寒食節可以生火做飯嗎+寒食節為什麼不能生火做飯

　　寒食節可以生火做飯嗎 寒食節為什麼不能生火做飯

　　寒食節不可以生火做飯。春秋時代，晉國公子重耳逃亡在外，生活艱苦，跟隨他的介子推不惜從自己的腿上割下一塊肉讓他充飢。後來，重耳回到晉國，做了國君(即晉文公〕，封賞有功之臣。唯獨介子推拒絕接受封賞。他帶母親隱居綿山，不肯出來。晉文公無計可施，只好放火燒山，逼其下山。誰知介子推母子寧願被燒死也不肯出來。為了紀念介子推，晉文公下令將綿山改名為介山，並修廟立碑。同時，還下令在介子推遇難的這一天，“寒食禁火”，舉國上下不許燒火煮食，只能吃乾糧和冷食。

　　寒食節為什麼禁火

　　“寒食節”禁火，是為了紀念介子推，在介子推死難之日不生火做飯，要吃冷食，所以稱為寒食節；

　　寒食節的源頭，應為遠古時期人類對火的崇拜。古人的生活離不開火，但是，火又往往給人類造成極大的災害，於是古人便認為火是神靈，要祀火。各家所祀之火，每年又要止熄一次。然後再重新燃起新火，稱為改火。改火時，要舉行隆重的祭祖活動，將穀神稷的象徵物焚燒，稱為人犧。相沿成俗，便形成了後來的禁火節。

　　寒食節相傳是源於春秋時代的晉國，是為了紀念介子推，晉國公子重耳，流亡外國19年，介子推護駕跟隨，立下大功，重耳返國即位，成為晉文公。介子推便揹著老母，躲入綿山。晉文公前往尋找，卻怎麼也找不到。於是他放火燒山，想把介子推逼出來。不料介子推卻和母親抱著一株大樹，寧願燒死，也不出山。

　　晉文公傷心地下令把綿山改稱介山，又下令把介子推被燒死的那一天定為寒食節，以後年年歲歲，每逢寒食節都要禁止生火，吃冷飯，以示追懷之意。

　　寒食節的傳說故事

　　公元前655年，晉國發生內亂，長公子申被晉獻公寵妃驪姬陷害而死，二公子重耳被迫逃亡。一路上重耳歷經磨難，隨行著屢有背棄而逃，更有甚者席捲重耳財物 而逃，致使重耳被蔡國拒絕接納後，在荒郊野外因飢餓昏到路上，在隨行者都束手無策之際，身為大夫的介之推卻手捧一碗肉湯獻至重耳嘴邊，因而救活了後來“春 秋五霸”之一的晉文公――重耳。重耳甦醒後，發現喝下的肉湯，居然是介之推從自己大腿上割下來的肉所熬成的，因而異常感激地問：“如有返國稱王的一天，您 要什麼封賞?”介之推說：“我不要任何封賞，只求您能做一位清明國君。”重耳大為感慨。

　　公元前636年，重耳在秦國的幫助下返回晉國稱王。在黃河邊上，從臣狐偃、趙衰因重耳要將舊物遺棄，而擔心回國之後，不能得到重用，而以“引咎歸隱”的名 義迫使重耳許諾歸國之後必當重用二人，介之推對此深以為惡。重耳歸國即位後，大賞群臣，所有人都跑來向重耳邀功請賞，就連曾經在逃亡時候背棄他的人也獲得 了賞賜。正在這個時候，周天子遇難逃亡朝外，向晉國求救，於是晉文公停止封賞。介之推見朝中大臣獻媚邀功，不願與他們為伍，便偕母隱居當時的定陽綿上山。 臨行前介子就朝中大臣獻媚邀功的惡行對母親說：“獻公之子九人，唯君在矣，惠懷無親，外內棄之。天未絕晉，必將有主。主晉嗣者，非君而誰?天實置之，而 二、三子以為己力，不亦誤乎?竊人之財，尤謂之盜，況貪天之功，以為己力乎?下義其罪，上賞其奸，上下相蒙，難於處矣!”

　　介之推歸隱後，晉文公忽然想起滿朝大臣封賞，唯獨沒有見介之推來請賞，這才發現介之推早已離去。派人打探知道在綿山歸隱，親臨綿山求訪，介之推母子不出。 晉文公便三面放火燒山，希望逼迫介之推出來，卻有奸人暗地裡四面放火，致使介之推母子葬身火海。為此晉文公懊悔不已，於是封綿山為“介山”、封定陽為“介 休”、封當日為“寒食節”，並說：“以志吾過，且旌善人。”

　　次年，晉文公上綿山為介之推祭掃，發現介之推墓旁被燒死的柳樹居然復活，非常高興，便折下幾枝盤戴在頭上，又想起介之推曾經希望他稱王之後能做一位清明國君的希望，遂將柳樹賜名“清明柳”、當日賜名“清明節”。

　　因此，寒食節為我國古代重要的傳統節日之一，是我國僅有的兩個紀念性節日之一(另外一個是端午節)。寒食節又稱禁火節、冷節，原發地是介休綿山，距今已有 2640多年的歷史(比端午節的發生早358年)。寒食節是為紀念介之推忠君愛國、清正廉明的政治抱負和功成身退的奉獻精神而設的節日。晉文公求賢燒山， 設寒食節紀念介之推的史實，最早見於西漢桓譚《新論·卷十一·離事》，後來《後漢書·郡國志·太原郡》、《後漢書·周舉傳》、曹操《明罰令》、《晉書·石 勒傳》、酈道元《水經注·汾水》、北魏《齊民要術·煮醴酪》、南宋周密《癸辛雜識》、元代陳元靚《歲時廣記》等大量古代文獻對此也都有記載，楚辭、唐詩、 宋詞、元曲等大量文學作品對此也有記述。

　　2021寒食節可以掃墓嗎 寒食節當天能不能掃墓

　　寒食節能不能掃墓，主要看各地風俗習慣，有地區提倡在寒食節這一天進行掃墓，而有的地區提倡寒食節這一天不宜掃墓。但是在寒食節節日習俗當中，有一項是拜祖。

　　說法一

　　寒食節掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。唐代編入《開元禮》“卷第八十七·王公以下拜掃（寒食拜掃附）”中，成為官方認同並倡導的吉禮之一。後演變為皇家祭陵；官府祭孔廟、祭先賢；百姓上墳等。時一家或一族人同到先祖墳地，致祭、添土、掛紙錢，然後將子推燕、蛇盤兔撒於墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置於房中高處，意沾先祖德澤。

　　說法二

　　寒食節亦稱“禁菸節”、“冷節”、“百五節”。在夏曆冬至後一百零五日，清明節前一或二日。在這一日，禁菸火，不能點火燒紙，因此有些地方有不在寒食節掃墓的傳統。

　　說法三

　　寒食節習俗包括上墳、郊遊、鬥雞子、盪鞦韆、打毯、牽鉤(拔河)等。其中上墳之俗，是很古老的，有墳必有墓祭，後來因與三月上已招魂續魄之俗相融合，便逐漸定在寒食上祭了。

　　綜上來看，在寒食節的習俗當中就有拜祖，相信掃墓是可以的。

　　寒食節掃墓注意什麼？

　　1、掃墓順序

　　掃墓是有個先後順序的，許多年紀大的老人都會相當注意這點。一般都是先把墓園或墓地打掃乾淨然後才是祭祀。由於祭祀是相當講究和禮節的，所以先後順序儘可能不要出現差錯。先後順序如下：修正墓地-上香-上肉-敬酒-拜祭-放炮送別。

　　2、時間

　　何時拜山最佳最佳的拜山時間為寅時，也就是5-7點。不過由於墓地大多離居住地較遠，甚至不在日常生活工作的城市，通常都不會這麼早，不過最好是在下午三點前完成掃墓拜祭。

　　3、掃墓前須禁食

　　當我們動身開始掃墓，就最好不要吃食物或只吃食素。另外強調衣著整齊，以表示對先人的禮貌和尊重。

　　4、孕婦和幼兒儘量避免掃墓

　　通常來說懷孕婦女是要避開清明掃墓活動的，除了強調風俗外，其實長途奔波對婦女和胎兒來說都是不宜的。再者，掃墓的氣象和周邊的環境均不利孕婦的健康。

　　5、外人最好不要陪同掃墓

　　寒食節掃墓非自家人最好不要陪同前去掃墓拜祭，比如女朋友陪男朋友，下屬陪上司等。

　　6、拜祭輩分的講究

　　拜祭要分先後次序，依次為：父親、母親、長男、長女、次男、次女餘此類推。拜祭完畢後，祭品讓祖先祝福過，眾人可食取祭品。

　　7、墳頭長草必需修整

　　墳墓上長植物的，必需要清除，萬萬不可使其長出氣候。這一點最重要不過，要知道，所謂掃墓，就是讓你清掃不利於墓地的東西，墳頭的草木會對家族的成員造成傷害，包括了氣運和健康，都是大大不利的。

　　寒食節可以祭祖嗎 寒食節可以掃墓祭祖嗎

　　寒食節可以掃墓祭祖。寒食節習俗，有上墳、郊遊、鬥雞子、盪鞦韆、打毯、牽鉤（拔河）等。其中上墳之俗，是很古老的，有墳必有墓祭，後來因與三月上已招魂續魄之俗相融合，便逐漸定在寒食上祭了。

　　寒食節的傳統習俗活動

　　1、寒食節習俗，有上墳、郊遊、鬥雞子、盪鞦韆、打毯、牽鉤（拔河）等。其中上墳之俗，是很古老的。有墳必有墓祭，後來因與三月上已招魂續魄之俗相融合，便逐漸定在寒食上祭了。

　　2、禁菸冷食：寒食節古代也叫“禁菸節”，家家禁止生火，都吃冷食。但因國人追憫先賢之情執著，從東漢到南北朝屢禁屢興，唐代皇家認可並參與。

　　3、拜掃祭祖：寒食節掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。唐代編入《開元禮》“卷第八十七·王公以下拜掃（寒食拜掃附）”中，成為官方認同並倡導的吉禮之一。後演變為皇家祭陵；官府祭孔廟、祭先賢；百姓上墳等。時一家或一族人同到先祖墳地，致祭、添土、掛紙錢，然後將子推燕、蛇盤兔撒於墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置於房中高處，意沾先祖德澤。

　　4、寒食飲食：寒食食品包括寒食粥、寒食麵、寒食漿、青精飯及餳等；寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神餤等；飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。其中多數寓意深刻，如祭食蛇盤兔，俗有“蛇盤兔，必定富”之說，意為企盼民富國強；子推燕，取介休方言“念念”不忘介推高風亮節……江蘇鎮江有寒食節食具京扛儕“京扛儕”。《國民生活歷》說：“京口（鎮江）以其為寒具。臍為六角形，謂京扛儕。”

　　5、寒食插柳：柳為寒食節象徵之物，原為懷念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荊楚歲時記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門”的記載，安徽、蘇州等地還盛行戴芥花，佩麥葉來代替柳枝。據各地史籍記載：“插柳於墳”、“折柳枝標於戶”、“插於簷插柳寢灶間”、“亦戴之頭或系衣帶”、“瓶貯獻於佛神”、“門皆插柳”，故民間有“清明（寒食）不戴柳，紅顏成白首”之說。

　　6、寒食踏青：也叫踏春，盛興於唐宋。宋·李之彥《東谷所見》載：“拜掃了事，而後與兄弟、妻子、親戚、契交放情地遊覽，盡歡而歸”。明代《帝王景物略》記京效踏青場景為：“歲（寒食）清明日，都人踏青，輿者，騎者，步者，遊人以萬計。”可謂盛極。

　　7、寒食鞦韆：鞦韆原為古代寒食節宮廷女子游樂專案。五代王仁裕《開元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節竟豎鞦韆，令宮嬪輩戲笑以為宴樂。帝呼為半仙之戲，都中士民因而呼之”，宋代宰相文彥博詩《寒食日過龍門》，詩中描寫為“橋邊楊柳垂青線，林立秋千掛彩繩”。

　　寒食節修墳的禁忌

　　1、立碑與立向都是很重要的。凡是墳墓都有朝向，如果不立碑，後人不知道墓穴的坐山、朝向，特別是北方的堆土墓，時間久了不知道墓碑的坐向是很常見的，導致修墳時無法根據坐山來擇日。如果造成坐山不一致，擇出的日子就會有兇禍。

　　2、修墳取土一般要求在百步之外，注意不要掘土太深，會損傷地脈，如果發現墳地周圍有下陷、裂痕等一定要修補好，以免會出現災禍。

　　3、有些人會選擇在清明節修墳，清明那天修墳，雖無禁忌，但是也要山頭大利之年方可。

　　4、墓碑以花崗石最佳，取紋路均衡，米白色微微透紅者，為最上等之石材。其次是大理石，大理石最好不要拋光，否則光亮如鏡，子孫祭拜時被倒映在墓碑上，主不吉之兆。

　　5、墓碑之上，青苔叢生或雜草掩蓋、葛藤攀生老，主子孫久病之克應。

　　6、墓碑色澤暗淡者，主子孫運程較不順，且穴內易有水滿棺之現象。

　　7、墓碑全部變為暗黑色者，主子孫運程不順遂，事業也會遭遇阻礙，勞心勞力。

　　8、墓碑涉及分金定向，不懂風水者，千萬不能隨便改變墓碑的立向，如果立到火坑分金則禍不旋踵，古人講：分金差一線，富貴不相見！一定要請專業的風水師去定線。