小孩酪氨酸正常是多少

　　33-83μmol/L。酪氨酸是一種非必需氨基酸，它有調節情緒，刺激神經系統的作用。此外還幫助加快身體新陳代謝，治療慢性疲勞等疾病。人體需要足夠的酪氨酸生產許多重要的大腦化學物質，以便於幫助調節食慾。

　　酪氨酸酶的食物有草魚、金槍魚、帶魚、鯉魚、黃花魚等魚類，茶葉、白酒、大醬、松花蛋、田螺、無花果、芹菜、紅豆、胡蘿蔔、全麥麵包、芝麻、糙米、鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅等食物。

　　酪氨酸酶：

　　酪氨酸酶又稱多酚氧化酶、兒茶酚氧化酶、陳乾酪酵素等，是1種結構複雜的含多亞基的含銅氧化還原酶，廣泛存在於微生物、動植物和人體中。

　　酪氨酸酶是一種氧化酶，且是調控黑色素生成的限速酶。這種酶參與黑色素合成的兩個反應：第一步將單酚羥基化為二酚，第二步將鄰二酚氧化為鄰二醌。鄰二醌再經過幾步反應後就變為黑色素。酪氨酸酶是一種含銅的酶，存在於植物與動物組織中，催化生成由酪氨酸氧化而來的黑色素以及其它色素，如使剝皮或切片的馬鈴薯暴露在空氣中變黑。在皮膚黑素細胞的黑色素體中能發現酪氨酸酶。在人類基因組中，酪氨酸由 TYR 基因編碼。

　　酪氨酸酶具有多種生物學功能，近年來對其在醫藥、美容、食品和環保等領域的應用，引起了國內外的廣泛關注。

　　1、鱸魚：又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚並列為中國四大淡水名魚。

　　2、黃花魚：又名黃魚，石首魚科黃魚屬的一屬黃魚的統稱。生於東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫耳石，故又名石首魚。

　　3、鰳魚：別名鱠魚、白鱗魚、克鰳魚、火鱗魚、曹白魚。暖水近海中魚類。味鮮肉細，營養價值極高。

　　4、芝麻：又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60-150釐米。它遍佈世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。

　　5、糙米：是稻穀脫殼後不加工或較少加工所獲得的全穀粒米 ，由米糠 、胚和胚乳三大部分組成。