1、建議一天食用3-5個即可。雖然山楂的營養價值比較高，但是山楂中含有大量的枸櫞酸成分，過量食用可能會加重人體胃酸含量，從而加重人體胃腸道負擔，不利於人體健康，所以一般建議一天食用3-5個左右的山楂，滿足人體日常所需能量即可。
2、山楂中含有大量的酸性成分，適量食用可以增加人體食慾，從而促進人體消化，對人體健康具有一定好處，但若是食慾過量，則可能會導致人體胃中的胃酸增加，從而加重人體的胃腸道負擔，容易造成人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的產生，嚴重時還可能會引起胃腸道疾病的產生，不利於人體健康。
山楂是生活中很常見的食物之一，酸酸的很開胃，具有消食的功效，平時吃太多的話，其實可以吃新鮮山楂來促進消化哦！下面，我們來看看小編帶來的山楂怎麼曬成幹小常識吧！
新鮮山楂一天吃幾顆好
3-4顆即可。
新鮮山楂是中國特有的藥果兼用樹種，有平衡血脂血壓、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化瘀的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。
然而雖然山楂對人體十分有益，但也不宜過多食用，因為其中酸性物質較多，食用過多不僅牙齒痠軟，還可能會因為胃酸分泌過甚刺激胃壁引起胃痛、反酸等腸胃不適現象，因此一般建議新鮮山楂一天吃3-4顆就可以了。
山楂怎麼曬成幹
1、先將新鮮山楂放入清水中清洗乾淨，然後瀝乾表面水分，去掉果梗，用刀挖掉山楂底部。
2、再從中間將山楂橫向切開去籽，將山楂片放在乾淨的竹簸箕或竹蓆上攤開。
3、將山楂放置在陽光下晾曬乾燥即可，通常晾曬1周左右，等質地變硬即可裝罐儲存。
山楂直接吃好還是泡水喝好
各有各的好。
新鮮山楂一般是直接吃的，而泡水多用的是幹山楂，可無論山楂直接吃還是乾製泡水喝均有豐富的營養物質，食用後對人體都能起到一定的功效。
不過新鮮山楂在曬乾加工過程中，其中部分營養會有所流失，因此相比之下山楂直接吃營養保留更完整效果更好，但幹山楂更易於儲存和攜帶，所以平時用幹山楂的人會更多，而且山楂曬乾後其鈣、鐵、磷、硒、不可溶性膳食纖維等物質含量會有所上升。
板栗應該大部分人都喜歡吃吧，畢竟口感極佳，還有一些甜甜的味道，那麼板栗是否可以空腹吃呢？板栗一天吃多少比較合適呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
空腹吃板栗一般來說對身體不會有太大影響，板栗中含有大量的澱粉，碳水化合物和礦物質，而且熱量也比較高，最好在兩餐之前把板栗當零食吃，或者也可以用板栗做菜食用，但不要當做主食食用，尤其不要用板栗代替米飯。適量的吃板栗能夠養胃健脾，活血止血，而且板栗提供的熱能很高，充飢的同時能促進脂肪代謝，因此可以厚補腸胃。
板栗一天吃10顆左右合適。 栗子是屬於堅果類，營養卻與薯類相似。鮮板栗裡面還含有植物蛋白質、少量脂肪和豐富的碳水化合物，含鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，每百克板栗含鉀高達442毫克，屬於高鉀食物。板栗生吃比較脆而且甜，但是吃多了是很容易脹氣的，所以要注意每天的量。如果是腸胃不好、消化不良、便秘、糖尿病人群就不要食用板栗。
1、消化不良：栗子雖營養豐富，但生吃太多板栗不易消化，熟吃太多容易滯氣，尤其是胃腸功能差、有消化系統疾病的人群更不宜多吃，以免加重病情。
2、導致腹脹：板栗澱粉含量高，幹板栗的碳水化合物達77%,與糧穀類的75%相當，鮮板栗也有40%之多。所含的膳食纖維與米麵、蔬菜的纖維結構不同，是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了，但容易被腸道細菌“消化”，在腸道發酵產氣，如果多吃易導致腹脹。
3、便秘：正常成人每天胃腸道滯留少量的氣體，而過量食用板栗會使腸道內被細菌酵解產生的氣體量增多，從而形成胃腸道脹氣，嚴重的有可能會導致便秘。
1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止。
4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞嚥，可以達到更好的補益效果。
5、最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜裡吃，而不是飯後大量吃，以免攝入過多的熱量，不利於保持體重。