小型飯店的利潤應該放在多少

　　1、小型飯店的特點是小、全、快、實,這些特點註定了走不了暴利收益路線。

　　2、理想利潤在10-20%,如果是火鍋類的會高一點,也大概在25%內。想再高,那就得看老闆的天時地利為人了。

　　3、開店初期(三到六個月),可能沒有利潤或虧本,這是比較正常的,主要是磨合關聯及發現和控制成本的過程。

　　4、中期,有比較穩定的利潤(3-5%)就行,這個時期主要是集人氣和口碑,時間比較長,如果做到每天的坐檯率到80%以上,或有等位置的客人就可以了。

　　5、中期過後,人氣口碑都起來了,就可以推出一些利潤稍高一點的新菜和服務了。

　　6、長遠的,總體要在10%以上,如果做不到,就算虧了。

　　1、小型飯店的特點是小、全、快、實,這些特點註定了走不了暴利收益路線。

　　2、理想利潤在10-20%,如果是火鍋類的會高一點,也大概在25%內。想再高,那就得看老闆的天時地利為人了。

　　3、開店初期(三到六個月),可能沒有利潤或虧本,這是比較正常的,主要是磨合關聯及發現和控制成本的過程。

　　4、中期,有比較穩定的利潤(3-5%)就行,這個時期主要是集人氣和口碑,時間比較長,如果做到每天的坐檯率到80%以上,或有等位置的客人就可以了。

　　5、中期過後,人氣口碑都起來了,就可以推出一些利潤稍高一點的新菜和服務了。

　　6、長遠的,總體要在10%以上,如果做不到,就算虧了。

　　人們喜歡在自己的店鋪裡擺上一些招財的植物，美觀又可以淨化空氣。還可以有招財的好寓意。那麼，在店鋪風水中，哪些花類是不能夠擺在飯店裡的呢？而哪些植物非常適宜擺在飯店裡。一起來跟小編看看吧。

　　適合飯店擺放的樹

　　（一）植物不可以是攀爬類。

　　（二）植物最好是常綠植物。

　　（三）葉的形狀最好是圓大，不要尖、細或長形。

　　（四）植物的葉形，通常是採用圓大而綠色，是取其圓滿豐大和常綠的意思。例如：富貴竹、搖錢樹等。

　　不宜種植的植物

　　夾竹桃：它所散發出的有毒氣體，能使人心鬱氣喘，易引發氣管炎和肺炎。經常聞其味，可使人智力下降。

　　紫荊花：人如果長時間接觸花粉，會誘發哮喘病。

　　夜來香：它有晚上能散發強烈刺激嗅覺的微粒，高血壓和心臟病患者不宜久聞，否則會加重病情。

　　百合花：長時間聞其香味，會使人的中樞神經過度興奮，引起失眠。

　　洋繡球花：人如果長時間接觸它散發出的微粒，會出現皮膚過敏或發生皮膚瘙癢。

　　松柏：松柏類花木散發出的氣味對人體的腸胃有刺激作用，久聞不僅會影響人的食慾，而且會使孕婦心煩意亂、噁心欲吐。

　　黃杜鵑，植株和花內均含有毒素，如果誤食就會中毒

　　一品紅，全株有毒，白色汁液能刺激皮膚紅腫，誤食莖、葉後有中毒死亡的危險

　　水仙，鱗莖內含有拉可丁，誤食會引起腸炎、嘔吐。葉和花的汁液能使皮膚紅腫

　　含羞草，體內含有含羞草鹼，過多的接觸會引起人的毛髮脫落、眉毛稀疏