山竹儲存方法

　　1、冰箱冷藏，冰箱冷藏室儲存山竹的好方法，把新鮮的山竹放在保鮮袋中。

　　2、山竹容易風乾、變質，儲存一般以冷藏為主。將山竹裝在保鮮袋裡，留少量空氣，然後把袋口繫緊，放進冰箱冷藏，這樣山竹就可以放置幾天了。

　　3、山竹極易變質，若想放得長一些，就一定要保證低溫少氧。一般情況下，熱帶水果是不能放在冰箱裡貯存的，可山竹卻不一樣。由於低溫可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應該放在冰箱裡冷藏。此外，儘量密封，減少氧氣的侵襲，也是保鮮的一個要訣。

　　4、總的來說，把山竹裝入保鮮袋中，留少量空氣，再把袋口繫緊，放進冰箱冷藏，就可以多放幾天了。山竹在存放5日後風味會每況愈下，最多隻能儲藏10天，建議大家一次不要大量購買，吃多少就買多少。

　　1、冰箱冷藏，冰箱冷藏室儲存山竹的好方法，把新鮮的山竹放在保鮮袋中。

　　2、山竹容易風乾、變質，儲存一般以冷藏為主。將山竹裝在保鮮袋裡，留少量空氣，然後把袋口繫緊，放進冰箱冷藏，這樣山竹就可以放置幾天了。

　　3、山竹極易變質，若想放得長一些，就一定要保證低溫少氧。一般情況下，熱帶水果是不能放在冰箱裡貯存的，可山竹卻不一樣。由於低溫可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應該放在冰箱裡冷藏。此外，儘量密封，減少氧氣的侵襲，也是保鮮的一個要訣。

　　4、總的來說，把山竹裝入保鮮袋中，留少量空氣，再把袋口繫緊，放進冰箱冷藏，就可以多放幾天了。山竹在存放5日後風味會每況愈下，最多隻能儲藏10天，建議大家一次不要大量購買，吃多少就買多少。

　　1、常溫通風避光陰涼處儲存法。避免強光日曬，容易流失水分。應放在通風避光的陰涼處儲存，一般秋冬季可以存放3-4個月不成問題，夏季的話天氣炎熱，最好兩個月內吃完，防止發芽或者變質。

　　2、冰箱冷藏儲存法。可以用保鮮膜包裹好或者放入密封袋中，放入冰箱冷藏，1-4度可以儲存3年。等吃的時候再拿出來不用解凍直接煮食，還和新鮮的一樣。

　　3、木箱包裝法。箱內用牛皮紙鋪墊，箱角襯以刨花或木絲，然後將山藥排列整齊裝入，上面同樣蓋紙，釘箱密封，置於通風、涼爽、乾燥處，其貯藏處應稍墊高防潮防溼。