寶寶1歲吃雞中翅怎麼燒+無骨雞翅包菜飯最適合寶寶吃

　　1歲寶寶吃的雞翅，提前把骨頭去掉更好，在雞翅裡包上蔬菜和米飯，營養也更全面。因此推薦為一歲寶寶做雞翅包菜飯。做法如下：

　　準備食材：雞中翅4個；胡蘿蔔一小塊；玉米粒適量；豌豆幾粒；洋蔥一小塊；蝦米若干，米飯適量。

　　先把雞翅洗淨去骨。建議使用廚房剪刀，把雞翅上下的筋剪斷，可以輕鬆取出骨頭。

　　胡蘿蔔切粒，跟玉米粒和豌豆一起燙熟。

　　把配菜和米飯一起放到鍋裡翻炒均勻。

　　把炒飯塞進雞翅裡。

　　放幾粒冰糖炒糖色，放入雞翅兩面煎一下上色，倒入熱水，滴幾滴寶寶醬油，可不放。蓋上蓋子燜煮，靜待出鍋。

　　收汁出鍋。

　　用料：雞翅中400克、花生油2湯匙、鹽1茶匙、老抽1/2茶匙、料酒1茶匙、水澱粉小半碗、蒜1頭。

　　1、一頭大蒜去皮用料理機碎成蓉。

　　2、雞翅洗淨用刀在背面劃兩刀，這樣會更入味。

　　3、熱油鍋把蒜蓉煸至金黃。

　　4、加入雞翅翻炒。

　　5、調入適量的料酒和老抽。

　　6、倒入一碗清水，蓋上蓋子小火燜20分鐘。

　　7、加入適量鹽。

　　8、再用水澱粉勾薄芡即可。

　　1、材料：姜，蔥，蒜，生抽，老抽，燒烤汁，紅糖，紅鹽，雞中翅。

　　2、做法：將雞中翅洗淨，用薑絲、蒜泥、蔥花、生抽、老抽、燒烤汁、紅糖醃製半小時。起油鍋，中火，將醃雞翅的姜蔥蒜下油鍋爆香。下雞翅翻炒。翻炒至雞翅兩邊呈金黃色，下醃過雞翅的汁液與雞翅中火稍煮一會兒，使其熟透。鍋中汁液收幹即可起鍋。