山楂和魚能一起吃嗎

　　魚和山楂是不能一同食用的，很有可能會引起消化不良、便秘等一些症狀。

　　因為魚和其他海鮮除了含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外，都含有豐富的蛋白質，而山楂含有鞣酸，若同食會化合成鞣酸蛋白，這種物質有收斂作用，形成便秘拉不出，阻塞腸道，增加腸內毒物滯留腸道以致被動吸收，引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

　　一般來說魚和甘草同吃不會有什麼反應，也不會出現食物中毒的，不能和甘草一起吃的藥物主要有甘遂，芫花等。

　　魚類的主要成分還是蛋白質，也不會和甘草產生毒性反應，不能和甘草一起吃的藥物主要有甘遂、京大戟、海藻、芫花。傳說的魚和甘草能同吃會中毒不實際。

　　1、山楂和豆腐是能一起吃，山楂與豆腐沒有相剋。

　　2、反而山楂+豬肝：山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素；維生素C遇到金屬離子，則加速氧化，會使維生素C和金屬都遭到破壞。

　　3、山楂+胡蘿蔔：胡蘿蔔富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞等等。