小土豆煮多久熟

　　三分鐘至五分鐘左右。煮土豆多長時間能熟，跟土豆的大小，量的多少，灶具的型別，火候的大小等有關。如果用普通鍋煮一盤小土豆塊，大概需要大火煮三分鐘至五分鐘。先用大火燒開再改成小火，不過最好中途用筷子扎一下。

　　一、涼拌土豆片

　　材料：土豆２５０克、醬油２５克、辣椒油５０克、香油５克、糖５克、花椒油５克、雞精少量、醋５克、蒜泥５克、鹽少量、蔥花適量、炒香的白芝麻適量。

　　做法：

　　１、將土豆去皮，洗淨，切成大小合適的薄片，儘量薄些，或者用工具擦成薄片。

　　２、將土豆片用清水衝淨表面澱粉，浸入清水中防止變色。

　　３、鍋中燒熱適量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太軟。

　　４、出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷卻，然後撈出瀝乾，用佐料拌勻，裝盤，撒上蔥花和白芝麻即可。

　　二、烤土豆片

　　材料：土豆，小蔥，橄欖油，辣椒粉，花椒粉，生抽，鹽，雞精，黑胡椒醬

　　做法：

　　１、土豆去皮，洗淨切片。小蔥洗淨，切好備用。

　　２、將所有調料放入大碗中調勻，將切好的土豆放碗中，與調料拌勻。

　　３、烤盤上鋪上錫紙，放上將拌好調料的土豆片。放入烤箱，１８０度，１０分鐘後取出。

　　４、將土豆片翻面，再刷一層調料，烤箱調至２００度，再烤１０分鐘，取出撒上少許蔥花即可。

　　1、小龍蝦用水煮需要煮10分鐘以上，對於那些剛剛換殼的小龍蝦而言，煮10分鐘左右就可以了，若是比較老的話，需要煮15分鐘左右。

　　2、若是用啤酒煮的話，啤酒中的二氧化碳可以促進成熟，因此嫩小龍蝦可以煮8分鐘左右，比較老的話需要煮10到12分鐘左右。

　　小龍蝦放入水中煮十分鐘左右就能熟了，若是它比較老的話就要將這個時間延長到十五分鐘左右。我們在煮小龍蝦的時候還可以往水中新增一點啤酒，這樣能縮短熬煮小龍蝦所需的時間。

　　多久能把小龍蝦煮熟通常情況下，將處理好的小龍蝦放入水中熬煮十分鐘左右就可以將它煮熟了，若是我們購買的小龍蝦比較老的話，那就要將這個時間延長到十五分鐘左右。

　　我們平時在熬煮小龍蝦的時候還可以適當的往水中新增一點啤酒，這樣可以利用啤酒中的二氧化碳縮短熬煮小龍蝦所需的時間，從而使我們能在八分鐘左右就將它煮熟。

　　除此之外，我們在開始熬煮小龍蝦之前也要注意將它內部的蝦線去除，時間允許的話還可以將小龍蝦的頭部剪掉，這樣處理後的小龍蝦吃起來更加衛生。