search

山藥能和香菇牛肉一起吃嗎

山藥能和香菇牛肉一起吃嗎

  山藥能和香菇、牛肉一起吃。

  山藥和香菇,牛肉之間沒有相剋關係,能一起吃。

  山藥燉牛肉,即以山藥和牛肉為主要材料燉制的佳餚。山藥原名薯蕷,補而不滯,不熱不燥,能補脾氣而益胃陰,常常用作藥方或菜餚中的輔助之品。

  山藥與香菇燉湯可以補氣血,作用相輔相成,都有降血壓、血脂的功效,尤其對糖尿病人有很大的好處。

牛肉能和香菇紅蘿蔔一起吃嗎

  根據中醫“五行”“生、克”規律的學說,胡蘿蔔、香菇和牛肉可同食。

  胡蘿蔔香菇燉牛肉做法如下:

  主料:牛肉800g、胡蘿蔔200g、西蘭花100g、金針菇100g、香菇4朵;調料:食鹽、雞精、八角、花椒、桂皮、料酒、老抽、豆瓣醬、草果、沙姜、辣椒、白糖等。

  1、將牛肉切塊,焯水,去掉血水,洗淨控幹。

  2、將姜拍破,鍋放油,加入姜、桂皮,八角,草果,花椒,辣椒,再放入牛肉塊。

  3、將牛肉翻炒一下,加料酒去腥,放白糖炒出糖色,再加入醬油炒上色。放水燒開,加入豆瓣醬,放入高壓鍋中壓二十分鐘。

  4、將燉好的的牛肉連湯倒在燉鍋裡,

  5、放入胡蘿蔔塊,金針菇,西蘭花和蒜苗和香菇,調好味繼續燉上十分鐘即可。

  注:金針菇,西蘭花等配料可依據自己喜好新增。

山藥能和雞肉枸杞一起吃嗎

  比如山藥枸杞雞湯。

  材料:雞腿、山藥、枸杞、八角、姜、蔥。

  步驟:

  1、雞腿洗淨控水,擺放在烤盤內,在雞腿表面刷上一層橄欖油。烤箱預熱至180度,將雞腿烤20分鐘,翻個面繼續烤20分鐘。烤至雞腿表面上色。

  2、砂鍋加足量的水,放入雞腿,姜,八角,大火煮開後,轉小火煲30分鐘。

  3、山藥去皮切滾刀塊,枸杞洗淨一起入鍋;繼續小火煲30分鐘。

  4、出鍋前十分鐘,切兩段大蔥入鍋,繼續煲煮十分鐘,加鹽調味後出鍋即可。


山藥土豆蘑菇一起

  山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥,是《中華本草》收載的草藥,藥用來源為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山藥在食品業和加工業上大有發展前途。 ...

香菇西紅柿胡蘿蔔一起

  香菇、西紅柿、胡蘿蔔三者所含的營養物質並不衝突。因為胡蘿蔔含有脂溶性維生素,和富含動物性脂肪斬較多的肉類搭配起來更好。可以做香菇胡蘿蔔粥,火鍋涮菜、搭配製做餃子餃子餛飩餡味道都不錯。   香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之 ...

牛肉黃桃一起

  牛肉和黃桃兩者不相剋,所以一起吃不會對身體有影響。   牛肉和黃桃可以做成黃桃牛肉。製作方法如下:   食材:   牛肉適量、西紅柿適量、黃桃適量、紅糖適量。   步驟:   1、把西紅柿炒爛之後,加少許鹽和紅糖;   2、加入牛肉後,先用大火燉,之後轉小火燉;   3、大火收汁之後,加入黃桃;   4、 ...

牛肉山竹一起

  可以一起吃。牛肉性質平和,主要成分為蛋白質、脂類、碳水化合物、纖維素、維生素、以及碘、鉀等多種微量元素,而山竹性平,其中含有水分、纖維素、糖類、維生素、有機酸、胡蘿蔔素等多種礦物質,兩者的性味一致,互不衝突,營養成分之間不會發生不利反應,因此可以同食。 ...

牛肉冬寒菜一起

  冬寒菜藥用價值,具有清熱排毒,消暑解渴,解菸酒,減肥,抗疲勞諸功效。主治:性味甘寒,具有清熱,舒水,滑腸的功效。熱毒下痢,黃疽,二便不通,丹毒等病症,脾虛腸滑者忌食,孕婦慎食。冬寒菜營養價值,口感油滑利,柔嫩清香,營養豐富,最大的特點是含胡蘿蔔素極高,維生素C和鈣含量較高,可促進食慾,提高人體免疫力。 ...

牛肉大閘蟹一起

  牛肉能和大閘蟹可以一起吃,同時吃兩種食物不會有不良反應,可以放心食用。   牛肉和螃蟹是很好的食物。牛肉含有大量蛋白質,可以為兒童或成人提供足夠的能量。螃蟹屬於海鮮類,其肉鮮美芳香。同時吃兩種食物不會有不良反應。   注意:   (1)不宜食用死螃蟹(2)不應食用生蟹(3)不應食用螃蟹的鰓及胃、心、腸等臟 ...

香菇炒油菜黃豆芽一起

  可以,這幾樣不相剋。1、油菜洗淨,瀝乾水分,香菇切小塊。2、炒鍋燒熱,放油少許,中火燒熱,放入油菜與鹽,快炒均勻後,盛盤。3、另起炒鍋,燒熱放油,以中火先將香菇炒香,放入所有調料和少許水略燒,盛入炒好的油菜盤中即可。 ...