1、把板栗放入水中清洗乾淨，要注意把長蟲眼的板栗都清除掉。
2、準備小半鍋水，加入一勺鹽後煮開。
3、把洗乾淨的板栗倒入開水中，馬上關火，蓋好燜七八分鐘。滾燙的鹽水可以讓板栗殼快速變軟，這時候的板栗沒有劃刀口，所以進入果肉的鹽分少之又少，無需擔心板栗會變鹹或者變熟。
4、燜了七八分鐘後，開始開始剝板栗了。把板栗趁熱撈出後，用剪刀沿著板栗的底部這個位置剪半圈。
5、很多人覺得板栗難剝，多半是沒有找對板栗的“軟肋”。經過熱水浸泡的板栗外殼都變軟了，但是隻有在板栗底部這個位置才是外殼收縮最厲害的，也是最軟的，從這個地方開刀口會輕鬆很多，用剪刀輕輕剪幾下就可以了，既不費力也不用擔心劃傷手指。剪開口子以後輕輕掰開，板栗殼就完整地分離出來了。
6、也可以在剪完口子以後，直接用剪刀這樣夾住外殼，往外掰，也可以輕鬆剝殼。
7、這樣剝板栗殼操作簡單，不費力，不傷手，個個完整又光滑。
1、日光暴曬：將生板栗放置陽光下暴曬一天，板栗殼就會開裂，無論生剝還是煮熟後剝，都可以很快的剝去板栗的外殼和內皮。
2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
3、冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。
1.首先把洗淨的栗子切出一字口，加入適量食用油。
2.攪拌均勻後，放入烤箱烤制20-25分鐘。
3.把糖與沸水混合均勻，塗抹在栗子上。
4.再次放入烤箱烤制5分鐘即可，這樣香甜又好吃的小板慄就做好了。
1、熱水浸泡法。 生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。
2、筷子攪拌法。 將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。但是要注意，浸泡時間不能過長，否則將會 ...
1、先將小龍蝦自然解凍並用流動水洗淨;一手捏住小龍蝦頭部，一手捏住小龍蝦身子，向左右方向各掰一下，分別聽到響聲後，頭部就與身體分開了。
2、取出身體內的雜質，留下身子部分，頭部可留做它用;拿起小龍蝦身子部分，一手捏住尾巴上一節位置，一手捏住身子部分;再向左右方向各掰一下。
3、分別聽到響聲後，取下 ...
1、熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。
2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
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1、補腎，吃板栗是對於腎氣不足最好的選擇了，板栗具有補腎的作用，栗子屬於味甘、性溫的食材，可以入腎、腸、胃，對於養胃健脾、活血止血很有效。進而可以達到主益氣、寬腸胃、補腎氣的作用。
2、提高免疫力，身體免疫力低下的人都會比較容易生病，所以提高身體的免疫力是很有必要的。栗子裡面含有大量的蛋白質和氨基酸， ...
1、五步剝蝦法。
第一步：用手指向下壓住小龍蝦的第二節蝦殼。第二步：一手拿蝦頭，一手拿蝦尾，擠壓小龍蝦的身體。第三步：大拇指戳進蝦頭裡面。第四步：用力拔出蝦身。第五步：握住蝦尾，拔出完整的蝦肉來。五步剝蝦法就這麼簡單、完整地把小龍蝦剝出來了
2、筷子法
第一步：去蝦頭。拿著一隻小龍蝦，用手把小 ...
1、熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。
2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。 ...
1、首先準備好新鮮的龍蝦，然後將新鮮的蝦放進清水洗淨後摘除蝦頭。
2、用右手捏住蝦的後半段身子，左手的大拇指和食指配合剝開蝦的前面三節，並沿著蝦身轉一圈以去殼。
3、還是用右手捏住蝦的後半段身子，左手的大拇指和食指配合剝開蝦的後面兩節並去殼。
4、接下來再剝開蝦尾部分，並用右手拉著蝦尾的尖端部 ...