山藥豆發芽了煮熟了還能吃嗎

　　1、不可以吃。

　　2、木耳平時放入冰箱冷藏室裡儲存最好，短時間內不會改變其質地和口感，但如果放入冷凍層的話，其細胞壁中的水分會被冷凍，從而增加木耳組織的蓬鬆度，最後解凍出來的木耳不僅質地軟爛，而且味道也會發生改變，是不建議吃的。

　　木耳煮熟之後放到冰箱裡面冷凍還是能吃的，因為木耳煮熟之後高溫會將裡面的細菌和有害物質給殺死，在沒有放調味料的情況下，將它放進保鮮袋中密封好，然後放到冰箱裡面冷凍儲存就可以了，不過不建議將木耳長時間儲存，否則會對健康不利。

　　煮熟的木耳放到冰箱裡面還能加熱吃嗎

　　木耳是生活中比較常見的一種食材，很多人都比較喜歡食用，特別是在夏季的時候，會將它製成涼拌木耳，不僅熱量比較低，口感也非常好，還能起到開胃解暑的作用，不過要是將木耳煮熟之後不能馬上食用，也會將它放到冰箱裡面儲存。

　　一般情況下，木耳煮熟之後，高溫會殺死裡面大部分的細菌以及一些有害物質，所以在沒有放調味料的情況下，將煮熟的木耳放到保鮮袋裡做好密封工作，再放到冷凍室裡面儲存就可以了，至少能儲存一週左右的時間。

　　但是不建議將木耳過夜儲存，要是存放時間過久，食用後對在身體裡面產生大量的亞硝酸鹽，影響健康，而且口感以及營養成分也會極大程度的降低，影響食用價值。

　　鮮活冷凍的螃蟹大多見於網購，這種螃蟹是可以吃的，因為是或者冷凍死，螃蟹的細菌都沒有發生變形，所以人們是可以吃鮮活冷凍的螃蟹的。那麼，熟螃蟹冷凍了三個月還能吃嗎？小編為您帶來最佳解答。

　　鮮活冷凍的螃蟹可以吃嗎

　　可以吃。

　　螃蟹生活環境複雜，身體可能攜帶較多的細菌和寄生蟲，而如果是將活螃蟹洗乾淨並且烹飪至完全熟透後進行冷凍的話是可以吃的，因為此時螃蟹身體上的細菌和寄生蟲被低溫環境抑制了繁殖滋生，並且螃蟹主要物質是蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，而這些成分性質都會比較穩定，一般不會因為冷凍而發生變形，所以冷凍的螃蟹是可以吃的。

　　熟螃蟹冷凍了三個月還能吃嗎

　　沒有變質的話是可以吃的。

　　冷凍可以儲存螃蟹較長的時間，並且螃蟹在冷凍後性質已經穩定，不會再發生改變，冷凍的環境也不能發生改變，並且冷凍室的溫度較低，可以很好的抑制細菌的滋生，所以煮熟後的螃蟹冷凍三個月也不會發生變質，是可以食用的，但是冷凍後的螃蟹的肉質會不如剛蒸熟後的螃蟹。

　　螃蟹外殼變紅就是熟了嗎

　　不一定。

　　螃蟹外殼變紅不一定是變熟了，可能是生螃蟹本身的顏色，雖然螃蟹外殼中的元蝦紅素與蛋白質結合後會形成其他的顏色，但是也有可能就想吃橙紅是，所以肉眼看到橙紅螃蟹並不是熟的，而是活的。

　　還有可能是螃蟹高熱加熱變熟了，但是還沒熟透，因為螃蟹外殼在最外面，所以烹飪是會最先接觸到熱量，所以很快就會變紅，但是此時裡面的果肉可能還沒熟，所以螃蟹外殼變紅並不能作為螃蟹熟了的判斷標準。