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寒露滋補養生的幾款粥

寒露滋補養生的幾款粥

  梨子粥:梨子2只,洗淨後連皮帶核切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用,用於煮粥,可作為秋令常食的保健食品。

  栗子粥:栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,尤其適用於老年人腰腿痠痛、關節痛等。

  芝麻粥:芝麻50克、粳米100克,先將芝麻炒熟,研成細末,待粳米煮熟後,拌入芝麻同食。適於便秘、肺燥咳嗽、頭暈目眩者食用。

  胡蘿蔔粥:將胡蘿蔔用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素,人體攝入後可轉化為維生素A,適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。

小寒喝什麼粥養生 十款小寒滋補可口的養生粥

  小寒喝什麼粥養生 十款小寒滋補可口的養生粥

  1、牛肉粥

  切碎牛肉與粥同煮,可補脾胃、強筋骨。

  2、姜粥

  原料:乾薑10克,高良薑10克,大米50克。

  製法:大米洗淨後加水熬粥,快熟時加入高良薑和乾薑,煮至米熟(約5——10分鐘)即可,趁熱服食。

  功效:溫中散寒止痛。適用於脾胃虛寒、常胃痛的患者服食。

  3、烏雞肉粥

  烏雞同粳米同煮,加調味,用於高血壓、貧血、營養不良等。

  4、燕麥粥

  蒸麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。

  燕麥又叫油麥、裸燕麥,性味甘平,是一種高蛋白食品,其補虛健脾營養價值很高。常食此粥,對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。

  5、山芋粥

  山芋與粳米同煮,常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。

  6、紅薯粥

  紅薯營養價值極高,受農藥汙染少,是公認的防癌抗癌高手。冬天熬製一鍋紅薯稀飯,既營養有飽腹。

  7、蔬菜稀飯粥

  冬天把小白菜或者菠菜葉切碎,在熬玉米麵稀飯時放入,給寶寶喝老人喝尤為好。既能補充維生素,又能喝粥暖胃。

  8、芝麻粥

  搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟,最好研成細末,待米煮熟後,拌入芝麻同食。秋季常食,可益壽延年,還可潤肺,是秋季保健粥的佼佼者。對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。

  9、木耳粥

  取木耳、粳米加冰糖同煮,潤肺生津,滋陰養胃,補腦強心。

  10、枸杞粥

  枸杞同粳米共煮,有補腎益血、養陰益目功用。

2020寒露節氣養生粥推薦 寒露滋養潤燥七款粥

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  大棗蓮子銀杏粥

  原料:百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。

  做法:蓮子先煮片刻,再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸後,改用小火煮至粥稠時加入冰糖稍燉即成。

  功效:養陰潤肺,健脾和胃。

  蔬菜魚肉粥

  原料:魚白肉30克,胡蘿蔔1/5個,海帶清湯1/2杯,蘿蔔20克,醬油若干,米飯1/4碗

  做法:將魚骨剔淨,魚肉燉熟並搗碎。將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。煮至粘稠時放入醬油調味。

  功效:爽滑可口,有助消化,魚肉既容易消化又含有蛋白質等多種營養成分,在一定程度上對大腦發育很有益。

  黑芝麻粥

  原料:黑芝麻6克,大米50克,蜂蜜少許。

  做法:先將黑芝麻用食品加工機攪碎,放入鍋內炒熟備用。把洗淨的大米放入鍋內,加水適量煮粥,熬至八成熟,加入黑芝麻、蜂蜜,攪勻即可。

  功效:補益五臟,潤腸通便。適用於秋燥便秘等症。

  梨子粥

  材料做法:梨子2只,洗淨後連皮帶核切碎,加粳米100克,和水煮粥。

  功效:因梨具有良好的潤燥作用,用於煮粥,可作為秋令常食的保健食品。

  栗子粥

  材料做法:栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。

  功效:因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,尤其適用於老年人腰腿痠痛、關節痛等。

  胡蘿蔔粥

  材料做法:將胡蘿蔔用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。

  功效:因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素,人體攝入後可轉化為維生素A,適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。

  菊花粥

  材料做法:菊花60克,粳米100克,先將菊花煎湯,再同煮成粥。

  功效:因其具有散風熱、清肝火、明目等功效,對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好的防治作用。


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