泰國山竹嫁接方法

　　1、選擇合適的砧木，山竹和大多數藤黃屬植物嫁接後都表現不親和，因此，山竹子種苗芽接時，砧木多選用1.5～2年生的山竹子實生苗。

　　2、芽接，山竹子的嫁接方式主要採用劈接。嫁接時間多選在春季或秋季氣候溫和時進行。首先，選取30cm高的山竹子幼苗作為砧木，此時砧木與接穗直徑基本一致；其次，從山竹子結果樹上選取中、上層樹冠的健壯枝條作為接穗，接穗一般長6～12cm，最好帶有1對分枝，介面端削成楔形；再次，採用劈接的方式將接穗插入砧木的V形口內，纏緊塑膠綁帶，將接穗與砧木緊緊固定在一起。

　　3、嫁嫁接完畢的種苗需要注意遮蔭、防雨、機械晃動。嫁接好的苗木繼續在75%左右廕庇度的育苗棚內培植，育苗棚最好加蓋薄膜用於防雨和風害侵襲，避免雨水淋入芽介面和種苗搖動後砧木與接穗結合處移位，造成芽接成活率降低。

　　1、冰箱冷藏，冰箱冷藏室儲存山竹的好方法，把新鮮的山竹放在保鮮袋中。

　　2、山竹容易風乾、變質，儲存一般以冷藏為主。將山竹裝在保鮮袋裡，留少量空氣，然後把袋口繫緊，放進冰箱冷藏，這樣山竹就可以放置幾天了。

　　3、山竹極易變質，若想放得長一些，就一定要保證低溫少氧。一般情況下，熱帶水果是不能放在冰箱裡貯存的，可山竹卻不一樣。由於低溫可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應該放在冰箱裡冷藏。此外，儘量密封，減少氧氣的侵襲，也是保鮮的一個要訣。

　　4、總的來說，把山竹裝入保鮮袋中，留少量空氣，再把袋口繫緊，放進冰箱冷藏，就可以多放幾天了。山竹在存放5日後風味會每況愈下，最多隻能儲藏10天，建議大家一次不要大量購買，吃多少就買多少。

　　1、冰箱儲存，山竹一種熱性食物，一般的熱性食物是不能放在冰箱儲存的。但是山竹是個例外，是可以放在冰箱冷藏儲存的。要想山竹放置的時間長，一般是在放在冰箱的低溫下冷藏效果更佳。這樣可以減少山竹水分的流失，可以更好的保留山竹的營養物質，吃起來還更美味。

　　2、密封儲存，要想知道山竹怎麼儲存，最好的方法就是密封儲存。最好是將山竹方法塑膠袋中，然後放入溫度較低的地窖中，因為地窖的氧氣很少，一方面可以保留山竹原先的養分，另一方面還可以隔絕空氣的氧化，延緩老化。這樣才可以放的更久。

　　3、隔絕氧氣儲存，用隔絕氧化儲存也是一種儲存山竹的最佳方法。一般在一個乾溼結合的土地上挖出一個洞，保持深度和寬度在一米左右，然後把山竹放入一個塑膠袋中，再放入洞中，用木板隔絕，然後在土密封洞口。這樣山竹在裡面可以減少氧氣的入侵，減少山竹裡面的果膠酶的活性，起到更好的儲存效果。