寧波小吃有寧波湯糰，寧波烤菜，油燜筍，苔菜年糕，溪口千層餅，寧波三臭等很多這樣的美食。
湯糰又稱湯圓，是浙江省寧波地區著名漢族小吃之一，也是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同，寧波人在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。
寧波小吃有寧波湯糰，寧波烤菜，油燜筍，苔菜年糕，溪口千層餅，寧波三臭等很多這樣的美食。
湯糰又稱湯圓，是浙江省寧波地區著名漢族小吃之一，也是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同，寧波人在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。
1、寧波湯圓
湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一，也是中國的代表小吃之一，春節，元宵節節日食俗。歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州（現浙江寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。
2、酒釀圓子
酒釀圓子用優質白糯米為原料，經過水浸水磨後加工成糯米粉，將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟後，按一定比例摻和進酵母，幾天後即成香味四溢、甜糯適口的酒 釀。把水燒開放入小圓子，待其浮到水面，再加入酒釀、白糖和蛋漿，攪勻勾芡，盛入碗後 撒糖桂花即成。酒釀在明朝才作為小吃，色澤潔白，香味濃郁，陰涼甘甜。桂花甜酒釀與清朝問世的酒釀圓子都是名點。酒釀圓子入選中華名小吃行列。
3、龍鳳金團
龍鳳金團是浙江東部一帶城鄉婦孺皆知的傳統名點，也是寧波十大名點之一。龍鳳金團形圓似月，色黃似金，面印龍鳳浮雕，顯示吉祥、團圓。舊時候，寧波有許多製作金團的糕團店，但以趙大有製作的龍鳳金團比較有名，稱“趙大有金團”。龍鳳金團皮薄餡多、口味甜糯、清香適口，令人百吃不厭。由於製作精良，入口甜糯，價廉物美，深受群眾的喜愛。
4、水晶油包
水晶油包，是浙江寧波市的傳統名點之一，屬於甜包。板油粒晶瑩剔透，滿口流餡，香甜可口。其製法是油包的皮子需選上白麵粉，經過發酵成麵糰，加適量食用石鹼揉搓均勻後摘成劑子。餡子的原料比較講究，需選肥厚之豬板油，去皮筋，摻和精製白糖，製成顆粒狀待用，以多種果仁、瓜子仁和糖瓜條等與白糖加工成蓋糖;然後將板油粒與蓋糖裹入劑子，揉壓成扁圓狀，蒸熟即可。以趙大有糕團店製作的比較出名。一口下去，便見餡內之板油粒晶瑩剔透，滿口流餡，香甜可口，受到城鄉人民的喜愛。
5、慈城年糕
慈城年糕產於慈城鎮，是寧波慈城特產之一，浙江著名傳統小吃，它已有數百年生產歷史，以選料講究，精工製作著稱。慈城年糕專用稻米生產區域主要分佈於民豐、浦豐、龔馮、王山、雙頂山、三勤、王家壩、洪陳、楊陳、虹星、半浦、前洋共12個村，英雄水庫、毛力水庫為生產慈城年糕的優質水源。慈城年糕以其獨特的水磨工藝，產品外觀光滑、無皺紋、無粉粒，切口整齊，大小厚薄均勻，色澤潔白如玉，口感柔滑，無牙磣、不粘牙，有一定韌性。浸煮不糊，食用方便。
1、椰子冰淇淋。椰子在泰國是十分便宜的水果，椰子的衍生品也非常之多，椰子冰淇淋就是其中一種，用半個椰子殼作為容器，雪白的冰淇淋球上灑滿椰肉和炒花生，走在街上又好玩又好吃。
2、油炸春捲。油炸春捲裡包裹著豬肉碎或蝦仁的餡料，炸成金黃色之後撈出來，沾上泰國特有的酸甜醬料，很香又沒那麼油膩，一份五六個，當零嘴兒吃剛剛好。
3、菠蘿炒飯。菠蘿炒飯應該是除冬陰功以外最讓國人耳熟能詳的一道泰國菜，泰國長米搭配菠蘿肉、葡萄乾、洋蔥、雞蛋、腰果、咖哩粉爆炒，用大蝦、肉鬆點綴，最後裝在菠蘿做成的器具裡，甜、酸、辣、鮮、香俱全，最難得的是小攤和高階餐廳可能製作方法略有差異，但口味都一樣別有風味。
4、泰式炒粉。有很多種口味，作為泰國大街小巷無處不在的泰式傳統食物，口味甜中帶酸，墊墊肚子還是不錯。泰國的米粉很有韌性，有很多種口味選擇。
5、芒果糯米飯。做法很簡單，但卻是泰國街邊最受歡迎的甜品。泰國的糯米很香、很軟、很有嚼頭，芒果很鮮、很甜，最妙的是這兩者的優點被泰國人完美地組合在一起，使得芒果飯那麼那麼好吃。而且價格也不是很貴，去泰國一定要記得吃哦！
6、巨無霸炸薯片。炸薯片真的是太美味了，一定要吃啊！各種魔力辣份和其他味道的粉粉。要什麼口味跟他說就行。這個炸完後，還有有很多調味，例如燒烤味啊之類的調味粉，滾啊滾，味道很不錯，比麥噹噹之類的薯條好吃。
7、古法雪糕榴蓮冰糕)。尤其是這裡的榴蓮冰糕，好吃到哭噢！在週末時機一定要找到榴蓮冰糕吃！方形的冰糕，用像漏斗一樣的紙質碗拖住下面的。純正香濃的味道，榴蓮，留戀，流連，吃過的人大概沒有不推薦的吧！
8、青木瓜沙拉。製作這種泰國最有名的沙拉，要先將大蒜和辣椒用杵臼搗爛，然後加入羅望子汁、魚醬、花生、幹蝦、西紅柿、檸檬汁、甘蔗糊、四季豆和少量磨碎的青木瓜。配著糯米飯一起吃最好吃啦！
9、香蕉薄餅。香蕉薄餅看起來有點像我們的煎餅果子，先把Q彈的餅皮煎一下，再加上香蕉片和砂糖，等表皮變得焦黃的時候，馬上淋上煉乳，還可以再加果醬和巧克力醬，有濃濃的果香和麵香，吃起來清脆香甜。
10、椒鹽水果。在泰國的大街小巷上都能看到專門賣水果的推車，水果已經切好了，放在透明袋子裡，袋子整齊地放在小推車上，買的時候是一袋一袋地買。