1、寒天粉和白涼粉最大的區別在於其原料差異。
2、寒天粉主要原料是石菜花、江蘺菜等等，然後從裡面提煉再提煉出來的高分子多糖物質，而白涼粉則是用植物涼粉膠等原料製作而成的。
3、另外，這二者在食用方法以及功效方面也有一定的區別。
寒天粉和白涼粉最大的區別在於其原料差異，寒天粉主要原料是石菜花、江蘺菜等等，然後從裡面提煉再提煉出來的高分子多糖物質，而白涼粉則是用植物涼粉膠等原料製作而成的。另外，這二者在食用方法以及功效方面也有一定的區別。
1、原料不同
寒天粉的主要原料是天然石菜花、江蘺菜、紫菜等等，然後再採取專業的提煉方法從而提取出來的高分子多糖物質，裡面含有較多元素。而白涼粉是一種白色的粉末，是用植物涼粉膠再加上一些原料製成的。
2、食用方法不同
寒天粉製作出來之後，是一種粉末狀的物質，不容易溶於冷水，易溶於熱水，且可以直接用熱水沖泡到果汁裡面進行飲用。而白涼粉粉末為白色，在製作的時候需要加入清水攪拌，然後倒進容器裡進行加熱，等冷卻之後才能成型。
3、功效不同
寒天粉食用之後具有排毒養顏、清火解毒、降低血壓和防癌的作用，是一種非常健康的食品。而白涼粉吃起來較為清爽可口，是不可多得的夏季消暑佳品，具有清熱的功效。
1、布丁粉和白涼粉的區別在於製作原料、用途以及口感不同，布丁粉是一種食品新增劑，可以直接製作成布丁，屬於零食的一種，食用時口感順滑、清甜可口，白涼粉是由植物涼粉膠等之類的原料製成，清爽可口，屬於消暑的佳品。
2、布丁粉和白涼粉不是同種食物，在原料的製作上有著很大的區別，布丁粉是一種食品新增劑，可以用瓊脂、食用明膠代替，白涼粉是由植物涼粉膠等之類的原料所製成的。
3、布丁粉可以直接製成成果凍，屬於一種零食食物，白涼粉則是可以製成涼粉，也是一種傳統的小吃，廣式涼粉、江西涼粉最為著名，夏季可以有清涼解暑的作用。
布丁粉和白涼粉的區別在於製作原料、用途以及口感不同，布丁粉是一種食品新增劑，可以直接製作成布丁，屬於零食的一種，食用時口感順滑、清甜可口，白涼粉是由植物涼粉膠等之類的原料製成，清爽可口，屬於消暑的佳品。
布丁粉和白涼粉不是同種食物，在原料的製作上有著很大的區別，布丁粉是一種食品新增劑，可以用瓊脂、食用 ...
1、區別之原料不同：白涼粉是用植物涼粉草製成，口感嫩滑爽口，形態晶瑩剔透。冰粉粉是用冰粉籽製成，冰粉籽中含有多種維生素和礦物質，其營養價值比玉米、小麥等農作物要高上許多。
2、區別之作用不同：白涼粉具有消暑解熱、美容養顏的功效。冰粉粉具有清熱解毒、鎮靜安神和祛痰的功效。 ...
生粉和白涼粉有區別。
白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料製成，產品具有品質嫩滑，晶瑩透澈，清爽可口等特點，風味怡人，誠為夏季消暑佳品。生粉是食譜中常出現的名詞，多是用來勾芡用的，在大陸和臺灣使用的生粉是馬鈴薯粉，在香港使用的生粉為玉米粉。生粉在中式烹調上除了勾芡使食物產生滑潤的口感之外， ...
1、原料不同：果凍粉一般是用瓊脂、魚膠粉或者明膠、香精和糖做成，白涼粉是用植物涼粉膠製成;2、用途不同：果凍粉是用來製作果凍，白涼粉是用來製作涼粉;3、口感不同：果凍口感Q彈，比較有嚼勁，涼粉晶瑩剔透，口感滑嫩。
果凍粉和白涼粉的區別
1、原料不同
果凍粉一般是用瓊脂、魚膠粉或者明膠、香精和糖 ...
冰粉和白涼粉不是一種東西，冰粉學名假酸漿、鞭打繡球，屬茄科，為一年生直立草本植物。白涼粉以植物涼粉膠等原料製成，風味怡人。涼粉和涼水攪開攪勻，也就是攪成糊糊的樣子。放到灶上，一邊加熱，一邊不停地攪動，等到鍋裡的混合物煮開了，就是可以關火。加熱完的混合物倒入一個容器裡，慢慢涼卻。全部涼下來的時候，就可以很容 ...
1、原料不同：白涼粉是用植物涼粉草製成，口感嫩滑爽口，形態晶瑩剔透。冰粉粉是用冰粉籽製成，冰粉籽中含有多種維生素和礦物質，其營養價值比玉米、小麥等農作物要高上許多。
2、作用不同：白涼粉具有消暑解熱、美容養顏的功效。冰粉粉具有清熱解毒、鎮靜安神和祛痰的功效。 ...
1、吉利丁粉就是吉利丁，只不過是粉狀的吉利丁；而白涼粉是以植物涼粉膠等原料製成的。
2、吉利丁粉是粉狀的吉利丁；而白涼粉是固態狀態。
3、吉利丁英文是Gelatine，又叫魚膠或者明膠。是從魚膘、魚皮中提取的一種蛋白質凝膠。是純蛋白質成分，沒有澱粉和脂肪成分。本身很健康，可以放心使用；
而白涼 ...