小米和黃米有什麼區別

　　1、小米與黃米的來源不同。小米和黃米的外觀雖然非常相似，同時也都是植物去皮之後得到的米類。不過小米卻是植物穀子，而黃米則是來源於植物黍子。所以，這便是小米和黃米的最大區別。

　　2、小米與黃米的外觀不同。其實，仔細看過的人都會發現，小米和黃米的外表上還是有許多不同的地方，第一眼看過去就是它們的個頭存在著差異，一般小米的米粒比較小，而黃米的米粒就比較大。此外，小米的顏色一般會更淺一些，黃米的顏色會更深一些，當兩者放在一起之後，一眼就可以看出它們的不同。

　　3、小米與黃米的性質口感不同。小米和黃米的性質也存在著很大的差異，小米煮好之後口感軟糯，但黃米煮好之後就特別粘，並且它的粘性比糯米的還要大。不過，一般情況下小米不要單獨煮粥，需要和其他食材搭配。

　　1、小米沒有脫殼之前叫做穀子，而黃米在沒有脫殼之前叫做糜子。

　　2、兩者就外表來說，小米的顆粒小，糜子的顆粒大。

　　3、小米的外殼是黃色的，糜子的外殼是紅色的。

　　4、小米的穀穗，是一條一條的，很粗，而糜子的穗子有很多，但是都很細。

　　5、糯性上，黃米糯性小，小米糯性大。

　　市場定位不同：redmi偏向價效比，小米偏向中高階；產品設計不同：小米的製作材質、硬體配置及工藝技術優於redmi；價格不同，redmi售價相對來說便宜，小米產品售價更貴一些。

　　Redmi（紅米）是小米公司在2013年7月31日推出的全新產品線，2019年1月3日上午10點，小米公司正式宣佈紅米Redmi品牌獨立。從一開始的定位上，紅米系列是走量的產品定位。雷軍在回應網友評論時表示：把小米和紅米分開，各自按不同的方向發展，可以把小米品牌做得更好。紅米Redmi專注極致價效比，主攻電商市場。小米專注中高階和新零售。

　　業界有評論認為，紅米相當於以前的小米，走的是極致價效比路線，而小米未來則致力於中高階手機、電視產品及小米生態鏈的打造。