舉山藥燉排骨：
將排骨洗乾淨，然後將排骨放在水裡煮開，將水倒掉，再放上冷水開始煮，排骨煮八成熟後，將山藥倒在鍋裡一起煮，這期間放上生薑等調料，不要放味道特別濃而大的調料，例如八角等，山藥煮熟後，放點蔥即可起鍋。山藥分很多品種，有些山藥本就煮不熟或是不好吃，一般來說野生的山藥所有挨著苗的哪部分基本上都煮不熟，吃著是特脆，感覺很生。
1、準備山藥豆，洗淨，不用去皮，皮的營養價值和藥用價值很高。
2、準備小米和燕麥，淘洗乾淨，紅棗洗淨。
3、鍋裡水開後，先下山藥豆，煮幾分鐘。
4、下入紅棗，可以掰開點，如果紅棗太大。
5、煮熟即成。
1、準備主料：豬筒骨600克，山藥豆200克，紅棗8顆。配料：料酒1大勺，姜3片，鹽適量，白胡椒粉適量。豬筒骨清洗乾淨，山藥豆清洗乾淨。
2、將豬筒骨放入鍋中，加入料酒和薑片，倒入清水。豬骨煮開後，撈出沖洗乾淨。
3、豬骨和紅棗一起放入鍋中，加入水，蓋上蓋子煮開，轉中小火煮1個小時。加入山藥豆，再煮20分鐘。最後加入鹽和白胡椒粉調味。
1、首先將山藥去皮切成薄片。
2、然後把處理好的山藥片放入鍋中蒸15分鐘。
3、接著往蒸好的山藥片中加入適量的白砂糖和煉乳，之後用擀麵杖搗碎。注意山藥搗的越碎越好。
4、然後把山藥碎裝進冰激凌機中。
5、接著用冰激凌機器在容器中做成一個金字塔的形狀。
6、然後在一個碗中加入適量的藍莓醬 ...
1、南瓜蝦皮湯
蝦皮湯的做法步驟很多，蝦皮可以和多種食材搭配做湯。用南瓜和蝦皮是最經典的搭配方式之一。先將南瓜裡面的瓤去掉，將南瓜企切成塊。再將南瓜放到油鍋裡面翻炒。加入適量的水，用大火將其煮開，待南瓜煮熟的時候，放入鹽、蔥花和蝦皮。
2、肉片蝦皮湯
先將蝦皮湯放到清水裡洗乾淨，再撈出來放到篩 ...
1、煎鍋內加入一小勺油燒熱，加入少許薑絲煸炒出香味後，放入鯰魚頭，小火煎至兩面金黃後備用。
2、將煎好的鯰魚頭放入湯鍋中，加入薑片，與適量的清水，水量沒過魚頭為宜，蓋上蓋子轉大火。
3、大火燒開約5分鐘左右，待湯色開始變白時，放入豆腐，加入少許鹽巴，轉小火燜燉40分鐘，出鍋根據自己口味調入白胡椒粉 ...
1、準備原料：金針菇、菠菜、蔥、姜、胡椒粉、鹽、雞精、油、水。
2、備好食材:金針菇切去根部用鹽水浸泡一會洗淨出。
3、油熱下蔥姜爆香。
4、下入金針菇翻炒。
5、加水、鹽、雞精、胡椒粉。加一把菠菜葉。
6、最後放入蔥花。 ...
1、主料：草菇200克、牛肝菌100克、口蘑100克、雞蛋黃3個。
2、輔料：黃油1.5湯匙、蔥2根、蒜2瓣、蔬菜湯400毫升、熱水600毫升、重奶油200毫升、韭黃20克、肉豆蔻1/2茶匙、檸檬汁1湯匙、白糖1茶匙、食鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙。
3、在一個隔熱效能較好的碗中將幹蘑菇浸在600ml熱 ...
1、先將紅豆和山藥豆煮軟，將紅豆倒進砂鍋熬一會，加一些白糖，直到紅豆水分變幹，注意要不停的攪鍋底，防止粘鍋。
2、然後將山藥壓成泥狀，取一四方形容器，把山藥倒進容器內抹平，再把紅豆鋪在上面抹平，最後再把山藥蓋在紅豆上面抹平，即可製成紅豆山藥糕。 ...
1、準備好排骨，蘆筍，米皮，骨湯可以是排骨湯，也可以是筒骨湯。
2、蘆筍洗淨去老皮，切小段。
3、骨湯煮開後，下入米皮。
4、放入蘆筍。
5、汆大約3分鐘即可食用，最後撒上香蔥。
6、米皮，起源於陝西西安的一種小吃，以米為主要原料，透過一系列的蒸制加工，做成的一種美食。最著名的米皮當屬 ...