山藥和鵝蛋會不會相剋

　　沒有問題的，山藥主要是滋陰的，鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。

　　鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。人體容易吸收，鵝蛋甘溫，可補中益氣，產婦是可以吃鵝蛋的。但不可過量多，鵝蛋含有一種鹼性物質，多吃對內臟有損壞。

　　山藥可以和雞蛋，鵝蛋一起吃，山藥有促進消化的作用，而且鵝蛋營養價值比較高的，平時就是應該飲食多樣化，這樣才能夠補充更全面的營養！

　　1、鵝蛋忌雞蛋：同食傷元氣。

　　2、鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等；

　　3、鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收；

　　4、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用；

　　5、鵝蛋中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用；

　　6、鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。

　　木耳和鵝肉一起吃不會相剋。

　　木耳中具有很好的抗癌作用，可以防止降血糖、降血脂、防止血栓形成，預防腦血管疾病發生，木耳還具有滋補潤燥、養血益胃的效果。

　　鵝肉含有人體生長所需的各種氨基酸，脂肪含量低，不飽和脂肪酸的含量高，對人體健康有利，鵝肉脂肪的熔點低，質地柔軟，容易被人體消化吸收。