實木砧板第一次清洗可以先用豬油或者油刷一遍等一個小時後用洗潔精洗。用豬油刷一次是為了保護砧板防止其因為時間久了氧化破裂，砧板是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板。口語叫菜板，書面語謂之砧板。以前菜板以木塊為主，但因容易耗損，近來大多以塑膠為材料澆鑄。
第一次使用要用熱水清洗表面的蠟，臘遇到熱水之後會溶解，因為實木砧板在出廠前都會在表面上一層蠟，防止在運輸過程中將砧板表面磨損。清洗完之後準備一盆鹽水，將砧板放進去浸泡一個小時，可以有效地防止砧板表面開裂。最後還可以在砧板中心鑽一個孔，再將木條塞進去，可以有效地防止砧板因為熱脹冷縮導致的開裂。
新買的木菜板用水浸泡一週後，用油塗抹後使用，按以下方法保養，不變形不開裂。方法如下：
1、準備一個大的容器，裡面加入水和半袋食鹽；
2、加入食鹽後攪拌溶解食鹽，加入食鹽讓木質在裡面浸泡後充分釋放應力並且起到殺菌的效果；
3、把新木板放入到水中，一定要沒過木板，充分浸泡，浸泡一週後，取出晾乾；
4、準備一小碗食用油，加熱到60度盛放到碗中備用；
5、把食用油均勻塗抹到木板上，對錶面起到保養作用。
1、剛買回來的砧板表面是帶有一層保護蠟膜，買回來以後先用熱水將兩邊燙一下，將蠟膜燙掉；
2、準備一個大一點的盆子可以將整個砧板浸泡在水中，然後在盆子中倒入大半盆水，在水中加入適量的食鹽稀釋，然後將砧板浸泡在鹽水中浸泡兩天；
3、浸泡兩天之後在將砧板取出來風乾，一直到沾邊表面有沒有任何水分為止；
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蜆木砧板第一次使用保養需要先把砧板雙面拋光打磨，去除毛刺和灰塵。蜆木砧板是用亞熱帶喬木植物梘木製成的菜板。其韌性強、耐腐蝕、抑菌、無蟲蛀，常以偏心板形式切割。蜆木砧板產於中國、越南、寮國。蜆木菜板圓形較多，砧板色澤紅潤，平滑如鏡，木紋堅細，即使用利刃斬剁，也不見刀痕，因而被譽為廚具中的珍品。 ...
木碗第一次清洗方法有：檸檬汁塗抹後清洗，活性炭吸附除味清洗，淘米水浸泡清洗，茶葉水清洗，新木碗第一次使用會有不同程度的木頭味道，第一次清洗應注意除味。
1、碗中倒點檸檬汁進去，並抹一下，放個把小時後，再洗乾淨，一般能除到氣味。
2、用活性炭，活性炭的吸附性最好。不僅除異味，而且可以除有害氣體。
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鐵木筷子第一次使用可以先用自來水清洗乾淨，第二次再用洗潔精來洗，最後放到鍋裡，沸水煮半小時就可以了。平時清洗筷子要徹底，先把筷子表面衝淨，再用洗潔精仔細搓洗筷子，然後放入消毒碗櫃中消毒、烘乾，也可沖洗並瀝乾水後，再放進筷子盒。 ...
新木碗第一次用直接清洗就行，但是一定要擦乾，雖然木碗上面有一層臘，但是總接觸水也不行。木碗是精緻的工藝品，又是良好的實用品。木碗樣式，有口面較大、圓肚較小、碗底較淺的；有口面較小、圓肚較大、碗底較深的。
碗的規格，有大中小之分。大者口面直徑約為五寸，小者口面直徑約為二寸。木碗色澤，有紅、褐、棕、黃之分 ...
竹砧板第一次清洗時，可先用開水沖洗砧板表面，將它上面用來美化、防潮的蠟狀物洗乾淨，然後再將砧板放入鹽水中浸泡數小時，這樣可以防止竹砧板乾燥、開裂，還能去除掉新砧板的酸味，延長其使用時間。
第一次使用的竹砧板怎麼清洗
砧板是我們生活中的必需品，平時切水果、切菜都離不開它。現在市面上的砧板有三種，一種 ...
1、首先用乾淨的紙巾，將木製鍋鏟擦拭乾淨。
2、然後準備一個容器。
3、倒入適量的食用油。
4、用手指蘸取適量的食用油，塗抹在木製鍋鏟上。
5、然後將木製鍋鏟掛置12個小時，等帶食用油滲透內部，能夠起到保護木製鍋鏟的作用。
6、使用前用清水洗乾淨即可。 ...