小南乳用來做什麼菜的

　　小南乳可以做的菜：

　　1、南乳齋煲；

　　2、南乳花生；

　　3、南乳燒雞翼；

　　4、南乳蜜汁義燒；

　　5、南乳粉絲豆卜炆冬瓜煲；

　　6、 南乳排骨；

　　7、南乳燜豬手；

　　8、秘製南乳醬；

　　9、秘製南乳肉；

　　10、全麥南乳小餅；

　　11、南乳扣肉。

　　貴妃木瓜燉雪蛤做法：

　　雪蛤膏用水浸4小時或者一晚，撿去汙物洗乾淨。放入滾水中煮片刻，盛起，濾幹水。木瓜洗乾淨去皮，切成小塊；銀耳撕成小片。蓮子用水泡2小時，蒸熟。冰糖和水一起煲溶，然後放入雪蛤煲半小時。加入椰奶、蓮子、銀耳，然後燉15分鐘即可。涼拌木瓜絲做法：

　　青木瓜去皮去籽，切絲，用少許鹽醃十分鐘後控去水分。粉絲用溫水泡軟泡透後截成段，控淨水放在木瓜絲上。洋蔥和紅柿子椒切絲、小番茄切瓣、香菜切段放在木瓜上。檸檬榨汁後倒入小碗中，加入適量糖和一小勺魚露拌勻，調成酸甜汁，澆在木瓜絲上拌勻即可。排骨木瓜湯做法：

　　木瓜洗淨去籽切塊，將排骨放進涼水裡，燒開後去除血沫，沖洗乾淨待用。煨罐倒入涼水，將排骨、木瓜、薑片一塊入罐，大火燒開，轉小火熬製2個小時。關火10分鐘前加入鹽即可。

　　以下有幾種迷迭香做菜的方法：

　　1、迷迭香煎小土豆，小土豆去皮洗淨，切成如圖所示的大塊，平底鍋燒熱，放比平日炒菜量略多的食用油，燒熱。把土豆塊放進去鋪平，煎至兩面金黃，撒上鹽，迷迭香末翻勻略煎，讓土豆入味即可；

　　2、迷迭香烤雞腿，將雞腿洗淨瀝乾水分，用竹籤在面扎些小孔，以便入味，大蒜去皮壓成蒜蓉，將雞腿放入碗中，放入蒜蓉、黑胡椒碎、生抽、橄欖油、白蘭地和鹽，均勻的塗抹在雞腿上，再幫雞腿按摩一下，醃製1個小時，將醃好的雞腿放在烤網上，在雞腿表面均勻地撒上一層迷迭香，放入烤箱中層，用200度烤約40分鐘，直到雞腿顏色金黃，表皮酥脆即可；

　　3、迷迭香煎鱈魚，鍋中放入黃油，黃油融化後，放入鱈魚，撒上黑胡椒，加入鹽，迷迭香，翻面煎，最後加些辣椒煎一下，提味。