小蘇打屬於鹽。小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，屬於碳酸鹽裡的酸式鹽，很明顯屬於鹽類。可以作為發酵粉和治療胃酸過多的藥品。食品行業成為食用鹼。
碳酸氫鈉固體在50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳氣體，常利用此特性作為製作餅乾、糕點、饅頭、麵包的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。
有別於工業用鹼的純鹼（碳酸鈉）和小蘇打（碳酸氫鈉），小蘇打是由純鹼的溶液或結晶吸收二氧化碳之後製成的。所以，小蘇打在有些地方也被稱作食用鹼（粉末狀）。小蘇打呈固體狀態，圓形，色潔白，易溶於水。
晶體是指擁有固定熔點和特殊物理性質的物質，鹽指在水中能電離出金屬陽離子和酸根離子的化合物，兩者有交叉，但並不完全相等，也不存在包容關係。
鹽是指一類金屬離子或銨根離子(NH4+)與酸根離子或非金屬離子結合的化合物。如氯化鈉，硝酸鈣，硫酸亞鐵和乙酸銨等，如硫酸鈣，氯化銅，醋酸鈉，一般來說鹽是複分解反應的生成物，如硫酸與氫氧化鈉生成硫酸鈉和水，也有其他的反應可生成鹽，例如置換反應。可溶性鹽的溶液有導電性，是因為溶液中有可自由遊動的離子，故此可作為電解質。所以硫酸鎂屬於鹽。
硝酸銨是鹽。化學裡鹽的定義是由陰陽離子構成的化合物。硝酸銨是由氨根離子（陽離子）和硝酸根離子（陰離子）所構成的。硝酸銨不同於氯化鈉這樣的鹽類之處在於，硝酸銨中的硝酸根離子和氨根離子都是由帶電的原子團形成的離子。它們所帶的自由電荷使他們完全具有了離子（象金屬離子和單原子陰離子那樣）的性質。並且硝酸銨的物理性 ...
化學上氯化鈉不屬於鹽，食鹽是氯化鈉，而化學中的鹽指的是一類物質，化學中的鹽的範圍更廣，有金屬離子和酸根離子組成的，包括NaCl在內的很多的物質都屬於鹽。食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉，食鹽中鎂、鈣含量過多可使鹽帶苦味，含氟過高也可引起中毒。 ...
石灰石主要成分是碳酸鈣（CaCO3），分類屬於鹽。碳酸鈣（CaCO₃）是一種無機化合物，俗稱灰石、石灰石、石粉、大理石等。碳酸鈣呈中性，基本上不溶於水，溶於鹽酸。它是地球上常見物質之一，存在於霰石、方解石、白堊、石灰岩、大理石、石灰華等岩石內，亦為動物骨骼或外殼的主要成分。碳酸鈣也是重要的建築材料，工業上 ...
一、碳酸鈉屬於鹽。
二、屬於正鹽、鈉鹽、碳酸鹽、強鹼弱酸鹽。
三、鹽的分類：
1、按照酸跟鹼反應的程度，可分為正鹽（酸跟鹼恰好完全中和的產物）、酸式鹽（酸被鹼部分中和的產物）、鹼式鹽（鹼被酸部分中和的產物）三類。
2、按照鹽電離出的陽離子，鹽可以分為鈉鹽、銨鹽、鉀鹽等。按照鹽電離出的陰離子 ...
氫氧化鈣不屬於鹽，屬於鹼。
氫氧化鈣，無機化合物，化學式Ca(OH)2，俗稱熟石灰或消石灰，是一種白色粉末狀固體，加入水後，呈上下兩層，上層水溶液稱作澄清石灰水，下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。上層清液澄清石灰水可以檢驗二氧化碳，下層渾濁液體石灰乳是一種建築材料。
氫氧化鈣是一種強鹼，具有殺菌與防腐 ...
1、小蘇打屬於鹽。小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱,屬於碳酸鹽裡的酸式鹽,很明顯屬於鹽類。
2、小蘇打一般是指碳酸氫鈉（sodium bicarbonate），分子式為NaHCO?，是一種無機鹽，呈白色結晶性粉末，無臭，味鹼，易溶於水。在潮溼空氣或熱空氣中即緩慢分解，產生二氧化碳，加熱至270℃完全分解。遇酸則 ...
原因：鹽是由金屬陽離子和酸根陰離子組成的化合物，而氯酸鉀是氯酸根離子與鉀離子化合而成的，所以屬於氯酸鉀屬於鹽。
氯酸鉀為無色片狀結晶或白色顆粒粉末，味鹹而涼，強氧化劑。氯酸鉀是一種敏感度很高的炸響劑，如混有一定雜質，有時候甚至會在日光照射下自爆。可與用二氧化錳做催化劑，在加熱條件下反應生成氧氣。
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