將鮮葡萄用烤箱烤能成為葡萄乾嗎

　　烤箱做葡萄乾的方法如下：

　　食材：低筋麵粉200g、黃油80g、白糖50g、葡萄乾40g、雞蛋一個

　　方法：

　　1．葡萄乾用水浸泡；

　　2．黃油溫室軟化，加白糖攪拌打發；

　　3．加入雞蛋繼續打發；

　　4．加入葡萄乾攪拌均勻；

　　5．加入低筋麵粉和成麵糰，不要過度揉，以免出筋；

　　6．將麵糰用擀麵杖擀成長條狀，包上保鮮膜放入冰箱冷凍45分鐘，記住是冷凍；

　　7．取出撕掉保鮮膜，切片；

　　8．放入烤盤，烤箱預熱，160度上下火烤20分鐘即可。

　　用烤箱烤雞是需要預熱的。一般預熱也就是在加熱食物之前，先將烤箱加熱一會，等達到預定溫度之後再將烤雞放進去，這樣在烘焙的時候不會因為緩慢的升溫而影響食物的質量了，預熱的時間不需要太長，基本上看到烤箱由暗變紅就可以了。

　　烤箱烤雞預熱時間

　　隨著時代的發展，現在很多家庭基本上都有烤箱，用烤箱加熱食物時非常方便的，而一般在烘烤食物的時候，烤箱都需要進行進行預熱，也就是預先指定溫度，這樣才能符合食譜上的烘烤時間，從而讓食物的口感更好。

　　用烤箱烤雞的時候也是需要進行預熱的，在放進食物之前，先將烤箱加熱一會，等達到預定溫度的時候再將烤雞放進去，這樣能在烘焙食物的時候，烤雞能夠不因為緩慢的升溫而影響食物的質量。

　　烤箱的預熱是需要時間的，不足的話可能會未達到指定溫度，但是需要注意的是烤箱也不能預熱空烤太久，否則也有可能影響烤箱的使用壽命。預熱的時間可以不那麼長，當看到烤箱加熱管由暗變紅就可以將烤雞放進去了。

　　可以。烤箱先180度預熱10分鐘，放入手抓餅溫度調至190度十分鐘後再210度5分鐘上色。

　　手抓餅來自超市保鮮區，解凍後，裹入半個香腸，可以加點馬蘇裡拉碎乳酪或者乳酪片，至依照個人口味加調料。加了乳酪吃起來會有拔絲效果，而且更香。裹的時候一定要注意，儘量裹得緊一點；蛋液里加細鹽，不然會索然無味。然後將蛋液均勻塗抹在捲上。