小豆芽的栽培方法

　　1、準備好一個容器的，最好帶濾網的。然後把要種的豆子，先用水泡發，最好浸泡3-5小時，直到豆子沉下去。

　　2、然後，把種子均勻的撲在容器的濾網網上，厚度大概兩到三個豆子的厚度。

　　3、兩到三天就開始發芽了，鮮嫩黃綠的豆子就長出芽來了。

　　4、再過兩天葉子就會變綠，這時候已經可以吃了，但是，小編建議再過幾天再去吃，到時候營養會更豐富的。

　　1、溫度：小油菜適宜的溫度為20℃左右，種子發芽需要的溫度為25℃左右。

　　2、澆水：小油菜是喜溼作物，天氣炎熱時可以每天澆水，天氣不熱時可以適當減少澆水。

　　3、光照：小油菜喜光，需種植在有充足光照的地方。

　　4、施肥：可根據小油菜的生長情況進行合理施肥。

　　5、小油菜苗期需要每天適當澆水，後期澆水需加少量複合肥，因基質土保肥力差，肥力低。定植後，中耕與施肥結合進行，施肥前疏鬆表土，定植4天后開始追肥，每隔5天一次，每次施尿素15kg，全期追肥4次，濃度由淡至濃，逐步提高，定植後35天採收。

　　1、如何選擇種子

　　我們挑選它的種子的方法一般選擇用水浸泡的方法，在水中，一些生長狀態相對較差的會浮在水的表面。一些劣質的以及殘缺的會飄在水上，並且一些長的比較飽滿的，以及生長狀態好的會沉在水底。利用這種方法我們將它們全部倒入水中，將漂浮在表面的用濾網撈走，然後用手反覆在水中翻轉，翻轉幾遍之後，確保劣質的種子已經完全被撈走之後，將裡面的水倒出來。

　　然後觀察它們的外表，為了避免仍然有一些劣質的在裡面摻雜，這個時候將長的比較飽滿的以及顆粒比較大的留下來，那些長的比較小的即使是沒有任何瑕疵的也將它們挑選出去。因為在後期生長的時候這些種子不僅不容易發芽，還會造成其他豆子的毀壞。將篩選之後的種植放在乾淨的水中，浸泡5個小時，然後將它們撈出來放在乾淨的布上濾乾淨。

　　2、進行播種

　　它們一般是靠水分生長的，所以在生長的過程中，最重要的是將它們放在水分充足的地方，表面覆蓋一層薄薄的土就可以了。種植的時候一般是在容器中進行種植，容器的大小不宜過大，過大的不容易進行管理。如果想要種植更多，可以分幾個容器進行種植，容器的大小一般為40*50CM的就可以了。將容器中放入一層薄薄的土，然後將種子放進裡面，澆入足夠的水分，也不用為它們補充任何營養，因為它們一般都靠水分生長，所以在生長的階段也不需要對它們進行施肥。

　　3、溫度控制

　　它能正常生長的兩個重要因素一個就是溫度，溫度對於它們的生長非常的重要。如果天氣變冷的時候，可以把它們放在室內或者是溫室中，溫度過高也不利於它們的生長。在剛剛種植還沒有長出芽的時候最適合的生長溫度是在18攝氏度，在這個期間將它們放在溫室中，將溫度調成18攝氏度然後等待它們出芽。溫度為18攝氏度是最適合種子發育的溫度，既不會過冷影響生長也不會因為過高造成水分蒸發太快影響發育。

　　等到它們的種子裂開長出芽之後，溫度就需要進行調整，這個時候是發育的關鍵階段。一般需要將溫度提高，溫度提高到23攝氏度是最適合的時候，種子裂開發芽就意味的在生長的最旺盛的階段，這個時候也是水分大量被需要的時候，溫度也要能夠相對提高，以促進它們的發育。

　　4、補充水分

　　生長過程中基本上都是靠水分來維持它們生長的，所以在整個生長階段，我們一定要做好水分的及時補充。在剛剛種下的時候，我們可以減少澆水的次數及頻率，一般一天澆兩次就可以了。等到它們裂開發芽之後，隨著溫度的增加，水分也會大量的蒸發，同時它們生長也需要大量的水分。這個時候我們一般需要每隔5個小時就進行一次澆水。對於種植的量比較少的，我們可以人工進行補充水分就可以了。如果是種植的比較多的我們則需要安裝噴水裝置進行噴灑，及時的對它們補充水分。

　　5、適時的收穫

　　一般生長10天之後就可以就行收穫了，如果生長的比較慢的可以往後延長一段時間，不過等到它們長成之後就要立馬進行收穫，延長一天就可能影響它們的食用口感。