉糊。

  8、用刀將面片切幾切,中間切開,邊緣不要切斷。

  9、捲成長條形,邊卷邊抻長些。

  10、從一頭向中間卷,收口。

  11、用手輕輕按壓平。

  12、用擀麵杖擀薄。

  13、底部放一張油紙,放上兩個小餅。

  14、上面再蓋一層油紙,依次做好其它的,每一層都放上油紙隔開,最後在最上面再蓋一張油紙,裝入保鮮袋放入冰箱冷凍就好了。

  15、平底鍋中加少量油,將餅放入小火煎。

  16、等一面金黃後翻面煎另一面至金黃即可。


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