小米不是手機哦煮不熟可以吃嗎

　　建議不要吃，沒煮熟吃了加重腸胃消化壓力，會鬧肚子。建議小米燒熟再吃。

　　將鍋裡的水燒開再放入小米，煮沸之後換文火，等粥變得粘稠小米都炸開花的時候才能關火，在剛放米以及煮粥的過程中要時不時攪拌一下以免粥糊底。熬製小米粥的最佳時間至少是半個小時，熬製半小時之後加入少量的食用鹽會增加粘稠度，粥也比較容易熟。

　　但時間一定要長。黑豆不泡的話，如果要煮到能吃，至少要兩三個小時。如果用高壓鍋煮的話，一定要超過五十分鐘。

　　小貼士：

　　黑豆粥是一道健康粥，適用於“電腦族”飲用。黑豆味甘、性平，含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質，有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。

　　黑豆的食用禁忌：

　　黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆漿、四環素、蓖麻子、厚朴、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚朴都是屬於中藥材，因此大家在吃中藥的時候要注意一下不要和黑豆以及黑豆漿一起吃，以免出現中毒以及其他不良現象等。

　　在減肥期的時候其實能吃的東西是很少的，聽說關東煮的熱量很低，那在減肥的時候是不是就可以吃關東煮了？跟著小編一起來看看。

　　關東煮熱量是不是很低

　　每100克的關東煮的熱量在200大卡左右。由於關東煮的種類比較繁多，例如有各類魚丸、甜不辣、魚豆腐等等，不同種類的關東煮的熱量肯定是不一樣的。我們挑幾個比較常見的食材來說一下：比如一串鱈魚板的熱量為220大卡，一串小貢丸的熱量為246大卡，一串鐵板花枝的熱量為198大卡，一串魚豆腐的熱量為83大卡，一串高麗菜卷的熱量為71大卡，一串海苔花枝丸的熱量為44大卡，一串章魚燒的熱量為83大卡。

　　關東煮減肥能吃嗎

　　減肥期間不可以吃關東煮，主要關東煮需要透過調味料長時間熬煮製作，所產生的熱量比較高，而且關東煮當中較多肉丸都是澱粉以及脂肪製作成，過多攝入會使身體產生過高的熱量，不利於身體的消耗。長時間堆積在體內會加大脂肪的形成。身體出現肥胖較多是由於日常攝入過多含熱量以及脂肪比較高的食物，沒有能夠及時進行消化所引起的現象。

　　關東煮為什麼叫關東煮

　　

　　關東煮，日語本名御田（おでん oden），是一種源自日本關東地區的料理。“關東煮”、“關東炊”（関東煮、関東炊き，讀音皆為kantodaki）是關西人給這種料理的名稱。關東煮又稱為黑輪，讀作olen。後來流傳到臺灣，在臺灣進一步豐富了湯汁、蘸料及其品種，營養豐富、自成一格，成為有名的風味小吃，又名“黑輪”。誘人的香味讓你垂涎欲滴，在日、韓、臺灣、東南亞特別流行。

　　關東煮為什麼煮不爛

　　有日本食品專家揭秘商家關東煮好吃、煮不爛又不下沉的秘密，其實是因大量新增劑，呼籲大眾千萬別吃。報道稱，超市賣的袋裝關東煮滿滿的新增物，拿回家煮卻很容易吸收湯汁，並下沉鍋底，由此可知，不會煮爛也不下沉的關東煮，新增物更是可觀。

　　關東煮裡確實含有食品新增劑，少的在七八種，多則達十幾種。“但是新增劑並不是都不能用，只要其在可用的範圍，用量不超標，都可以食用。”“很多食品都要加新增劑的，要說危害，吃一次關東煮，毒性並不比吃一次油條或者炭烤肉串大。”