1、首先要準備好各種材料，要準備一個新鮮的南瓜，採買南瓜時，儘量不要選那種特別大的南瓜，因為特別大的南瓜味道不一定好，要儘量選那些個頭比較均勻的，顏色比較貼近原生態的南瓜。把購買好的南瓜清洗乾淨，可以進行削皮後，就可以製作南瓜泥了。
2、然後，清洗好後的南瓜切片或者是切塊，可以用小蒸鍋進行蒸，最好是單獨買一個寶寶專用的小蒸鍋。這樣更加的衛生，一般蒸10到20分鐘就好。最後南瓜蒸熟後用勺子進行擠壓就可以了。
3、寶寶吃南瓜泥不僅可以滋養胃，同時南瓜所含有的果膠還可以滋潤腸道，能讓寶寶腸胃中食物的吸收速度，使得糖類吸收減慢，控制飯後血糖上升。如果寶寶還小，6個月之後，想要給寶寶吃南瓜泥，記得濾掉掉南瓜中的經，不然會引起消化不良。
菜泥製作方法一：什錦為新鮮感的來源。製作原料：菜花、芹菜、蘿蔔、白菜、南瓜、牛奶等;做法：將上述所有材料清洗乾淨分別處理好：蘿蔔去皮切丁，菜花撕成小朵剁碎，芹菜將葉子摘乾淨切碎，白菜和南瓜都切成丁等等。將這處理好的食材放到碗裡蒸熟，然後碾成糊狀即可食用。菜式特點：如果寶寶已經有6個月以上了，那麼就可以給他嘗試這種什錦菜泥，有助於增加營養攝入和新鮮感。
菜泥製作方法二：黃色蔬菜有助於刺激食慾。製作原料：牛奶、各類黃色蔬菜如蘿蔔、南瓜、玉米、紅薯、紅椒等等。做法：把黃色蔬菜清洗乾淨後去掉外皮，做玉米糊的話就要剝粒，然後放到鍋裡蒸熟，攪拌成泥之後加入牛奶即可。菜式特點：黃色蔬菜如紅薯、蘿蔔、南瓜等含有豐富的維生素B族，漂亮的色彩讓寶寶更容易接受，而且營養價值也更高。
泥製作方法三：含大量草酸的蔬菜。製作原料：含大量草酸的蔬菜(包括菠菜、韭菜、莧菜等)做法：將食材清洗乾淨切碎煮熟，放入攪拌機當中攪拌成泥即可菜式特點：1、菠菜是葉黃素的最佳來源之一，對視力發育有很大的促進作用，但是由於蔬菜當中的草酸會與寶寶體內的鈣和鋅產生反應，變成草酸鈣以及草酸鋅，這樣會影響寶寶對於鈣和鋅的吸收。所以吃含有大量草酸的蔬菜的時候要避免和鈣劑、牛奶一起食用。m2、芹菜葉子中營養成分遠遠高於芹菜莖，可以適量保留一些芹菜葉子。3、含有大量草酸的蔬菜如菠菜應該等寶寶大一些再加。4、韭菜適合現做現吃。
菜泥製作方法四：加點豬肝讓菜泥更美妙。製作原料：綠色蔬菜、豬肝。做法：將各類蔬菜清洗乾淨煮熟備用，豬肝切片蒸熟。然後兩者混合攪拌成泥即可。菜式特點：豬肝含有豐富的鐵、鋅、鎂等各類微量元素，同樣重量的豬肝與蛋黃相比，前者含鐵量是後者的10倍。買回的豬肝不要急於烹調，可在清水中調入白醋，然後浸泡整塊豬肝，2小時之後用清水反覆沖洗，可去掉散存於肝血竇中的毒物和毒汁，可安全食用。寶寶吃動物肝臟是有好處的但是不要總吃，一週1-2次就可以了。
菜泥製作方法五：米湯、蛋液是秘密武器。準備材料：各類蔬菜(番茄等酸性食物適合月齡大一點的寶寶)，米湯或者蛋液。做法：將蔬菜清洗乾淨後切碎，加上一些水，然後放入鍋中加蓋煮熟待涼備用。必須將菜煮爛，再加在蛋液內、米湯裡。或用湯匙刮取或壓碎成泥。也可製作成菜水，瓢上面的汁給寶寶喝。菜式特點：蔬菜泥軟爛，適合6個月以上的寶寶食用，再加上有米湯、蛋液的香氣，怎麼能不讓寶寶胃口大開?而且此菜泥營養豐富，有助於身體的生長、造血、通便，並且能夠保護皮膚粘膜。幾乎任何蔬菜都可以製做成蔬菜泥，而且自己製做更加經濟、衛生。
1、小米洗好，加入棗子（棗子雖然加了5粒，但寶寶只吃1粒，多下來的可以寶媽吃，一起補血啦）。
2、蓋上蓋子用煮粥神器煮（這樣我就不用看著火啦，可以照顧寶寶）也可以用鍋煮，水煮開了以後用小火再煮半個小時就好。
3、煮完以後取出一粒棗子。
4、剝皮去核。
5、加上點小米和米湯。
6、然後用做寶寶輔食的木棍把棗子和小米弄成泥！寶寶一開始吃的慢，現在每天早上吃，她吃了第五粒就很愛吃，一口一口的吃，看著她吃的香，好開心！