山竹外面有黃東西是果實自身分泌的物質，大多可能是在採摘過程中受到損傷，或運輸過程中果實受損擠壓，蹭破皮才導致黃色黏液分泌出來，對人體無害。當然破皮處暴露太久會影響山竹的新鮮度及口感。若山竹頭外的黃色物質過多，新鮮度也就相應降低不少。
莽吉柿俗稱山竹、山竺、山竹子、倒捻子。小喬木，高12-20米，分枝多而密集，互動對生，小枝具明顯的縱稜條。葉片厚革質，具光澤，橢圓形或橢圓狀矩圓形，頂端短漸尖，基部寬楔形或近圓形。原產馬魯古，亞洲和非洲熱帶地區廣泛栽培；中國臺灣、福建、廣東和雲南也有引種或試種。為著名的熱帶水果，可生食或制果脯。外果皮中的紅色素可用來制染料。
1、山竹頭上的黃色物質是果實自身分泌的物質,大多可能是在採摘過程中受到損傷,或者運輸過程中果實受損擠壓,蹭破了皮才導致那些黃色的黏液分泌出來,這種物質對人體是沒有任何危害的。
2、當然破皮處暴露太久會影響山竹的新鮮度及口感。如果山竹頭上的黃色物質過多,新鮮度也就相應降低了。
山竹殼上面的黃東西是山竹自身採摘的時候的分泌物，是山竹膠，山竹屬於黃藤科，黃藤科的絕大多數植物都會生長出樹膠，這種物質對果肉沒有影響，可以食用。
山竹的早期生長需要弱光環境，廕庇度40%-75%最適宜山竹的生長。直接光照下，山竹的葉片，特別是新抽生的葉片，容易受強光照射而灼傷。
1、採摘或運輸時有損傷：山蒂頭上的黃色物質是果實自身分泌的物質，大多可能是在採摘過程中受到損傷，或者運輸過程中果實受損、擠壓，蹭破了皮，才導致那些黃色的黏液分泌出來，這種物質對人體是沒有任何危害的。
2、沒有熟透的山竹：沒有熟透的山竹裡面也有黃色漿子，無害，可以吃，不過味道不怎麼樣。拿起山竹拈一拈，看 ...
1、山竹裡面的黃不能吃。
2、但把黃的弄掉，白色的還是可以吃的。如果有黃黃的而且殼軟就是爛掉了，最好不要吃了。山竹蒂頭上的黃色物質是果實自身分泌的物質，可能是在採摘過程中受到損傷，或者運輸過程中果實受損、擠壓，才導致那些黃色的黏液分泌出來，這種物質對人體是沒有任何危害的，大家完全不必擔心。不過，如果山 ...
1、山竹裡面黃了有可能是壞了，也有可能是正常的。
2、要是僅僅是山竹外殼發黃的話，那麼一般都是正常的，可能是因為買回來放置太長時間導致的，這個時候基本上都是可以繼續食用的，但是要是發現山竹果肉發黃且還有一股味道的話，那麼極有可能是變質造成的。
3、另外還有一種情況時，要是山竹沒有熟透的話，那麼裡面 ...
將山竹清洗乾淨，在水中浸泡10分鐘左右。然後將山竹擦乾，固定後用刀將山竹劃開，然後用力擠壓一下將山竹開啟即可。山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。原產馬魯古，亞洲和非洲熱帶地區廣泛栽培；中國臺灣、福建、廣東和雲南也有引種或試種。為著名的熱帶水果，可生食或制果脯。外果皮中的紅色 ...
不能。山竹裡面如果出現了黃色的東西說明存放的時間太久，已經導致裡面果肉變質了，以免傷害身體健康。如果山竹蒂頭上出現黃色物質，大多是因為運輸上或者採摘時蹭破了皮，導致山竹果自身分泌出黃色物質，這些物質對人體無害，但破皮處暴露太久會影響山竹的新鮮度及口感。
選擇山竹用手指輕壓錶殼，如果表皮很硬，手指用力仍 ...
能。山竹是一種熱帶水果，需經過長時間運輸才能到全國各地。在運輸和採摘的過程中都會受到一些碰撞，正是因這種碰撞才使得山竹自身產生這些黃漿，而且它足夠新鮮才會出現這種現象，因此帶有黃漿的山竹可以食用。
莽吉柿俗稱山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小喬木，高12-20米，分枝多而密集，互動對生，小枝具明顯的縱稜 ...
山竹裡面黃的是正常現象。很多山竹表面會有一些黃色的黏液，這是果實自身分泌的物質，一般是由於山竹在採摘過程中受到損傷，或者運輸過程中果實受損、擠壓，才導致那些黃色的黏液分泌出來凝結在果實表面，來保護其果肉不受到破壞，這種黃漿並不會影響其營養價值和口感，對人體也沒有任何危害，是一種正常現象。
山竹，是藤黃 ...