小龍蝦炸多久能熟

　　小龍蝦在一百五十到兩百度的油溫下鍋炸五分鐘左右就能熟，這樣可將它完全炸熟，還能殺死它體內的細菌。油炸小龍蝦的做法很簡單，只需用食鹽、味精、胡椒粉等物醃製它，再依次將姜、小龍蝦、蔥倒入鍋中翻炒即可。

　　小龍蝦炸多久才能熟

　　我們如果想要製作油炸小龍蝦的話，就要在油溫達到一百五十到兩百度這個區間的時候將小龍蝦放入鍋中炸五分鐘左右，這樣才能讓小龍蝦完全被炸熟並殺死它體內的細菌。

　　油炸小龍蝦是一道做法非常簡單菜餚，我們如果想要製作它的話就要先把小龍蝦清洗乾淨，再將它放入混合好的味精、食鹽、胡椒粉、紹酒中醃製十分鐘左右。

　　然後將醃製好的小龍蝦放入熱好的油中炸熟，再另起一鍋把切好的姜倒入其中煸炒出香味，最後把炸好的小龍洗、蔥花依次倒入鍋中翻炒均勻就可以了。

　　雞爪炸15分鐘能熟。雞爪，又名雞掌、鳳爪、鳳足，是雞的腳爪，可供食用。在中國南方，鳳爪是一道名菜，其烹飪方法也較複雜。

　　挑選雞爪的方法：雞爪的肉皮色澤白亮並且富有光澤，無殘留黃色硬皮；雞爪質地緊密，富有彈性，表面微幹或略顯溼潤且不黏手。如果雞爪色澤暗淡無光，表面發黏，則表明雞爪存放時間過久，不宜選購。

　　雞爪的儲存方法：雞爪應趁新鮮製作成菜，放冰箱內可保鮮1~2天不變質。如果需要長期儲存生的雞爪，可把雞爪洗淨，在表面塗抹上少許黃酒，用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷凍室內冷凍儲存，食用時取出後自然化凍即可。

　　一般35分鐘左右為宜。如果蒸的時間過短，南瓜肉會生澀難嚥，如果時間過長，南瓜肉的營養就會流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的時間要掌握的恰到好處。而且蒸南瓜的話，可以放點白糖，也可以什麼都不放，因為南瓜本身就有甜味。