寒食節禁火的由來+寒食節禁火的寓意

　　寒食節禁火的由來

　　周代時人們不但有火的崇拜，還有大火星崇拜。那時人們認為天上的大火星是兇星，禁火可以避其災難。對於火的使用，那時每年每季都要鑽取新火，代替舊火，這成為當時國家和民間的一件大事。這樣每年春社時節，要祭祀土地神，祈求一年豐收，還要統一禁火。換取新火前有一個停火禁火時間段，曾叫禁菸節，也叫寒食節。禁火期間只能吃提前準備好的冷食，不能點火做熱飯。等禁火節一過，賜來新火才可以燒柴做飯。

　　這種禁火、改火制度，當時有專門的官員負責，也有明確的改火用火規定。四季換火，曾經依不同季節用不同的樹木鑽取新火。這在《周禮·夏官·司口》中說：“司口，掌行火之政令，四時變國火，以救時疾……春取榆柳之火，夏取棗杏之火，夏取桑積之火，秋取柞口之火，冬取槐檀之火。”又說：“司口氏仲春以木鐸修火禁於國中，為季春將出火也。”可見當時是搖著木鐸，在街上釋出禁火令。第二個原因，應當說是春天干燥，雖然那時比現在雨水多，但也相對乾燥，禁火有利於樹木生長，也能防止一些火災。但是禁火又使全國各地冷落蕭條，有了病人或來了客人也只能吃冷食，人們稱之為寒食。所以說寒食節比春秋時晉國紀念介子推要早得多。

　　後來，規定每次禁火寒食期限為一月之久。因為時間太長，造成了“老小不堪，歲多死者”(《後漢書·周舉傳》)，周舉就書寫弔文到介子推廟中祭奠說：“盛冬去火，殘損民命，非賢者之意。”他的意思是來說明情況，徵得介子推靈魂的同意，然後就告訴民眾可以在必要時吃“溫食”。三國時期，曹操體恤民情，曾經頒佈((絕禁火令》(也為《明罰令》)，規定“令到，人不得寒食。若犯者，家長半歲刑，主吏百日刑，令長奪一月傣”。這個命令得到了許多人的讚揚，但在習慣勢力阻撓下未能完全實行，卻也將寒食一月縮短為三天，這就是一種歷史的進步了。

　　唐朝時，寒食節還保留禁火改火之俗。每年寒食將盡時，就讓很多人去鑽火，誰若先鑽出新火，就把火種獻給皇帝，可以得到獎賞。賜贈新火，意味著官民開始新的生活。

　　朝廷要舉行賜火典禮，就是皇家把新火火種賜給群臣，表示對臣民的關愛。正如唐朝詩人韓口詩云：“春城無處不飛花，寒食東風御柳斜。日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散人五侯家。”

　　寒食節禁火的寓意

　　寒食節是為了紀念被火燒死的晉文公的大臣介子推，所以寒食節當天只能吃頭天做好的冷食，而不能生火。這也寓意著中華民族對品德高尚的賢人的推崇和紀念。

　　寒食節活動由紀念介之推禁菸寒食為主，逐步演變為以拜掃祭祖為主，其中蘊含的忠孝廉潔的理念，完全符合中國古代國家需要忠誠，家庭需要孝道的傳統道德核心，成為家庭和諧、社會穩定的重要載體。發展到現代，寒食節已成為緬懷革命先烈，教育青少年重要形式。

　　同時，每逢寒食節，港澳臺同胞和海外華人回鄉掃墓祭祖，成為傳承中華民族根祖文化，體現民族認同感和凝聚力的重要節日。古代先民，對寒食節禁菸冷食的執著，表達了對千古先賢介之推忠貞不渝的懷念之情。

　　寒食食品和飲料達數十種，多數寓意深刻。如：祭食蛇盤兔，介休俗有“蛇盤兔，必定富”之說，有企盼國富民強之意；祭食麵燕，介休方言為教育後人“念念”不忘介公高風亮節。

　　清明節和寒食節的由來 寒食與清明的發展是怎樣的

　　寒食節來歷：寒食節源於春秋時，介之推被焚於介休綿山。晉文公下令在子推忌日禁火、寒食，以寒食寄哀思。

　　清明節來歷：清明節，是中華民族最隆重盛大的祭祖大節，屬於禮敬祖先、慎終追遠的一種文化傳統節日。清明節凝聚著民族精神，傳承了中華文明的祭祀文化，抒發人們尊祖敬宗、繼志述事的道德情懷。掃墓，即為“墓祭”，謂之對祖先的“思時之敬”，春秋二祭，古已有之。

　　清明節歷史悠久，源自上古時代的祖先信仰與春祭禮俗。據現代人類學、考古學的研究成果，人類最原始的兩種信仰，一是天地信仰，二是祖先信仰。上古干支曆法的制定為節日形成提供了前決條件，祖先信仰與祭祀文化是清明祭祖禮俗形成的重要因素。

　　清明節和寒食節區別

　　一 名稱不同

　　寒食節亦稱“禁菸節”、“冷節”、“百五節”，在農曆冬至後一百零五日，清明節前一兩日。是日初為節時，禁菸火，只吃冷食。因時間上和清明節接近，並受其影響，因此在後世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、鞦韆、蹴鞠、牽勾、鬥卵等風俗，寒食節前後綿延兩千餘年，被稱為民間第一大祭日。

　　寒食節與古人對於自然的認識相關。在中國，寒食之後重生新火就是一種辭舊迎新的'過渡儀式，透露的是季節交替的資訊，象徵著新季節、新希望、新生命、新迴圈的開始。後來則有了“感恩”意味，更強調對“過去”的懷念和感謝。寒食禁火冷食祭墓，清明取新火踏青出遊。

　　二 功能不同

　　在清明節到來之際，寒食節也相隨而至。現在，有些人把寒食與清明混為一談，實際上是不對的。因為兩者一個是農耕節氣，一個是民俗節日，本來就不是一碼事。清明是中國農曆二十四節氣之一，一般在公曆四月四、五日前後。寒食是一個民俗節日，起源於春秋時期晉文公重耳的大臣介之推寧被燒死山西介休的綿山上、也不肯下山受封的故事。兩者一是農耕節氣，一是典故民俗，本是兩碼事;但兩節時間相距一、二天，甚至重合於一日，故有清明、寒食並稱的說法。

　　三 文化內涵不同

　　唐代之前，寒食與清明是兩個前後相繼但主題不同的節日，前者懷舊悼亡，後者求新護生;一陰一陽，一息一生，二者有著密切的配合關係。禁火是為了出火，祭亡是為了佑生，這就是寒食與清明的內在文化關聯。唐玄宗時，朝廷曾以政令的形式將民間掃墓的風俗固定在清明節前的寒食節，由於寒食與清明在時間上緊密相連，寒食節俗很早就與清明發生關聯，掃墓也由寒食順延到了清明。

　　 清明節和寒食節一樣嗎

　　清明節，又稱踏青節、行清節、三月節、祭祖節等，節期在仲春與暮春之交。寒食節不是清明節的別稱。

　　寒食與清明是農曆三月的兩個節日，由於寒食與清明時間相近，慶祝活動也頗近似，因此將二者合併起來一起慶祝。

　　我國的清明節是在每年四月五日前後。這個節日包含兩層意思：一是指節氣，它是寸序的標誌。從這個角度來說，清明是二十四節氣之一，每年四月五日前後太陽到達黃經]5。時，開始的一日為清明節。《歲時百問》雲：“萬物生長此時，皆清潔而明淨，故謂之清明。”清明一到，氣溫升高，雨量增多，人們根據它的特點安排耕作，江南人“清明前後，種瓜種豆”，春耕生產就忙乎開了。二是指節日。在我國的二十四節氣中，現今具有節日意義的只有“清明”。那麼，“清明”又是怎樣演變為祭祀的節日呢？據《荊楚歲時記》說：“去冬節一百五日即有疾風甚雨，謂之寒食，禁火三日。”這是說，冬至過後一百零五天，就是寒食節，以此推算，寒食在清明前二日，因為寒食和清明日子相近，且又禁火三天，如此，寒食和清明也就沒有嚴格的區分了。到現在，人們已把寒食和清明並稱，祭寒食也相當於祭清明。

　　 清明節的習俗

　　掃墓祭祖

　　清明節和冬至節、過年都是祭祖的重要日子，你知道民間清明掃墓從何時成為禮典的一部分嗎？

　　寒食、清明掃墓的民俗在唐代時已經相傳成俗，唐玄宗開元年間將寒食民俗的上墳祭掃列入禮典，允許士庶和王公以下官員行一樣的上墓拜掃禮，以展子孫孝思。上墓奠祭準備祖先生前愛吃的食物，祭拜後哀泣辭別，可在看不到祖先墳墓的地方食用祭品餘饌，不可作樂，表示孝子之情。從唐以來，每年到了這時，全家上墳掃墓成了家族重要行事。

　　插柳戴柳

　　柳樹生命力強盛，古人說柳枝具有辟邪功能，「取楊柳枝著戶上，百鬼不入家」（北魏《齊民要術》）。戴柳、插柳是古人寒食節、清明節的習俗，傳說追溯到春秋時代晉文公紀念忠臣介子推。宋代時民間上墳掃墓之後，往往折下墳墓邊的柳枝插在墳上，也把柳枝帶回家，插在門楣上以辟邪。陸游說的「人家插柳記清明」就是這般表現（《春日》）。

　　 寒食節的由來

　　寒食，顧名思義就是吃冷食，喝涼水。好端端的春光明媚的日子，卻為何要如此這般呢？談到這一風俗，不禁使人想起一個催人淚下的晉文公悼念介子推的故事。

　　當年晉文公重耳當年因為他父親晉獻公的“驪姬之亂”被迫流亡到翟國，並在那裡生活了十二年。晉獻公死後，他的弟弟夷吾在秦穆公的幫助下做了晉國國君，是為晉惠公。這個晉惠公因為害怕素有賢名的哥哥重耳會威脅他國君的位置，於是就派殺手到翟國去暗殺他，得到訊息的重耳不得不又開始了新的流亡生涯。

　　一行人又只好繼續往東走準備投奔齊國，大夥飢腸轆轆，再不弄點東西吃真的只能吃土了！重耳一代公子哪裡受過這種苦，沒過多久就真的餓暈過去了。為了讓重耳活命，隨從介子推到山溝裡，把腿上的肉割了一塊，與採摘來的野菜同煮成湯給重耳，重耳果然慢慢恢復了一些體力。當重耳吃後知道是介子推腿上的肉時，大受感動！最後他們到了齊國境內，重耳收到齊威王的禮遇，大夥才安頓了下來！

　　七年以後，重耳回到晉國即位為晉文公，舉行了復國封賞大典，原來跟隨他逃難的人，一下子都加官進爵，成了晉國顯赫一時的人物。封賞之中唯獨不見介子推的名字，原來介子推是個性格耿直而且淡泊名利的人，他早就帶著母親到綿山隱居去了。

　　晉文公感念當年介子推的“割股奉君”，想要請他出山為官，以報答他的恩情。經過一番打聽後，晉文公帶著一般文臣武將來到綿山尋找介子推，但是一連找了好幾天也沒有找到他。這時，有人建議說：“介子推最孝順。如放火燒山，他一定會揹著老母親跑出來。”於是晉文公便下令燒山，一連幾天，大火才滅，可是，介子推始終沒有出來，晉文公派軍士搜山，只見他們母子二人相抱在一起，死於大樹底下。

　　秦漢時期，寒食節慢慢增加了掃墓的習俗，因為和清明這個節氣很接近（就差一兩天），久而久之，到了唐代兩者便已經合二為一，形成了我國現在的傳統節日——清明節。

　　晉文公後悔萬分，他把介子推安葬在綿山之下，併為他建立祠廟。燒山那天，正是清明節氣前一天，於是晉文公下令將以後每年的這一天定為“寒食節”：禁菸止火，只吃冷食，以寄託哀思。從此以後，我國北方各省，相沿成俗，年年都過寒食節。