親蝦年齡一般在5―12月，達到性腺成熟的小龍蝦，條件允許的情況下，雌雄比例以3:1為佳。
但後代一般雄蝦比雌蝦多。也就是說小龍蝦從蝦苗到可以繁殖，一般需要養殖一年左右。
用啤酒煮８－１０分鐘左右，再用湯汁浸泡４０分鐘左右，這樣做出來的小龍蝦滑嫩入味。
準備材料：小龍蝦２５００克、火鍋底料２００克、生薑２塊、蒜粒１０個、紫蘇１００克、啤酒２５０克、香蔥２根。
1、小龍蝦買回來之後倒入水盆裡面，先用清水多衝洗幾次，然後放食鹽和白醋浸泡半個小時左右，這個時候小龍蝦表面的髒物已經掉得差不多了，然後用刷子快速攪動，再次沖洗乾淨，再挨個去除頭裡的內臟，把蝦黃取下來裝入碗裡面備用，最後從尾部中間抽出蝦線，這樣的小龍蝦就處理好了。全部收拾好後再次沖洗乾淨，放在一邊控幹水分備用。
2、炒鍋燒燙，倒入多一些食用油，把油燒到七成熱，倒入控幹水分的小龍蝦炸兩到三分鐘，炸至蝦尾蜷縮起來，顏色變成紅色的時候就可以控油撈出了，鍋留底油放入蔥薑蒜末。
3、放入蝦黃和火鍋底料炒出紅油顏色和香味，倒入炸過後的小龍蝦，放生抽，老抽，蠔油，鹽，糖，再倒入啤酒和清水沒過食材就行，開大火煮煮十分鐘左右，然後蓋上蓋子讓小龍蝦浸泡入味。４０分鐘後再開大火把鍋裡湯汁稍微收一收，放入紫蘇和香蔥翻拌均勻，就可以盛出來了，這樣子做出來的小龍蝦味道鮮美，肉嫩汁多，吃起來解饞又過癮。
活龍蝦直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，使龍蝦吐盡體內的泥沙。把龍蝦裝入保鮮袋，袋內裝入一些水，放在冷凍室冷凍，可以儲存２－３個月，但是肉不如以前新鮮。
小龍蝦是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。 其攝食範圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等，食物匱缺時亦自相殘殺。小龍蝦近年來在中國已經成為重要經濟養殖品種。在商業養殖過程中應嚴防逃逸，尤其是嚴防逃入人跡罕至的原生態水體。其對當地物種生態競爭優勢而導致破壞性危害。
養蛇技術提高了，養蛇的方法也改進了，更適合現代化、工廠化養殖了。無冬眠養殖打破了蛇類冬眠的麻煩，讓蛇快速的常年生長，現在的養蛇週期只需要10個月就可以出欄，從蛇蛋孵化出殼蛇苗以後，十個月就可以長到品均三斤重，大大的提高了養殖效益，縮短了養殖週期。
在5月到11月的活動期間，一般每週投餵一次，多數蛇類對 ...
1、小龍蝦用水煮需要煮10分鐘以上，對於那些剛剛換殼的小龍蝦而言，煮10分鐘左右就可以了，若是比較老的話，需要煮15分鐘左右。
2、若是用啤酒煮的話，啤酒中的二氧化碳可以促進成熟，因此嫩小龍蝦可以煮8分鐘左右，比較老的話需要煮10到12分鐘左右。 ...
螃蟹通常六個月左右就可以長大，期間要脫五次殼。養螃蟹想讓它長得快，就需要用飼料和小魚蝦搭配餵食，能增強它的食慾。還要避免螃蟹生病，需要經常清理餵食後剩餘的食物，避免產生細菌。
螃蟹要養六個月就能長大螃蟹一般的六個月左右就可以長大，因為螃蟹長大需要進行脫殼，大概脫五次左右就長大了，所以需要六個月左右的時 ...
白灼小龍蝦煮15分鐘。小龍蝦：也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6到11.9釐米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。白灼小龍蝦是小龍蝦最健康的吃法。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻 ...
吃了小龍蝦後兩個小時可以喝咖啡，避免引起不良反應或者過敏反應，如果出現身體異常症狀，需要及時的去醫院就診，然後針對性的治療，小龍蝦跟咖啡是兩種完全不同的食用物質。
小龍蝦能夠適應各種汙染環境，得益於它良好的排毒減毒機制，所以它的體內汙染物含量並不一定超標。小龍蝦能把重金屬轉移到外殼，然後透過不斷蛻皮把 ...
煲湯小火煲1、5小時才可以煲好。例如冬瓜排骨湯的做法：
食材：豬排骨、冬瓜、蔥花、薑片、鹽、花椒。
步驟：
1、豬排骨清洗乾淨剁成塊狀，放入鹽攪拌均勻備用；
2、冬瓜去皮，剖開去瓤清洗乾淨切成小塊；
3、排骨在沸水中煮3分鐘，取出控水備用；
4、鍋中加入適量清水，放入薑片、花椒煮沸 ...
一般情況下母豬要5到6個月才可以配種，一般母豬的懷孕期為108～123天,平均115天左右。
剛開始養豬的話，養豬實踐方面的知識欠缺，一定要穩紮穩打，在穩中尋求突破點。建議這擇本地優良品種母豬或者配套系母豬，儘量不要選擇外二元母豬。 ...