首先我們將水果洗淨並擦乾，這裡我選用是橙子、蘋果、獼猴桃三種水果。為了保證口感和新鮮度，橙子的保鮮時間最長，先從橙子下手，其次是獼猴桃，蘋果最容易氧化，所以最後處理。
將橙子兩頭去蒂，切5mm左右厚度，此舉是為了後面果皮果肉更容易分離。
橙子對切後，每半個切三瓣（切四瓣太小），切好後在果皮與果肉相接處用手輕輕一撕，撕到1/3~1/2處即可，兩分鐘，橙子就已經處理好了。
接下來我們處理獼猴桃，兩頭去蒂，因為獼猴桃較軟而兩端較硬，如果不先處理兩頭，在後面處理的話可能以為用力抓住獼猴桃導致變形難看。去蒂後從中間對切。
接下來的處理需要一點點的耐心和溫柔，將調羹慢慢從獼猴桃果皮與果肉接合處插入，獼猴桃的果皮還是有一定韌性的，只要不是蠻力或者水果不新鮮，不會容易壞的。完全穿過後慢慢轉動水果一圈，一個完整的果肉就呈現在面前了，同樣的步驟處理好另一半。最後切片。
蘋果是最容易處理的，削皮，去核，切片即可。
1、先把一個蘋果切成八塊。
2、然後，每個小塊，都切成三角的形狀。
3、西瓜，可以不去西瓜皮，切成三角形；也可以去掉西瓜皮，切成三角形。
4、草莓洗淨，用刀一劈兩半。
5、聖女果洗淨備用。
6、把各種水果拼成合適、漂亮的圖案就可以。
1、取白色腰盤1 只，將草莓500克、甜橙250克、蘋果100克、櫻桃5克均用沙濾水洗淨；
2、甜橙對半剖開，在盤中豎立圍成一壽桃形；
3、蘋果先切下1/4，待用，餘下的上、左、右三面用兩斜刀交叉的方法，製作成天鵝的身子及兩翅膀；切下的1/4 雕成天鵝頭；
4、用紅櫻桃雕裝成天鵝的眼睛；
5、組飾好的天鵝擺於壽桃尾部；
6、甜橙中間裝上草莓，即成“天鵝回首”；
7、將草莓100克、蘋果100克洗淨；
8、其中草莓摘去蒂；
9、蘋果去皮後，用挖球器，挖成球形，同草莓放於沙濾水中；
10、將半隻重約1000克的西瓜雕刻成鏤空的底座，放於盤中；
11、另一隻約重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花藍的上半部，在餘下2/3 部分的四周，用鏤空雕的方法，雕出圖案後，浸於沙濾水中，使雕出的圖案變得生動；
12、用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、蘋果球一起放入經冰制的糖水中，隨後裝入雕好的西瓜花籃之中，即成傳統的水果拼盤“水果花籃”。
做法如下：
1、把西瓜切成等邊三角狀，厚度大約1釐米到1、5釐米之間，把它繞著盤子擺圈，頂尖朝外，底相連；
2、把橘子剝開後切半，放在西瓜等邊三角的腰上，整牙趴在西瓜底相連的接縫處；
3、把蘋果皮削掉後儘量保持平滑的表面，切成對等的兩瓣，把核去掉，讓其成圓形，放幾瓣橘，子或者是幾個小櫻桃；
...
蘋果做水果拼盤方法如下：
蘋果豎向切片做底座。切二片0.5公分薄片作翅膀。另切1片1公分薄片作鳥身。全部浸入淡鹽水中。用牙籤在蘋果片上畫造型，用小刀刻出。翅膀分別用牙籤固定在鳥身上，將蘋果籽作眼睛小貼士為了維持蘋果的新鮮度，在小瓶裡灌上白酒，用保鮮膜封住口並戳上小洞，放在蘋果紙箱內紮緊塑膠袋。 ...
只有蘋果與橘子的水果拼盤的做法如下：
分別將橘子洗乾淨，切成塊狀。將橘子果肉與橘子皮分離至三分之一處。將橘子皮切一個小口。把一半橘子皮壓在另一半上做成造型。將蘋果洗乾淨，切成片。將蘋果片擺成一圈花瓣，再將橘子圍於蘋果外圍。水果拼盤製作完成。 ...
水果拼盤可以放進冰箱裡保鮮，但是下面這些水果是不適合長時間放在冰箱裡的。1、西紅柿:西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛；2、香蕉:若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛；3、鮮荔枝:若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變 ...
1、所用食材：西瓜，火龍果，獼猴桃，哈密瓜，這種水果拼盤主要是以片為主，把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片，然後放在一個盤中依次交叉擺放，成型後打眼一看，就會感覺非常的豐富多彩。
2、所需食材：梨（蘋果，菠蘿都可以）葡萄，把梨削皮對切，然後插上牙籤，再把葡萄串到牙籤上即可，做出的造型特別像只小刺蝟，而 ...
水仙花果盤主料：蘋果1個、聖女果6個、獼猴桃2個、西紅柿1個、鹽少許，
獼猴桃水果拼盤做法：
1、獼猴桃切圓形片，圍繞盤子擺一圈；
2、一個蘋果切成6瓣；
3、將蘋果去除中間的核，放鹽水裡，防止氧化，變黑；
4、將一瓣蘋果在中間切割成三角形；
5、使用用大西紅柿卡主蘋果的位置別讓蘋 ...
1、水果顏色的選擇：紅色：西瓜，草莓，櫻桃，聖女果；白色：梨，荔枝，荸薺；綠色：楊桃，獼猴桃；紫色：李子。
2、搭配色彩和圖案；
3、具有想象和藝術感。
夏日風情：
1、小番茄洗淨，先斜著切去三分之一，然後切口朝下，對半切開，斜切口對拼上，就成了心形；
2、香蕉切去兩頭，對半切開，將香 ...